第四百六十四章卤煮
杨乾拿出手机看了看时间，点头道“行了。”
说完，走近后，将锅盖打开，顿时一大股的浓香冒了出来，现场所有人立马没了声音，都耸动着鼻子。
酱香的东西，向来都是这么勾动人的心弦。
杨乾照着记忆中的办法，将一根猪大肠从热气升腾的大锅里面夹出来，放在案板上，用菜刀剁的稀碎，又夹着几块都看不出是什么的内脏一块剁的稀碎。
从下人手中拿过一个饼子，中间用刀划开，将这些碎内脏压到饼子里面，递给藤子云。
“你试试。”
藤子云也不客气，接过后，殷桃小嘴狠狠咬了一口，一股浓郁的香味在味蕾中炸裂开来，她双眼一亮，立马又吃了几口。
“杨乾，这，挺好吃的，特别香。”
杨乾立马裂开了嘴，不好意思的摸了摸鼻子，自己第一次做，连自己都不敢吃，就怕做出什么黑暗料理。
“其实，下次做的时候，可以将内脏用滚水煮一煮，把扶沫撇掉，这样内脏的肉质就更好了。”
杨乾说完，将菜刀一扔，看着几个手下点点头，他们立马如狼似虎的学着杨乾的动作，开始大快朵颐起来。
开玩笑，杨乾会帮他们做火烧嘛，藤子云可以，严格意义上来说，她算是杨乾的救命恩人。
没一会的功夫，藤子云就将火烧吃完了，喝了一觞粟酒长长的松了口气。
“杨乾，这东西，如果在云通城里面开个铺子的话，那内脏都会卖光的。”作为商贾，这商机怎么会遗漏呢。
杨乾笑道“从今天开始，我们就生产三种罐头，一种是纯肉，一种是午餐肉还有一种是水果，内脏就不加入肉罐头里面。”
这东西，自己上辈子可从来没吃过，也不知道做出来的地不地道，反正能有效解决牲口宰杀的内脏问题就行。
虽然现在，几乎没一季度的粮食都以几何倍数收成，但杨乾确实没有浪费粮食的资格。
云通郡说到底只是一个郡而已，万一真要闹灾荒，无数灾民涌入，到时候，想不乱都不行。
还有就是高句丽的问题，运气好，那就是速战速决，运气不好，绝壁会被拖住，到时候粮草的重要性就占了五成，杨乾怎么敢浪费粮食？
别看云通郡现在富庶起来，但毕竟时间不长，还有很多普通黔首连肉都吃不起，这样的人，身体怎么会健康？怎么会强壮。
在云通，不管是谁，少了健康，强壮的身体，那就是间接的减少杨乾征兵的兵源质量，这怎么能忍。
庄子里面每天宰杀的猪都有数百上千头，这还只是庄子，如果算上边境的养猪场，那就更不得了了。
按照一天宰杀一千头猪，内脏占比来算的话，一天云通郡至少要产生四万五千斤的内脏。
别觉得在古代很多，其实并不算多，因为每天产生的猪肉，不光要提供给郡城，县城，还要提供给所有部队，包括边军，守军和奴隶监管军。
而且还要划出一分部份额给工厂，用以生产罐头等军需物资，所以杨乾还是再大力推进大规模养殖猪肉。
要想富，先修路。
要想壮，先养猪。
可想而知现在猪肉缺到什么程度，本来以前杀两千头也没什么，可杨乾觉得有些猪还可以再养养，最好了解黑猪涨到哪个体重出栏最划算。
杨乾在上辈子可真没见过黑猪，都是普通的大白猪，对于大白猪来说，养到两三百斤也是很正常的事情。
至于黑猪的话，虽然体型没那么大，肉也不多，但一斤却能卖到40元以上。
“子云，这养猪，谁在管？”
“农耕和养殖都是老陈在管理。”藤子云对农耕和畜牧可没有半点兴趣，哪怕知道这两样东西重要性。
相比于农耕和畜牧，她更喜欢管理生产，每当一样样商品生产出来，销往全国各地，一种浓浓的自豪感从她心底里面涌现出来。
杨乾点点头，摸了摸光滑的下巴，看看是不是要给农耕和畜牧分开，当然他并不是想分老陈的权。
而是老陈年纪不小了，怕弄出个好歹来，那就麻爪了。
这时，一个苍老中带有一丝猥琐的声音从楼下传来。
“藤小娘，你在做什么美食？怎么如此香浓？？？”
显然是一个老饕闻着味道寻了过来。
藤子云来到阳台上，对着下面招招手笑道“老葛，上来，有好吃的。”
“哈哈哈，等着，老夫马上就来。”
话音刚落，就听到“噔噔噔”的声音。
一个身影猥琐，露出大黄牙的老头就来到了楼上。
当看到三楼的人，葛修明一愣，赶紧拱手说道“君上，好久不见。”
杨乾颇为不悦道“是啊，这么久不见，好像我交给你的任务，没什么起色嘛。”
葛修明立马激动道“君上，已经购入多种药方，丹方，为了安全起见，还在做测试。”
杨乾撇了他一眼，淡淡道“那适合练武的有吗？”
“有有有，前段时间，买入了一张药方，熬制出来的药油可以在打熬筋骨后，涂抹全身，能有效增加皮肤柔韧性和坚韧性。”
杨乾双眼陡然一亮，自己只是敲打下葛修明，没想到还真有意外之喜。
“什么时候给我？”
葛修明尴尬道“这，还得等一段时间，这药方的主人不是很乐意，我们用了些手段才拿到，怕他使坏，还需要实验一段时间。”
“不是很乐意？”
杨乾点点头，估计这老小子肯定用了些非常手段。
看到杨乾面露沉思，葛修明急忙补充道。
“虽然他不是很乐意，但经过我苦口婆心的劝解后，还是同意缴出来，我也保证他的产品不会进行售卖，药方不会泄露，还给了十金。”
杨乾点点头，很多药方，丹方都是这些人的命根子，一家老小全指望着生产出来的药品卖钱。
“没有后顾之忧吧。”
“放心，全部办妥。”
杨乾给了手下一个眼神，一个机灵的手下立马将一个火烧做好，递给了葛修明。
看他那狼吞虎咽的吃相就知道，必是一个老饕无疑。
“君上，您这次正好在，我想跟你要点钱。”
别的小事杨乾可能心不在焉的听取一下，但一说到钱，他的耳朵瞬间竖了起来。
“你要钱干什么？”
葛修明说道“以前，我们都是上山采药，军中配备的药材也只是十几车而已。”
“可现在军中，要求我们，必须要配足药材，加上云通郡现在人口暴增，师兄的医馆也开始缺医少药。”
“我想，试试，能不能招募一批药农，开垦荒地，种植药材，最好再建一个院子，养殖梅花鹿。”
杨乾皱眉道“种植药材，我是非常赞同的，但你养殖梅花鹿干什么，是想吃鹿肉？鹿肉我吃过，干干柴柴的，还有股子腥味，跟猪肉比差远了。”
葛修明立马说道“我是想试试，既然羊，猪，马，牛，都能圈养，为什么鹿不行？只要将梅花鹿养起来，一年就能割一次鹿茸，这东西，可是名贵药材。”
“君上您的很多丹药里面可否添加了鹿茸。”
杨乾想了想，倒确实是这么个道理，上辈子听说有人在饲养梅花鹿，可自己也只是听说，根本就没见过，在这方面可就真的给不了意见了，不过还是问清楚比较好。
“这鹿茸就是梅花鹿的角，我如果没记错的话，山上有很多，这些东西会自己掉下来。”
杨乾记得很清楚，有时候上山打猎什么的，就会看到梅花鹿在蹭树，蹭着蹭着，那大大开叉的鹿角就会掉下来。
葛修明摇摇头，说道“君上，那鹿角没用，鹿茸需得公鹿长出来的新角才行，摸上去热乎乎的，砍掉之后还会流血。”
“您说的那种是死角，角内早已经气血枯萎，没有什么用了。”
杨乾点点头，原来如此，对于这种可持续开发的资源，他向来是举双手赞成。
“行吧，这样，你去佃农里面挑选一些不怎么喜欢种地，喜欢养殖牛羊的人，去活捉几群梅花鹿。”
“弄得大一些，最好抓个几大群梅花鹿，我们慢慢培养，以后生产的鹿茸，如果郡内用不完，还可以贩卖出去。”
杨乾想了想，从怀里小本子，写下“领取50金的字样。”然后盖下自己的印章，递给葛修明。
“你去找嚣玉领取吧，五十金应该足够了。”
葛修明试探的拱手问道“君上，您修路，造运河，出手很是阔绰，怎么才给五十金啊，我怕不够呐。”
杨乾嘴角扬起一抹冷笑“我当我是傻子，梅花鹿这么好抓的吗？你撑死了抓个几十上百头，一个栅栏，撑死了多几个房子存放饲料，五十金，不少啦。”
杨乾可不是吴下阿蒙，这里的物价门清的很，别说五十金，就是五金都够了，就怕这些佃农去抓捕梅花鹿的时候，有个什么好歹。
看到葛修明这老小子，满脸的心不甘情不愿，杨乾笑道。
“别以为我不知道你打什么鬼主意，不就是想赚点养老钱嘛，你好好把鹿茸的产量给我弄起来。”