稻谷

    辛劳播种口中餐

    步骤不少恰当好

    烈日底下照黄金

    丰收之季忙开怀

    夏日炎炎也正是收割稻谷的季节，金灿灿的稻谷少不了从春天播种再种稻时，由于我家地大约有一亩多，我们一般请有翻土机器的工人帮忙松土先将稻田的土壤翻过，只有泥土松软才能更好地播种。

    那时候离我家几百米的地方有一块秧田专门用于培育秧苗，阿彩在适合播种的春季撒下稻种，当过了一段时间秧苗长高约八九公分时，阿彩就会拿上一块木板一同前去秧地，秧地的水到裹脚的地方需要先把板固定在泥土上接着就把秧一把一把地拔起来，拔起来的秧都会粘着一团泥土，这个就需要把秧根上的泥土通过拍打木板清洗干净，再把拔起来的秧苗一捆捆地绑起来，今天拔的秧苗明天就需要拿到自己另一块被机器翻土过的地上进行插秧。阿彩和我两人用了一天的时间把秧苗都捆好为明天的插秧做准备。

    第二天我们便要趁天还没亮早早起来用大平板车推着二十多捆的秧苗前去田里。刚刚去到似乎还没开始劳作就特别累，但阿彩并没有埋怨半句，撸起袖子和裤脚就下田了每家每户的田地都是用一个深泥坑划分不许过界，而田上的水则在四五公分高但田地里有一些螺，螺很锋利容易刮破皮。当阿彩开始插秧时，我还在小路上抽烟，抽了一支又接着一支，隔壁家的阿花看见了立马和阿彩说道：你老公这么早过来为了抽烟，还不如不来。阿彩看了看我道：由他抽，就我干得了。随后我笑了笑撸起裤脚下了田两人一起耕种着，将秧苗的根部插进稻田中，需要做到间格有序。差不多到了中午我们先回去家中煮饭，阿子在上学阿奇留由三婶照看，午饭后我们准备出发时阿奇也闹着要去，没有其他法子了就带上她一同到田里，阿奇也蹑手蹑脚地在田里玩水玩泥巴，我们俩继续耕种，在我们没有留意的时候，阿奇把自己的脸直接贴在水坑的泥土上，满脸是土还乐呵呵地看着阿彩说道：妈妈这个好好玩。我真是哭笑不得，一是担心她吃上了泥土而是水很脏进眼睛有细菌，阿彩教训了她一下便继续干活，没过多久我父亲过来了，父亲过来是帮我弟耕种的。阿奇见到爷爷就说：爷爷过来帮我们插秧，插完这些我们就能回家吃饭了。爷爷笑着说：这么小这么会说话啦，好爷爷帮你插秧。于是父亲过来帮我们插了一会秧就要休息时。阿奇又说道：还有阿爷爷，你去哪？父亲：爷爷休息一下。那时候的父亲已经六十左右了弯腰也是体力活，真是充分体现孩子的童真，因为我和阿彩也不敢提出这个要求。不过很快我们把今天推车过来的秧都插完了预测明天还有一天的功夫。

    当秧苗成长的时候，阿彩时常过来田里照看，时而拔除杂草或打农药来除掉害虫同时还需要分阶段地施肥。

    经过一番努力终于到了稻谷金黄饱满时，稻谷这时都会呈下垂状态，这也意味着就开始收割了，需要我们手工式地一束一束用镰刀割下，再整齐扎起，再利用从家里推过来的打谷机让稻穗分离，一粒一粒的稻穗分为稻谷。紧接着需要一人拎着麻袋口一人将稻谷一铲一铲地倒到口内，金灿灿的稻谷像极了一颗颗金子。所谓真是粒粒皆辛苦，我们把稻谷打包成八麻袋便抬上平板车上推着回家或是用我的摩托叠上三麻袋稻谷车回家。路上有很多丰收的农民一边露出喜悦一边收着稻谷。

    收割后的稻谷拿回家第一时间就是晒稻谷，稻谷需要晒到最干完全没有水份的状态才能长时间存放，随后我们每天看着天气一大早太阳出来的时候就晒谷，太阳下山的时候就是收谷，如果不收容易被雾气打湿起潮就等于白晒了，晒得差不多了我们就需要用一台吹风机把稻谷里面的杂质过滤掉留下一颗颗干净的稻谷。

    在那个玩具匮乏的年代，稻谷成了阿奇的玩物，阿奇用手一把一把地抓着玩，有时候中午烈日炎炎她也走到稻谷堆里玩，我们害怕她中暑就把她叫回来，小孩也很懂事一叫就听。没过多久我们家的米没剩多少了，这时候我们就会关注路边开过的车米机，那时候车一次米大概要五块钱，车米的意思是把稻谷的金色外壳打掉剩下米，这也是米成品的最后一道工序。有时候一个月也没听到车米机开过，实在没有米了就去隔壁借一碗，有米了再还上。