第26章 决定卖饼
赵氏已经把葱花油饼切成了一块块的,唐施跑到桌子旁拿起一块,仰头看着唐老太太:“奶奶,您快尝尝,可香啦!”
唐老太太笑着接过来:“我们施施真孝顺!你也吃,别光顾着让奶奶吃。”
上次吃点心也是,先让她这个老婆子吃,施施怎么会这么孝顺?真是个招人疼的。
唐施靠在唐老太太膝前,催促道:“奶奶先吃嘛!”
唐老太太这才咬了口手里的葱花油饼,那叫一个香!
外皮酥脆酥脆的,里面一层层的却又异常酥软,葱花和面粉的香气在猪油的烘托更加让人欲罢不能,吃一口香得舌头都差点咬掉。
唐老太太就这么一口又一口,很快就把一块饼吃完了。
“这饼太好吃了!我从来没吃过这么香的饼!施施你也尝尝,明礼明义明玉你们也都尝尝……”
明礼他们三个早就馋得不行了,眼睛直勾勾地看着桌上的饼,得了奶奶的话,伸出小手抓了块饼就往嘴里送。
“妹妹做的饼真好吃!”明礼边吃边夸。
世界上怎么会有这么好吃的饼呢?虽然里面没有猪肉,却能吃出猪肉的香味。
虽然家里这几天也吃了不少顿猪肉,可是对于明礼来说,这饼也像猪肉那样好吃。
相比明礼还算克制的吃相,明义简直可是说是没眼看了。
他手里抓着饼,嘴里狼吞虎咽地嚼着,腮帮子鼓鼓的,还不忘用另一只手再去拿,可真是吃着碗里的看着锅里的。
明玉年纪小一些,吃得相对两个哥哥就慢一些,但也是吃得嘴边都是饼渣。
这葱花油饼是真香。
唐老太太看了眼吃得跟饿狼似的三个孙子,又看看坐在那里安静吃饼的孙女,忍不住摇摇头。
还是孙女好啊,比那三个混小子强多了。
唐大郎他们也都坐下吃饼,一家人吃得无比满足。
“原来二弟妹这手艺这么好!看看这葱花油饼做的,又脆又香的。”徐氏边吃边夸,她以为这饼是赵氏做的。
周氏也笑着说:“是啊,二嫂,你这手艺是真不错,你看看几个孩子吃得多香啊!”
明义忽然插嘴说了句:“这饼比镇上饼摊卖得饼都好吃!是妹妹做的,不是二婶儿!”他把刚才唐施的话记在心里了,觉得妹妹做的饼是最好吃的饼。
徐氏不愧是亲娘,在一旁拆台:“比镇上的饼还好吃?说得就像你吃过镇上的饼一样!”
明义不服气地站起来说:“就是好吃!比县里的都好吃!跟肉一样好吃!”
说着说着还急了。
徐氏也不再逗他,敷衍地说:“对对对,你说得对。快坐下吃吧,要不一会儿没了。”
明义一听饼要没了,也顾不上跟娘争论了,坐在小凳子上继续吃,众人看得忍俊不禁。
“奶奶,不如咱家去卖葱花油饼怎么样?”唐施忽然问道。
大家纷纷看向唐施,卖葱花油饼?
虽然这饼确实好吃,但是县里人什么好吃的没吃过?会稀罕他家这葱花油饼?
唐老太太倒是觉得孙女这个提议很不错,就这油饼,拿到县里不得人人抢着买?
“行!那就从明天开始卖葱花油饼!”
唐大郎没想到他娘这么草率就决定卖饼了。
再怎么说,这也算是做买卖了,买卖哪是那么好做的?
“娘,这做葱花油饼的本钱可不便宜吧,又是白面又是猪油的,这寻常人家哪吃得起啊?能卖得出去吗?”唐大郎犹豫了一会儿还是把自己心里的想法说了出来。
他觉得安安生生等着卖红菇就行了,毕竟红菇能赚不少钱,干嘛要冒着赔钱的风险去卖饼呢?
赚了还好,万一赔了呢?
唐老太太一听,觉得大儿子说得也有几分道理,这饼虽香,可是价格肯定不会便宜,虽说县里人富裕,可谁家也不会顿顿吃饼吧。
这么一想,这买卖确实不太好做。
唐老太太刚才还火热的心就这么冷了几分。
唐施晶亮的眸子直直看向唐大郎,声音稚嫩地问:“大伯,寻常人家吃不起,那些富贵人家呢?”
她有卖葱花油饼的想法,自然是仔细考虑过的。这饼原材料价格就不低,猪肉炼的猪油,白面都是精贵的东西,如果饼的价格上不去的话,只会亏本。
寻常人家也就是偶尔吃个新鲜,这饼面向的消费群体主要是那些富商巨贾和权贵人士。
他们会在乎这点钱吗?根本不在乎!
唐施这番话把唐大郎问愣了。
是啊,寻常人家吃不起,不是还有那些富贵人家吗?他们顿顿都是山珍海味,哪会在乎这点钱?
想通了这些,唐大郎看向唐施的目光带了几分震惊和不可思议。
施施这孩子,可惜了是个女孩,不然将来肯定是商界奇才啊,才6岁考虑得就能这么周全。
“那我们这饼就专门卖给有钱人!”
“可是我还有个疑问,”周氏皱眉道,“我们怎么去卖给那些有钱人呢?我们也不认识他们的管家啊……”
像那些大户人家,采买东西肯定都是专人负责的,他们这种小门小户的,去哪儿认识那些人啊?
唐老太太一听,心又揪了起来,不自觉地看向了唐施。
唐施看着周氏脆生生地说:“二婶儿,这个您不用担心,我们不用直接卖给大户人家,只需要卖给各大酒楼就好了,正好我们跟聚英楼的掌柜也有几分交情。”
她果然没看错,二婶儿确实聪明,别人都没想到这个问题,只有二婶儿想到了。
周氏点点头:“原来如此,看来是我考虑不周了。”
施施这孩子真不简单。
“不过嘛,我们得去各大酒楼推销我们的饼才行。”唐施笑着说。
“推销?啥叫推销?”一家人齐齐问道。
唐施想了想解释道:“呃,就是让他们试吃,这样他们才会放心买啊。”
在没尝过味道葱花油饼的味道之前,恐怕没有哪家酒楼会贸然买吧?
唐施这么一说大家就明白了,不就是王婆卖瓜,自卖自夸嘛?
“你们还有啥问题吗?”唐老太太问道。
“没了。”
“行,那一会儿咱们就开始烙饼!”