第124章 辣椒的魅力
虱子这个问题,可以说是农家娃娃的一个阴影了。
特别是冬日,能够取暖的柴禾关系到全家人的性命,是不能轻易浪费的,也就不能常洗澡洗头。
小娃娃们很多到三岁或者六岁才留头发,怕虱子吸血养不大
圆通微妙地笑道:你家有牛有驴还有竹熊,这些牲畜的虱子跳到你身上,就藏在头发里,紧紧地趴在头皮上吸血
三个小娃娃啊啊叫着往家里冲去,他们要回家洗头!
熊大呲牙咧嘴:和尚说谁有虱子?你有证据吗?我要告你诽谤!
七郎冲回家里,就嚷着要烧水洗头。
周氏带着张氏在院子里纺麻布,为今年的布税做准备,见七郎火烧屁股似的冲进来,惊讶地说:又怎么了?圆通小师父呢?
他在后面,他说我头上有虱子!七郎鼓着脸,可怜兮兮地说。
周氏笑道:我天天帮你梳头都有帮你找,有一个都捏死了,哪里还有?你不放心,和阿棋互相捉虱子吧!
赵棋跑出来,笑嘻嘻地说:幺叔,你先给我捉!
七郎觉得还是洗头彻底一些,跑进厨房自己烧水。○
张氏从织机旁站起,说道:还是我来烧,小娃娃不能烧火,当心燎了衣服。
七郎谢过大嫂,想起篮子里的辣椒,高兴地说:娘,我们家的辣椒收获了!我要吃青椒炒肉、麻婆豆腐、水煮肉片、麻辣烫
他一口气说了好些菜名,周氏听得头晕,先不说家里今天没买肉吧,这头茬辣椒除了送人的,不是应该拿去卖?
能卖钱的东西,自家吃了多可惜啊!
看到圆通领着熊大慢悠悠的走进来,周氏忙说:你就惦记吃的,把客人抛在后面。
圆通微笑:师弟不是外人。
周氏觉得这话没法接她也很喜欢长相俊俏又懂礼貌的圆通小和尚、同情小和尚年纪小小没了爹娘,但她并不想自家儿子真的成了圆通的师弟啊!
七郎找出三个编得好看的竹篮,挑出长得漂亮的青椒、指天椒放进去,说道:送给罗先生,等下我就送去;给禅师的,由圆通师兄送去;明天三哥进城送豆腐、豆干腐乳,顺道送一份去县衙。让禅师和萧县令也尝一尝我们益州特产。
圆通每回来赵家,都会住一两日再进城。好在七郎的床够大,抵足而眠正好。
圆通听了七郎的话有些疑惑,辣椒是益州特产?别欺负他不是益州人知道得少~~
分出来三份,自家剩的就不多了。
周氏想了想,说:家里今天没买肉,倒是你四嫂娘家送了一挂大肠来,就炒一碟大肠吧;你说的麻婆豆腐,这又怎么做?
自从胡英子怀孕,她娘家就不时地送猪蹄、猪下水的过来,说是给未来外孙吃。
这时候的猪肉腥臊,猪下水更不好料理,特别是大肠,闻到都会呕吐清理干净就是苦差事了。
碰巧有一回麻子媳妇看到了,自告奋勇她来洗。
别看麻子媳妇傻,干活还挺利落的,大肠里里外外被她用秸秆刮得干干净净,又用草灰抓洗浸泡,洗得一点异味都没有。
此时听到青椒炒大肠,七郎就咽了咽口水,又说了麻婆豆腐的做法。
麻婆豆腐要用到花椒,是我国原产的,益州当地就有,家里也有一些;豆腐更是常备的,做麻婆豆腐的材料就齐备了。
周氏听了做法不难,就应了下来。
别人家没吃过辣椒,她家可是吃过的。去年冬日七郎拿回来的辣椒酱,没多久就吃光了,全家人都念念不忘啊!
别说七郎想吃,她也想吃了!
圆通没有吃过辣椒,他听师父期待地提到辣椒酱,又见七郎兴高采烈的样子,好奇地问:辣椒真的好吃吗?
七郎眼珠子滴溜溜一转:小师兄,你直接吃一个就知道了。
师弟狡诈,我才不上当!圆通笑道,这辛辣的东西,想必和花椒、姜一样,哪有直接吃的?
哦,忽悠不成功~~还想报虱子之仇呢,没想到小和尚精明如斯!
说话间,张氏已经烧了一锅暖水,招呼七郎洗头。
院子里放着一个木盆盛满了温水,七郎蹲在地上,散开头发、撅着屁股自己动手洗,旁边还有一盆草木灰,是用来搓洗头发的。
一边洗一边嘟囔:下次进城买些皂荚回来煮水洗头,就不怕长虱子了。
圆通听七郎还惦记着虱子的事,抿着嘴偷笑这就是有头发的烦恼,师父说得没错,六根清净,人生就少了很多烦恼。
下午时分,七郎去给罗先生送了辣椒回来,就到了做晚饭的时候,家里人也陆续回来了。
林氏已经快到临产期了,肚子挺得高高的,这顿饭就由周氏亲自下厨她的厨艺比其他几个儿媳妇要好一些。
姜葱蒜在油锅里先炒出香味,然后把大肠放进去炒至去生,再放辣椒进去翻炒,那香辣味飘出来,七郎不由得陶醉地吞了吞口水。
圆通却被呛得往院子外面跑去。
路过的邻居也说:这炒啥呢?咳咳~~
就是那辣椒?这么呛的东西,能吃吗?
此时,圆通也在怀疑这个问题。
周氏炒了大肠,又做麻婆豆腐,辣椒够辣,花椒够麻,豆腐够嫩,一端上饭桌,赵家人就全部围了过来。
圆通犹豫着不敢下筷他是不忌荤腥的,肉也能吃,但那青的红的辣椒,就不敢下筷。
七郎问:圆通师兄,你祖籍哪里?
圆通迟疑了一下,答道:祖籍陇西。
那和师姐一样啊!师姐都能吃辣,你肯定也能吃的,不用害怕!七郎热情地招呼。
圆通夹了一片青椒
嘶刚咬了一口,他就猛地拿起水瓢喝水,真辛辣!
但吃了第一口,就敢吃第二口了,吃了几片大肠后,他点头:炒肉还挺香。
七郎笑道:有人说辣椒是穷人的调味料,因为穷人只吃得起味道重的肉食,有辣椒就能掩盖气味。不过我觉得,调料本身是不分贫富贵贱的,喜欢的就是喜欢,不喜的就是不喜。
圆通怔了怔:师弟好悟性,此言甚有佛理。
七郎:我只是想把辣椒卖个高价而已。
青椒炒大肠和麻婆豆腐都很下饭,赵家众人和圆通都吃得满头大汗,筷子还不停地往盆里伸。
七郎看圆通也吃得开心,笑着说:圆通师兄,我们的辣椒那么好吃,文殊院给我们宣传宣传吧?
圆通说道:这是小事。但师弟不能总惦记着挣钱。师父说,师弟有空就去文殊院抄经书,都是外人难得一见的。
七郎立刻低头:我还要上学呢!
罗先生那本《大品般若经》他都不抄,才不要去寺庙抄经呢!
万一抄着抄着,顿悟了咋办?
其实,也不能怪他整天惦记挣钱,有钱,才能让自己安安心心地读书、供侄子侄女读书、给家人和舅舅赎徭役