第一百五十四章试水
牡丹拉着栀子和自己的丫鬟们在厨房做豆腐,忙了一个多时辰,只做了三百斤的,今日是第一次开张,也不敢做太多,所以昨晚牡丹在睡觉前让绿云带着下人们,只泡了拿出一百斤黄豆出来。
其中,就分出五十斤豆腐,放在春风楼里的火锅中做配菜,剩下的二百五十斤,做与今天试水。
牡丹见蔷薇那边已经进酒楼去了,自己也开始忙活,叫自己的小厮:白青、空青两人去酒楼里端了一张木桌,拿出一把称,另一个马车里的豆腐全部端出来,摆在木桌子后的空地上,端上几盆放在桌子,就这样,豆腐生意在春风楼门前开始售卖了。
牡丹也不叫卖,就把白花花的豆腐明晃晃的摆在桌上,摆在了春风楼的右门口,经过春风楼的人们自然会好奇,好奇这小小摊子,如何在诺大的酒楼的旁边摆摊,这酒楼难道不管吗,这可是挡了别人家酒楼的财路。
这春风楼,处于文县酒楼最繁华的地段,在中心位置,每日路过这里的人都数不清,穷人、富人,城民等等,大多数都会从这条路走过,去到其他的四街八巷。
所以,牡丹想靠这绝佳的黄金地段,给自己家的豆腐直接开了个免费广告。
不一会儿,路过春风楼的人们渐渐的围了上来。
“姑娘,你这卖的是什么啊”
“小丫头,你把摊子摆在别人酒楼门前,不怕这酒楼里的人砸了你的摊子,”
“是啊,你换个位置吧,你这可是挡了人家酒楼的财路啊,不然你卖的东西都会被砸的”
“哟,这白花花的一块块的是什么啊,难道是糕点吗,也没见哪家的糕这么大一块的啊”
“就是就是,这白糕都没有你这么大的,你这是什么东西,我都没有见过咧”
围着豆腐桌子的人,对着牡丹一句又一句的问道,有让她赶紧换位置的,有好奇这桌子上的白花花的糕一样的东西是什么的。
牡丹清咳一声,整理一下棉布衣裳,稳住场面,微笑的高声道,“我们家卖的是豆腐,这至于为什么春风楼,让我们在它门旁边摆摊嘛”牡丹有意停下清澈的声音,环视了一眼围着的人们,打着谜语道,“那就是人家酒楼的事了,好奇的可以去问问春风楼嘛”
“你这白色的比方糕还大的东西叫豆腐那这豆腐是什么啊,可以吃吗”站在前排的一个大娘,仔细的张望了一眼,桌子上木盆里装着的东西,撇撇嘴,探求道。
“大娘,这豆腐啊,就是由家里的黄豆做的,是一种可以食用的吃食,你瞧,从外表看呐,它白白的、嫩嫩的,如一块块光滑的玉块,又如一团团雪白的雪;
你在闻闻,有一股清香之味,吃起来别提有多香了,吃进嘴里,软软的,有一股很浓的豆浆味。
它口感细腻,营养味美,有好多种吃法呢!家里的老人都可以吃的,这豆腐可以用作多种样式做菜,有麻辣豆腐,有香椿豆腐,还有小葱拌豆腐等等,