第505章 品鉴会
第505章品鉴会
聂灵儿凑上前去撒娇般的勾住余桑浅的手臂笑笑:“姐姐说的哪里话我才不是这个意思。”
余桑浅斜眼看她嘴角含着笑任由聂灵儿这般跟自己腻歪。
末了才道:“不过也确实和吃的有关系。”
“什么事？”聂灵儿好奇的问。
余桑浅便解释:“还记得我跟你提起过的宋仁师傅吗？”
宋仁师傅？
冷不丁听到这个名字聂灵儿诧异的怔愣了一下觉得有些陌生。
可细细一想便想起来了。
“做糕点的那个宋仁师傅？”聂灵儿问。
余桑浅笑着点头:“没错就是他。你竟然还能记得果然跟吃的有关系你就能够记住。”
聂灵儿不觉莞尔应:“是他的手艺出众想忘都难。”
这宋仁师傅是淮阳最有名的糕点师傅去年余桑浅的出阁礼上就邀请了这位师傅来余府为参加出阁礼的淮阳贵女们制作糕点。
聂灵儿当时吃的第一块梨花糕就让她觉得十分惊艳后续将其他的也逐一品尝才发现每一种都做的极为好吃。
是她来到大昭之后吃过最好吃的糕点。
“姐姐何故突然提起宋仁师傅？”聂灵儿问。
余桑浅挑唇一笑道:“自是因为有好吃的”
不等聂灵儿再问她已是主动继续解释:“每年四五月都是宋记铺子上新的时候宋仁师傅苦心研制一年多的时候能有十几二十几道新品统一在一个日子上新售卖。”
聂灵儿听了不由暗暗心惊在如今大昭这个年代糕点的制作方法其实相对贫瘠种类也并不多。
这宋仁师傅一年能够研制出这么多的新品出来当真是有真本事的。
聂灵儿也被吊起了兴致:“那等新品出来了姐姐可记得邀我一起品尝。”
“还等什么呀就是今天”余桑浅说着便拉着聂灵儿往外走了:“不然我这个时辰来找你作甚？”
“今天？现在？”聂灵儿惊诧的看向余桑浅:“姐姐不是说这位宋仁师傅的铺子每日开业不足一个时辰就会售罄吗？这都下午了”
余桑浅推着聂灵儿上马车一边解释:“平日里确实如此但春日上新是要提前预定的,我们这算是品鉴会,正式售卖则是在下周”
坐上了马车,余桑浅继续道:“宋记的糕点价格不低面向的食客也都是淮阳的权贵或是富有的商贾所以每年春天上新之前,都会邀请一些常客提前品鉴根据大家的反应和评价选出最终上架的新品。”
余桑浅这么解释,聂灵儿倒是懂了。
这倒是个好法子,一来品鉴会这个模式本身就可以保持住和常客的粘性,算作是常客的特权倒是有一种贵宾的体验感。
二来提前品鉴,确实可以在上市之前知道各个新品未来的趋势将不尽如人意的新品在上市之前抹除可以及时止损,成本和口碑上都是如此。
看来这个宋仁师傅不但制作糕点的手艺不俗,在生意的经营上也很有自己的一套。
宋记糕点,门庭冷清。
倒不是因为生意不好,而是因为这个时辰铺子里的糕点早就卖空了。
淮阳人都知道应该什么时候来宋记买糕点,现在这个时辰已经没人来了因为什么都买不到。
铺子外面就隐隐飘荡着好闻的香气,不似后世蛋糕店里的香精味儿而是一阵阵浓郁烘烤的天然酵香,还有一些清新感的香气像是花香。
聂灵儿跟着余桑浅下了马车,却没有从宋记的正门进入而是从一侧的街道绕到后方,来到了一处大宅门前。
抬头,‘宋府’两个字挂于门上此处便是宋仁师傅的家。
“在此处品鉴？”聂灵儿有些意外的问。
余桑浅笑着点头:“每年都如此。”
敲开了门,便有宋府的下人引着她们进了宋家府邸里面竟是别有洞天,花红柳绿,生机盎然。
群群簇簇之中小路蜿蜒而伸直通后院。
装点雅致的凉亭楼阁就设在绿植中间,环境清幽惬意,很像喝下午茶的地方。
“林少夫人在此休息片刻我家主人马上就来。”小厮恭敬的说到,继而便退了下去。
凉亭内,放置着新鲜的水果四周挡了轻纱在清风的吹拂下微微飘动。
这时脚步声传来本以为是宋仁师傅来了聂灵儿循声看去却发现是谢鹿竹在另一个小厮的指引下款步而来。
“谢小姐？”聂灵儿意外开口。
余桑浅盈盈一笑道:“是我邀请了鹿竹妹妹人多热闹。”
自出阁礼之后余桑浅和谢鹿竹便走动的频繁了在淮阳这些贵女之中也就只有谢鹿竹一人是余桑浅真心去深交的。
聂灵儿对她的印象也极好之前远阳楼开业的时候谢鹿竹也在受邀之列,还特意送了开业贺礼给她呢。
“林少夫人灵儿姑娘,不好意思我来晚了。”近前,谢鹿竹有些不好意思的道。
“不晚,我们也刚刚到。”余桑浅笑言,拉着两人坐下:“今日天气好正适合品鉴宋记的新品往年都是我一个人来而今有你们两个陪我我高兴的很。”
闻言聂灵儿和谢鹿竹不禁对视一眼相视而笑。
谢鹿竹道:“我平日最爱吃辣其实对糕点兴致缺缺。但宋记倒是个例外时而想起也会让身边的丫鬟早早的来买上些尝鲜。”
“主要是宋师傅的手艺好他做的糕点甜而不腻口味也不止局限于甜我去年吃了一年的酸枣糕酸酸的爽爽的很是开胃呢。”
余桑浅点头表示赞同:“宋仁师傅善于将水果和花蕊做成糕点口味清香清甜不是那种腻腻的甜。”
说着侧头看向聂灵儿:“灵儿你对味道剖析的最为精确一会儿可要好好尝尝给宋师傅多提些实用的建议。”
闻言聂灵儿只抿唇一笑道:“他需要的话。”
“他自是需要的。”余桑浅直言:“不然他弄这个品鉴会作甚？就是为了让我们找瑕疵的”
(本章完)