第22章 我在武侠世界开旅馆十
炸串,是一种很适合在街边售卖的食物,随处都可以见到,霸道的香气,一下子就会吸引众人的目光。
等过了几天,一切准备就绪后,
众人一早变驱车开往县城,韩安先去把酒拿给刘铺头,其他人找了一处地方,从马车上拿出天淘购买的仿古小吃摊车,将各种各样的菜品放在竹篮子里,整齐地排列在前面,让人一目了然,
有好奇的百姓经过,看着面前摆好的肉类蔬菜,很是好奇,说是卖菜吧,这一个个还插着竹签,看着也不像啊!
于是好奇问道:“店家,你们这是卖什么的呀!”
苏酥连忙热情回应道:“我们这边可以从篮子里选择自己喜欢的菜,放到这个小油锅炸着吃,素的三文一串,荤的六文一串。”
此人一听价格,顿时后退几步,想着这价格也忒贵了吧,那一个签子上才多少肉,菜都没整个的,但是有瞟了一眼那油,赫,这油可真是好啊!油亮清澈,一点也不泛黑呢,这串要是从那油里过一遍,得沾上多少油啊!
迅速在内心打起了小算盘,核算一番后,咬牙点了两串他觉得吸油得素菜串,
“呐,一共六文钱,给你们,收好了啊!”
“好嘞,小米,收钱,客官这串要辣要甜啊?”苏酥示意小米接过铜板。
客人听到了甜字,心想糖这么贵,不会炸到一半还要收费吧,连忙追问道:“辣和甜还要额外收费吗?”
苏酥摇了摇头,笑着说:“调料不用钱。”
见此客人便想也不想地说了自己要甜,越甜越好,他选的是两串香菇串,
沸腾的油锅里两串香菇不停沉浮着,一股浓烈的香气直接钻入了客人的鼻子间,咕噜,他忍不住咽了口口水,眼睛死死地盯着油锅,眼睛都不眨一下的。
“好了,你的串!”苏酥将两串冒着油的串放在包裹的大叶子里递给客人,他连忙伸手接过,深吸一口气,真香啊!
虽然他的内心是十分像尝尝这味道的,可他的理智告诉他,这串的油这么多,得赶紧回家把油放罐子里,好在他的家离得不远,见他回家,他娘十分疑惑,你不是要去二叔一趟吗?他转身回道:“刚刚在路边遇见一个卖吃的了,放了好多油在上面,想着不能浪费,就先回来一下,
等上面的油流的差不多了,串也有些冷了,但他丝毫不在意,将一串分予娘亲,笑着说道:“娘,你也尝尝,刚刚在路边闻着可香了,我都馋了一路了忍着没吃呢。”说完便对着串咬下一口,
话说,放凉了一点的东西肯定没有热的好吃,但是这串吃起来却丝毫不影响口感,外表酥脆可口,里面却浸满汁水,他内心想着难怪油价这么贵,炸出来的东西确实是好吃,可惜自己只能偶尔奢侈一把。
苏酥刚在卖出第一笔串的时候,香味已经在四周蔓延开来,吸引到了不少人的注意,
王管家是这边一家富户的管家,平日负责采买蔬菜瓜果,也算是个肥差,自然腰包也落下了不少油水,平日里吃的也不错,这天他正在街上闲逛,鼻尖一股霸道的香气传来,他闻着味到了苏酥的小吃摊上,
听了苏酥的介绍后,他大手一挥,选了二十来串尝尝,炸好后,王管家正打算回到府里自己的房间去品尝,谁料在路上遇到了出来闲逛的二少爷,
二少爷自然也是闻到了这股味道,好奇追问:“这是什么吃食,味道竟然如此好闻,闻着都感觉饿了呢,明明刚吃过早饭的。”
此话一出,王管家当即很有脸色的把手里用叶子包裹住的炸串递了过去,随即解释道:“二少爷,这是刚刚春水巷那边新开了个摊子,用油炸着吃的小吃,我这刚买的,还没动过呢,不嫌弃的话您尝尝。”
见状,二少爷也不客气了,口头夸赞了一番王管家,便伸手拿了过来。
从里面抽出一串羊肉串出来,腌制入味的羊肉,被油炸至表面微焦,出锅的时候苏酥撒上了些许辣椒面,一口咬下去,滋滋往外冒油,吃起来毫无羊肉的膻味,反而保留了一股鲜美,肉质吃起来口感很棒!
三下五除二,二少爷便解决掉了,可惜还没吃过瘾,他家作为县城第一富户,竟然没发现这里还有这么好吃的东西,让身后的小厮去刚刚王管家说的地方再来一百串,特别是羊肉串多点点,他要回去和弟弟妹妹一起尝尝。
说完二少爷便转身回府了,来到院子里,正巧遇到弟弟闹着不要读书了,可把一旁的小厮吓得,一直跪在地上拦着他,这时,小厮见到他,就像见到了救星一样,赶紧告诉他事情经过,让他过来劝劝,
二少爷上前问道:“怎么了,谁惹我们的小霸王生气了?好端端地怎么不想读书了?”
小少爷双手叉腰,气鼓鼓地说道:“你们都合伙起来骗人,读书一点都不好玩!我要去吃好吃的,我还要出去玩!”
二少爷上前摸了摸弟弟的头,安抚道:“巧了,我刚刚发现县城有一个特别特别好吃的东西想要带给你尝尝,想要作为你认真读书一个上午的奖励,哎,现在看来不需要了,你都不要读书了,我还是把吃的都给筱筱吧!”
听闻此话,小少爷立刻扭头问道:“什么好吃的?这县城还有我没吃过的东西吗?”
二少爷假装要走,他知道自己弟弟是个大吃货,肯定受不了美食的诱惑,果不其然,他刚走两步,小少爷就扯住他的袖子,低声哀求道:“我学,我学,还不行吗?把吃的留给我呀!”
闻言,二少爷转头微笑道:“既然你有上进之心,那我也不拦着你了,待会我带筱筱过来,看着你读书,什么时候学会了,什么时候能吃。”
话毕,他便翩翩然地走到妹妹的院子里,让她和自己一起来监督弟弟的学习,正巧这时,他的小厮也买好了炸串,送了过来,
香喷喷的热气立刻席卷了整个书房,小少爷闻到这位就忍不住开始幻想味道了,哪里还有心情继续读书,忍不住把视线从书中挪开,移到食物上来,
只见面前的食物好像散发着光芒一样(其实是阳光照在上面而已),吸引着他的步伐不自觉地靠近,一点点地接近着,
啪的一声,二少爷把他的手打开,开口说道:“干嘛呢你!你这篇文章背好了吗?就动起手来了!你这样,我和筱筱就不等你啊,筱筱,吃吧!”
“早说啊!二哥,我早就看饿了!”话刚说完,眼前的小女孩立刻拿起炸串吃了起来,边吃还边点评,“呜~好好吃呀!”
小少爷愤愤看了一眼,立刻把注意力集中到书上,他从未感觉自己的注意力如此集中,也许是美食的力量太过强大,让他爆发了前所未有的力量,,不消片刻,居然能将整篇文章背诵出来了,
“人之初,性本善。性相近,□□”他眼巴巴地看着自己二哥,对炸串的渴望溢于言表。
二少爷大手一挥,说道:“行了,快吃吧,看你都馋成什么样子了,啧啧啧。”
他像是一点也没听到自己二哥的嘲讽,快速地把炸串塞进自己的嘴里,嗯~比他想象的还要好吃,原来油炸的东西吃起来这么让人快乐。
等三人愉快地吃完所有的炸串,已经正好到了中午饭点的时候,娘亲让他们多吃点的时候,三个人的肚子表示再也塞不下了,让他们大哥好生奇怪:“你们三个,干什么坏事了?我上午就去了躺衙门回来后你三就这样了,饭都不吃了?”
二少爷脸上浮现一丝囧魄之意,随即不好意思地挠了挠头,开口说道:“都是我的不是,今天在街上遇到个卖吃的小摊,那香味实在太勾人了,一个没忍住,就吃多了,嘿嘿。”
听到这话,几人的娘亲白了他们一眼,责怪他们再好吃的东西也不能瞎吃啊!这样连饭都不吃了。
倒是他们的爹,来了兴致,连忙追问:“到底是什么好吃,勾了我儿的心?”自己弟弟贪吃的原因找到了,都是靠遗传啊!
有了爹爹的拉偏架,二少爷挺直了腰板介绍道:“此物名为炸串,顾名思义就是用油炸成的串,把各种食材用竹签串起来吃起来别有一番滋味。”
听到此话,王府的老爷大感兴趣,吩咐下人,按照自己儿子的描述让厨子做来尝尝。他家自然是不差这点油的。
厨房的厨子接到老爷的命令,立刻忙活起来,虽然没做过炸串,但是只有用油炸熟,应该也不难,自信满满的做好后让人呈了上去,
王老爷摸了摸胡子,慢悠悠地说道:“这味道闻着是还不错,但也没有那么特殊吧,你们呀,就是吃的东西太少了,才这么没见识。”
二少爷立刻反驳道:“爹,才不是这个味道,估计人家应该有什么秘方吧!闻起来真的很好吃!”
旁边的小少爷和小小姐也默默地点点头
老爷见自家儿子说的那么坚持,打算下午自己去街上看看,大少爷吃着厨子送来的炸串,感觉味道还不错,也很好奇弟弟妹妹口中的炸串到底有多好吃。