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第20章 我在武侠世界开旅馆八

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    苏酥四周张望着,不知是不是因为天气寒冷,很少看见路边摊子,只有几家零星的店铺开着,他们决定都逛一遍再回去,

    这边布庄的伙计正百无聊赖地坐在凳子上,这么冷的天,哪有客人奥,要不是掌柜的在,怕是都开溜了,这时,他看见三位气质不凡的客官走了进来,

    以他的眼力见来看,这三位的消费水平应该不错,随即堆笑迎来:“三位客官里面请!请问三位是想买布料呢,还是成衣呢?本店可是兰庄县最大的布庄,别人家花样可没我家齐!”

    只见这三人,是隐隐以中间的女子为主的,她年纪约莫二十左右,笑如银铃,说道:“你这有什么新奇的花样款式,都拿出来瞧瞧!”

    “好嘞!”说罢小二将三人领入楼上,把自家绣娘的手艺都展示出来。

    “这件、这件、还要这几件我都要了!”苏酥指着一排衣服一副不差钱的样子嚣张说道。

    “好嘞,这边为您打包!”

    掌柜的拨弄算盘,满脸堆笑道:“一共二十五两银子120文,后面零头就给您免了哈!”

    一般人可能很高兴地就结账走人,谁让他遇到的是苏酥这个抠门的,在一番我来你往之后,苏酥成功的砍掉了三两银子,然后走人。

    掌柜的和小二站在店门口欢送他们离去,实际内心却是姑娘你可千万别再来了,太能砍价了啊,呜呜呜~

    等他们一路砍价买了各种好看却没什么用的东西后,正好到了一家酒楼前,他们抬头看向前面的招牌,“今朝醉”

    苏酥感叹:“好霸气的名字啊!可惜我就不会取名了。”说完不好意思的挠挠头。

    韩安提议说道:“不如我们也尝尝当地的酒楼菜吧!”

    门口的小二十分热情:“三位客官,里面请!楼上雅间伺候!请跟我来!”

    三人落座后,苏酥问道:“你们这有什么特色菜?”

    小二开口就报菜名:“吴越羹汤、清炖甲鱼、鹿肚酿江瑶”

    苏酥听了不禁乍舌,难怪人家是酒楼,自己只能算个小旅馆呢,当即选了几道菜甚至还要了一壶酒来尝尝。

    “嗯~这甲鱼肉质细嫩,吃起来也很不错嘛!不过其他几道倒是稍欠火候。”

    “是啊!看来这道清炖甲鱼应该是这里的主打菜,主厨一定是用心钻研了的!”

    “我们要不是有了金手指,也不一定比人家强呢。”

    “不过这个酒,确实差了点,这么混浊,而且喝上去没什么味。”

    “看来,我们将来可以把酒作为我们的招牌产品,吸引顾客。”

    “这个回去我们再商讨一下。”

    等美美饱餐一顿后,他们就前往县衙的方向去领赏银了。

    “这里面放的是这次的赏银,你们点点。”刘铺头笑得牙花子都露出来了,这次抓了这么多榜上有名的恶人,县令可是好好奖赏了一番,说不准,自己马上就能调到京城的神扇门了呢。

    韩安看了一眼赏银,确认无误后,就点头示意苏酥她们可以走了,这时,刘铺头却张望了一下,悄悄地问韩安之前他在店里买的这种酒还有没有,之前带回来的两坛酒,早就忍不住和兄弟一起分了喝了。

    这次他想再多买几瓶,这酒售价可不便宜,十两银子一坛呢,看来为了自己的升迁,刘铺头可是下血本了啊!

    看来,这县城的上层市场刘铺头是个突破点啊!韩安当即表示你们都是为了百姓守护一方安全,这些酒我们可以成本价直接转让给你,实际赚了多少也只有苏酥这三人知道了。

    听了韩安的恭维后,刘铺头也有些飘飘然,但还是假装推脱了一番,最后,在苏酥韩安的“减持”下,他最后“不得不”同意。

    等回去后,他们打算开辟一下这方面的市场,除了酒,还有饮料,从老到幼,一网打进。

    最终,他们还给酒取了一些好听的名字,迎合一些文人雅士的喜好,秋露白,竹叶青,还特意酿制了一些果酒,适合女子,而荔枝酒更是其中的佼佼者,在这个年代,普通百姓很多都没听说过荔枝,无疑更符合某些特权阶级。

    做好之后,把酒放在之前在末世世界里抽中的世界比例和外界3:1的空间里,加速发酵,在等待的日子中,不知不觉已经到了春节,这个传统节日苏酥之前还没有过过,周而复始,万物更新,代表着一个新的轮回。

    苏酥对此很感兴趣,这里的人会在这一天驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年,于是临近春节的时候他们兴致勃勃地将整个大堂都打扮了一遍,更是从天淘商城购买了鞭炮,对联等非常有节日气氛的小物件。

    等到这一天,三人齐齐在厨房忙碌,想要做一大桌菜,平常都是给自己简单炒两个菜,这一天要好好犒劳一下自己。

    这一天,一定要吃鸡和鱼,鸡代表寓意有计、鱼寓意年年有余,平常他们总是做大盘鸡和红烧鱼,过年他们打算来点不一样的,

    小米负责做地锅鸡,她将鸡肉剁成块,洗干净先放一边,洋葱等配料也洗净切块,把香菇切花刀,等锅内油热起来,放大蒜煸炒至焦黄后,把配料和鸡块倒入,在加入调料后加水小火炖煮,

    在此期间,小米开始做起面饼,将水,面粉,盐揉捏至无颗粒无面粉的面团,发酵后,均匀分成小块面团,放清水中浸泡一会后,拿出小块面团捏成椭圆形,围在锅边成一圈,盖上盖子,

    等闷一会后,开盖淋香油就做好了。

    小米尝了一口鸡肉,特别鲜美,把饼子蘸点汤,外脆里糯,还很入味,真是很有人间烟火气的感觉了。

    韩安负责做松鼠鳜鱼,这道菜对刀工的要求很高,先将鱼头去掉,然后贴着鱼骨把鱼肉从鱼头片到鱼尾,再将鱼骨和鱼刺剔除,用斜刀切成花刀,将鱼尾从刀口处拉开,

    再将鱼身上撒入配料,等锅内油温烧制七成后,将鱼蘸上一些蛋黄糊后,放油锅中炸数分钟,等到鱼皮金黄,熟了即可,鱼头同理,

    当炸好的犹如“松鼠”的鳜鱼端上桌后,随即浇上早已准备好的秘制调料卤汁,这时候鱼就会像“松鼠”一样吱吱地“叫”起来,这也是这道菜名的由来。

    “外脆里酥,酸酸甜甜的,不错嘛,韩安,这道菜准备了很久吧?”苏酥尝了一口后眼睛一亮,随即夸起韩安来。

    韩安面色微红,脸上还带着一丝得意,说道:“没失望就好,最近一直在空间里跟着师傅学习呢,就等着过年给你两露一手呢!”

    小米也在一旁立即表示了赞扬,笑着夸道:“我也觉得这鱼炸的超级脆,鱼肉很嫩,一点也不腥,鱼刺也处理得比我强多了,韩安哥哥,有空也指导指导我呗,我每次做鱼得时候鱼刺处理得可耽误事了。”

    韩安微微颔首,两人笑着去帮苏酥端饺子去了。
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