第187章 举火烧天
候莹见肖亚婧没有回答自己的问题,却是在这时候突然偷偷看着自己傻笑,这又是几个意思啊?
她微微一愣,随后又转头看向了厨房的方向,接着二话不说,就直接一头闯了进去!
走进厨房后,候莹就看到高明远正站在炉灶前面,一只手握着铁制的马勺,一只手正持着一把长长的勺子,翻手从旁边的一个大碗中盛出了一勺酱油之类的东西……
候莹中午还在这里做饭来着,并且……今天早上这厨房里的所有用具,差不多都是她亲手挑选和布置出来的,因此对这厨房里的所有一切自然都是相当的熟悉。
可是现在……她却忽然感觉十分的陌生起来!
什么时候……酱油居然被倒在了碗里面?这……酱油不都是装在瓶子里的吗?倒出来干嘛……这里又不是饭店,饭店的厨师一天可能要烹饪上百道菜肴,为了节省时间,所以特地把各种调味料都倒进了大碗、或者是小盆里面……这样,当他们想要取用某种调料的时候,只需要用勺子一探就能将其盛起来放锅里,会让厨师节约不少的时间。
但这里又不是饭馆,谁见到有人在家里会这样子做菜的啊!
饭店里面一天不知道要做多少道菜,一碗酱油可能连半天时间都不够用的,所以这样子处理自然没问题。但是家里一天到晚能炒几个菜,这一瓶酱油都倒在了碗里,等下根本就不掉多少,可是剩下的……再倒回瓶子里面,似乎也不太好吧?可若还在那里摆着,好像……也是不太好!所以……这家伙到底是在作什么妖呢?
炉灶上天然气的火焰烧得正旺,高明远忽地手腕一翻,他手里的马勺竟是同时跟着直接旋转了起来。
“哗啦——”
马勺可不是空马勺,里面此刻还装着不少的食材,而高明远此刻并非如一般的厨师那样的掂勺,而是直接让马勺在炉灶上方,来了一个上下方向的三百六十度的旋转。
而这一旋转不要紧,也不知道是高明远的手法不到位,或者还是这一手就是要这么玩儿……总之那原本正在马勺里面烹炒的食材竟是全都被高明远给翻到了空中去!
更糟糕的是……此刻高明远用勺子撇来的小半勺酱油,原本是向着马勺里面淋过去的,但这时候却是全都淋到了空中!如此一来,不但是这些扬起的食材,连带着那小半勺酱油,岂不是全都要洒得满灶台都是啊!
候莹进来时,就刚好看到这一幕,见状不由得惊呼了一声。
可就在这时候,却见高明远的左手再次一翻……他手里握着的马勺便跟着改为向着逆时针方向翻转起来……结果反向旋转起来的马勺却是刚好将飞扬起来的食材……连带着正淋到那些食材上的小半勺酱油给接个正着,害得候莹白担心了一声,从头到尾都没有哪怕一个葱花掉落在外面去!
“轰——”
而就在这时候,大概是因为马勺不停地旋转,导致有些热油溅出了锅外,与炉灶上那熊熊燃烧的火苗相接触,顿时间……整个儿马勺里突地腾起了一蓬炽烈的火焰来。
那火焰几乎将整个儿马勺都笼罩在其中,火苗蹿起将近半米的高度,那声势看起来极为骇人,就连厨房里面的温度,在这一刻仿佛都足足提高了两三度似的。
候莹再次被吓到,脸色微微一变,正要嚷着叫“救火”的时候,却见高明远只是手腕轻轻一抖,马勺里面的食材再次被掂起,纷纷飞进马勺上面那一团熊熊的火焰之中。
而随着这些食材的飞起又落下,仿佛是终于耗尽了火油中的最后一丝能量似的,当得所以食材重新落入到马勺里的时候,马勺上面的火焰也随之骤然消失不见。
与此同时……一股沁人心脾的香味瞬间就从那马勺的食材中散发了出来,简直让候莹惊呆在了当场。
所以,其实刚才并不是真的发生了什么意外事故,无论是食材满天飞、酱油泼到了空中、以及最后的火焰满天……实际上都只不过是高明远烹饪菜肴的一种手段而已。
说起来,候莹倒也不算是那种孤陋寡闻的人,没吃过猪肉也见过猪跑。虽然她自己的厨艺水平只能算是一般,比起一般的家庭主妇可能要强一些,但却绝对没有饭店大厨烧的饭菜好吃。
不过她也曾在一些影视剧中,看到了一些差不多的镜头……而且影视剧里面大厨做的饭菜还带发光的那种,认真说起来……可是要比高明远刚才的表现还要酷炫几分。
可问题是……候莹知道影视剧里面那种厨神什么的,表现出来的技术都是假的。有一些剧组拍出来的玩意儿更是破绽百出,就算是几岁大的孩子看着都感觉太假了!
因此,候莹自然就以为那些影视剧里面演出来的种种效果根本就是在糊弄人的,现实中大概根本没有人能做到那种程度。
可是,今天候莹却是亲眼看到了一位厨艺通天的大厨,就在自己的面前秀出了一连串的操作,秀得她简直都有些怀疑人生了!
不过就在这时候,高明远却是已经端起马勺,把里面已经炒好的菜滑进了一个洗干净的盘子里,并顺手在盘子里放上了两朵用黄瓜雕出来的小花朵。
于是……整道菜肴的档次感觉瞬间就提升了上去……
“咕噜……”
待得那马勺里面的菜肴被盛入盘中后,候莹更是有些不受控制地吞了一下口水,然后连忙上前把那个盘子端了起来。
高明远瞥了候莹一眼,却也没有多说什么……他发现自己这个宗师级厨艺技能的体验卡,已经只有不到八分钟时间就要结束了,他必须得在这个时间到来之前,把自己准备好的几道菜都给做出来才行。
于是,高明远对于自己已经炒好的菜、还有走进厨房里的人到底是谁,根本不去关心。此刻他手脚马利地把那个马勺塞到了洗菜池中,打开水龙头飞快地将马勺清洗了一下,就又将其放置到了炉灶上。
时间所剩不多,他还差着五道菜一个汤没有做好呢!
在剩下的短短八分钟内,他差不多要每隔一分多钟就烧好一道菜,只有这样才有机会能完成任务。可是时间这么紧……真的会急死人的!
好在这剩下的五道菜中,有两道算是冷拼菜,而这两道菜的食材高明远都已经处理得差不多,接下来只需按照程序、加入一些适合的调味料……两道菜就可以成功了!
可就算是这样,还剩下一道汤、三道菜,平均不到两分钟就是一道菜,这也同样不是人干的活儿啊!
也就亏得高明远早就先将所有需要用到的食材都处理好了,只差最后烹饪的一道工序,倒也还能节省一点儿时间。