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第108章 白米糕

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    这会儿陈苗苗十分庆幸这里还没有什么学子入住, 偌大的厨房可着他们使用。能上厨的就五个人,每个人都要看着好几个灶台。

    学子们今日也早早就起来了,都纷纷来厨房想要帮忙。陈苗苗瞧见他们来了, 便让他们把大蒸笼抬到桌上去,还有一桶粥,以及拌的萝卜干, 这就是朝食了。

    众人本打算等会儿随便吃点儿什么当朝食,没想到陈苗苗这么忙的时候还能想到他们的朝食, 忙都各自盛了粥,揭开蒸笼。本以为里头就是馒头什么的,结果揭开来看,里头是一块块白糕。

    白糕十分白,比外头的雪还要白, 还十分松软,筷子一夹就陷了进去。轻轻一咬, 浓郁的米香味扑面而来,入口竟是淡淡的甜味。再吃一口萝卜干, 喝一口粥。掌柜姐姐的饭,总是能让人想起家的味道。

    若是往常,他们还要多说几句,今日众人都埋头苦吃, 不过一刻钟所有人都吃完了。大家也都自发地分成两拨, 一拨去提水洗碗,另一拨就去帮忙了。

    陈苗苗这边确实忙不过来,见他们愿意来帮忙, 那自然再开心不过, 连忙把择菜削皮洗菜这些都交给了他们。其中顾明轩是会做饭的, 他和陈岩被安排去切菜了。

    萝卜又叫菜头,取“彩头”的谐音,所以临城除夕的年夜饭都会吃萝卜。顾明轩和陈岩两个人看着那堆成小山似的萝卜,互相对视一眼,不约而同地拿起了刀,深吸了一口气。这么多萝卜,全部都要切成丝,这对他们来说,可着实不容易啊。

    陈苗苗虽然说是把东西交给他们了,但还是有些不放心。看他们开始切了,陈苗苗特意绕到两人身后看了一眼。顾明轩一看就是真的会做菜,手中的刀又快又稳,萝卜丝是真的丝。陈岩经过这段时日的练习,倒是有些进步了,但是切丝还是比较难。所以陈苗苗看了一会儿,就让石榴来切丝,让他去切土豆块这些去了。

    没有轮到这两样活的学子,就坐在灶前专管烧火。这样一分配,陈苗苗轻松了许多。比如烧炖的时候,她将一应东西都弄好后,就只剩下了焖,这活就交给学子们盯着,让他们多久之后熄火就是。

    一切都为了晚间的年夜饭,所以晌午饭也很简单,就是一人一个饭团。生火的学子们拿着饭团边吃边看着火,倒是不耽误事。顾明轩连续切了一个多时辰的菜,接过饭团的时候都用的左手。

    这一小细节被陈苗苗准确攫取到了,下午就让他和陈岩去复炸东西,切菜交给别人了。

    日头逐渐西斜,当日薄西山的时候,年夜饭总算是都得了。众人基本上一人端着一道菜,进了大堂就将门关了。虽然里头生了炭盆,但这可是大冬天,菜很容易就冷了。所以陈苗苗又翻出了之前的铜炉,专门做了一道羊肉锅子,用芝麻酱腐乳等做了一个调料,让大家可以吃个暖和美味的涮羊肉。

    涮羊肉算一道菜,除此之外,还有各种各样的菜肴。放了天麻,熬得黄澄澄的鸡汤,正好让学子们补补脑。色泽鲜艳的东坡肘子十分酥烂,筷子一夹,厚实的皮还微微晃动,蘸上浓浓的酱汁,太满足了!

    萝卜丝和米粉等蒸成的萝卜糕十分新奇,里头还嵌着腊肉和海米,有种淡淡的海味。炸的红薯条十分甘甜,比土豆条更多一些糯香。小鸡炖的蘑菇里头,说不出是蘑菇更好吃还是鸡更好吃。另外还有一条清蒸鱼,鱼背撒上翠绿的葱丝,用烧热的油一淋,嗞嗞作响中鱼的鲜美四散开来。香肠腊肉等腊味就切了两盘,过年必有的味道。除此外,还有许多的菜,林林总总不能细数。

    众人刚坐下,门被敲响了。离门最近的学子开门,却见是学子客栈的掌柜。他一手提着一坛酒站在门口,笑道:“今日除夕,祝各位金榜题名。”

    众人忙谢过,送走掌柜后众人迫不及待地打开了酒坛子。一股冷冽的香飘散出来,有一种沁人心脾的清幽。那学子陶醉地吸了一口气:“暗香浮动月黄昏,这是梅花酒!”

    “冬日,就要饮这梅花酒!”如今在温暖的室内,赵时休束之高阁的扇子又回到了他手上。此刻他阖起扇骨,在掌心一敲,立刻就要来倒。

    一只手却拦在了他的前头,先一步拿起了酒坛。赵时休抬起头来,正见陈岩将酒坛递给陈苗苗:“虽说梅花酒好喝,但这大冬天的,冷水下去连笔都要结冰,诸位不怕这酒伤了脾胃?还是烫了来吧。”

    诸位一听,纷纷点头。谁都是十年寒窗来这里的,都不想因为贪图一壶冷酒而出了岔子。陈苗苗早早就准备了温酒的器具,接过酒坛就开始温酒了。

    酒上了之后,大堂里逐渐热切了起来。锅子里腾起腾腾白雾,旁边的炭盆也烧得旺旺的,所以菜也没那么快凉了。众人吃了个七八分,就开始行起了酒令。

    陈苗苗一度认为现代人会玩,对于古代酒令也就只见过红楼梦里面他们射覆而已。如今瞧见这五花八门的玩法,她也笑个不停。

    陈岩难得见自己姐姐对这些感兴趣,当该他抓签的时候,他便让陈苗苗帮他抓。这副牙牌有些类似红楼梦,不过抓的不是花,而是各处名胜。

    陈苗苗屏住呼吸挑了一根,却见到是一个她也听过的地方——曲江。下面写着,中此签者,须作首诗,再由得金樽者陪饮一杯。

    众人一瞧见这签,纷纷起哄起来:“曲江探花,难道你就是这回的探花?“

    “若是真的,岂不是大华最年轻的探花!”有人笑道,“如此,苏公子岂能饶了他!还不快抓一个。”

    任穗一听这话,忙吐掉嘴里的鸡骨头,一脸正色地喝道:“胡诌什么呢,这么多吃的都堵不上你的嘴。”说话间,他还担心地看了一眼苏重山。

    说起来,苏重山的苏探花绰号还是任穗取的,为了取笑他长得秀气。后头他被苏重山那一手箭术折服,就老实下来了,还和苏重山成了挺好的朋友。如今一听见这话,他反倒比别人还要着急。

    那人也自知失言,忙端起一杯酒:“苏兄,在下失言,在下自罚一杯。

    苏重山却一脸淡然地笑笑:“不必如此,那我就抓一个。若真是能中探花,还要多谢你金口玉言。”

    充当令官的紫墨和玄书忙将签筒捧到了苏重山的面前。

    苏重山的手在签筒上悬了片刻,抓起一支。任穗忙凑了上去,苏重山索□□给他看。任穗忙双手抓住,一字一句念了出来:“孔府杏坛,得此签者,须用论语及杏坛做一篇短赋,赋成则愿成!”

    “杏坛啊!春闱又称杏榜,这回苏兄必中了!”立刻有人说道。

    旁边早备下了文房四宝。苏重山略一思索,便提笔挥毫。赋成,众人交口称赞,纷纷一道饮下。

    接下来就是苏重山旁边的顾明轩抓签了。顾明轩并没有玩过这些,心里还有些紧张,抓签前目光下意识地看了一眼陈苗苗的方向,随即屏住呼吸抽了一支。

    他的手缓缓移开,露出签文:嵩山,得此签者,书将进酒一篇,可得金樽一只,美酒一壶!

    众人哈哈大小:“金樽出来了!快备笔墨,顾兄写了好饮美酒!”

    顾明轩略一沉吟,并没有用馆阁体,而是用自己闲暇时在沙地上练过的草书。众人只见过他工整的字体,见到他如此大开大合的草书,纷纷叫好。

    真好啊。陈苗苗瞧见众人笑得开心,她也笑弯了眼睛。就在此时,只听外头传来砰砰几声闷响。众人的呼唤齐齐一震。

    靠近门的孙广握紧了剑,打开了门,忽然惊喜地转头:“皇城放烟花了!”

    烟花!众人忙放下手中的东西,一涌而出。陈岩也笑着拉陈苗苗跑了出去。

    北方的天空上,火星子冲到空中,绽放出一朵朵绚丽的花。这些烟花,自是比不上陈苗苗在现代看到那些烟花,但是在这遥远的时空,陈苗苗却觉得有一种熟悉的滋味。

    就在众人仰头看烟花时,星星点点的雪花飘下。分明十五那日下过雪,但除夕这日的雪,又多了一些说不出的应景。众人惊喜地吟诵起了诗。

    雪花轻轻地飘落在发上,肩头。远处是不断绽放的烟花。陈苗苗立在庭中,心不知不觉地飘到了不知名的某处:若是他在,就更好了。

    烟花放完,已近三更,要交岁了。众人这才觉得有些凉,纷纷回到大堂里。陈苗苗他们去厨房拿了和的面和馅儿,准备包饺子。

    就在他们回到大堂,陈苗苗刚要关门,不知怎地,她似有所感般抬起了头。

    一线光从缝隙照了出去,拉出很远,一只鞋出现在视野里。她抬起头,手不知不觉打开了门。门外不远处的人眉眼被一寸一寸点亮。

    好半晌,她仍旧不敢置信地伸出手,却停在了半空,心底生出了一丝胆怯:万一是梦怎么办?

    她看着那人缓缓朝自己走来。玄色的大氅仿佛要与夜空融为一体。就在此时,外头传来一阵呼声:“交岁啦!“

    霎时间,外头的烟花爆竹声不绝于耳。而她落在门上的手被一只大手稳稳握住。面前的人往前迈了一小步,整张脸在光下展露,他的声音仍旧如往常一般清冽:“我回来了。”

    陈苗苗眼角一弯,一滴泪却掉落下来:“你回来了。”
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