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第14章 第14章做蛋糕

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    最终韩霆也没有喝粥,麻沸散的药效没有过去,又昏睡过去了。

    秦奋也没有在意,在他看来韩霆一个外人,现在受伤住在他家,就应该有寄人篱下的觉悟。

    想要他伺候是不可能的,不过也没做的太过分,这个年代对军人还是很尊敬爱戴的,他也不想范众怒。

    吃过饭秦奋便将剩下的饺子拿去牛棚,秦奶奶不放心的嘱咐秦奋要好好照顾韩霆。

    王老爷子也特意拜托秦奋,询问下来韩霆竟然是王老爷子的亲外孙。

    有着王老爷子的关系,秦奋决定明天对韩霆好一点。

    一夜无话,收拾好厨房,又烧水简单洗漱了一下,父子俩便上炕睡觉。

    炕上有一个外人,秦小小显得十分兴奋,缠着秦奋不睡觉。

    最后秦奋答应明天早上做好吃的,秦小小才老实的去睡觉。

    第二天一早秦奋便准备早餐,在空间里拿出一只野鸡,又弄出来十个野鸡蛋。

    野鸡在空间里繁衍,越来越像家鸡,野鸡蛋的个头也和家鸡蛋差不多。

    将野鸡褪毛,然后将内脏取出来,直接放在锅里,加上水和大米,慢慢熬煮。

    取来一个盆,在里面放上四个野鸡蛋,加上少许盐和适量温水。

    将面粉和至光滑,然后醒面二十分钟。

    面醒好后均匀分成六等份,加上提前和好的油酥。

    面团里卷入油酥,又赶成薄饼,锅里刷上油。

    将一个饼皮放入锅中,转小火,在饼上打上一个鸡蛋。

    待到饼微微鼓起翻面,鸡蛋煎熟,薄饼也就熟了。

    粥已经熬好,将鸡肉骨头剔除,将肉捣烂,做成肉糜粥。

    又在空间中拿出可以凉拌的蔬菜,倒上调料做成凉拌菜,再炒个土豆丝,三人的早餐便做好了。

    “小小,起来吃饭了。”

    “爸爸,今天咱们吃什么好吃的。”

    秦小小还记得昨天晚上秦奋说今天早上做好吃的,一喊就起床了。

    韩霆也被香味勾醒,他有多久没有闻到白面的味道了。

    韩霆是标准的北方人,十分喜爱面食,听到秦奋的喊声,也向着门口望去。

    秦奋将饭菜一一拿进屋,然后就倒水给秦小小洗漱,将韩霆晾在一边。

    韩霆撇撇嘴,心说秦奋真是小心眼子昨天不就是怼了几句吗,今天竟然连理都不理自己了。

    “今天早上吃什么,闻着这么香?”

    见人不理自己,韩霆只好没话找话。

    “鸡蛋饼,你醒了就自己去洗漱,然后来吃饭吧。”秦奋没有过多的为难韩霆。

    韩霆听闻一骨碌便起身,身上的伤也好了大半,不至于连床都起不了。

    没有牙刷,韩霆只能用盐水漱漱口,又胡乱洗了把脸,出任务的时候几天不洗漱他逗能忍,喝的水都是脏水。

    现在有干净的水洗漱已经很好了。

    韩霆也不客气,坐下就给自己盛了一碗粥,然后又拿起一张饼。

    刚喝一口粥便叹味的输出一口气。

    这次任务他已经有半个月没有好好吃顿饭了,这对于吃货来说是极大的折磨。

    “秦奋你做的鸡蛋饼真好吃。”一边吃着,韩霆一边夸赞道,“这粥和菜也好吃。“

    秦奋父子见韩霆这种吃相,都默默的将拿第二张饼的手收了回来。

    最后父子两人只喝了一小碗粥,吃了一张饼,剩下的全被韩霆吃进了肚子里。

    “爸爸,我没吃饱。”

    秦小小委屈的看了看韩霆,然后就盯着秦奋,眼中闪烁着委屈。“叔叔太能吃了他们家养不起了怎么办?”

    “没事,爸爸给你做蛋糕吃。”秦奋白了一眼韩霆,随后安慰自己的儿子。

    前几天秦奋救在院子里尝试着用石板和泥土制作土烤箱,又去了几趟黑市,买了一些铁,花了他一百多才整好一个考盘。

    关键是现在这个时代钢铁产量低,价格自然就贵。

    黑市上原本没有铁板卖的,还是秦奋找了了虎爷,拖他从外面搞到的。

    土烤箱也反复做了几次才成功,炉内可以达到200度的高温。

    昨天晚上说是做好吃的并不是秦奋骗秦小小,他前几天一直准备着做蛋糕的原料和工具,连小苏打和泡打粉这些都被他拖虎爷搞来了。

    “你还会做蛋糕?”韩霆在一旁有些震惊的说道,他以前在家的时候吃过,那可是洋吃食,当初家了也是得了几块。

    “又不是满汉全席,就是一个西式甜点,有什么难的。”秦奋满不在乎的说道。

    西点会的人觉得特别简单,不会的人觉得特别难。

    秦奋恰巧就是会做的那拨人。

    前世他喜欢吃甜点,工作之余自己也在网上学了各种中西甜点的做法,在家里买了一个烤箱,做出来的甜点比外面店里卖的还要好吃。

    “没你的事,你就回屋子里躺着去吧。”

    秦奋开始赶人,心底里对韩霆有着一种排斥,不喜欢他靠近自己。

    秦奋想着可能是原主之前被韩霆欺负过,所以在他内心深处有着抵触韩霆的情绪,只是在原主的记忆中并没有关于韩霆的记忆。

    “我在一旁看着你做。”韩霆不在意的说道,“总躺着全身都不舒服。”

    秦奋见他这么说也就随他去了,做蛋糕又不是什么机密,看看也没啥。

    秦奋专注的做自己的蛋糕,他要做的是全蛋版的,不用蛋清和蛋黄分离。

    这种蛋糕的做法十分适合新手操作,做出的蛋糕虽然没有那么柔软,但却是符合秦奋的口味,一口咬下去面香和鸡蛋的香味充斥着整个口腔。

    用了二十个野鸡蛋,全部打在盆子里,然后分三次加入白糖,这个时代的白砂糖贵不好买,秦奋就用绵白糖代替。

    将鸡蛋稍微打发至有细腻的白泡后,加入面粉泡打粉和小苏打混合物,混合均匀后再加入适量的食用油。

    提前将土烤箱加热,看火的这种事秦奋就让韩霆来做,正好他现在闲着没事,烧火还是可以的。

    将蛋糕模具上均匀摸上油,然后将粘糊放入七八分满,然后就让韩霆将火调小。

    烤制蛋糕的温度在165度到180度之间,温度太高蛋糕就糊了,温度太低蛋糕发不起来。

    烤制三十五分钟到四十分钟就能出炉。

    秦奋有经验,前世做过好多次,光凭闻着味道就能判定蛋糕烤没烤好。

    当蛋糕的味道飘出,秦奋让韩霆停止加柴,用余温烘烤。

    因为第一次用土灶做,秦奋多等了十几分钟,烤了五十分钟左右。

    “好了,可以出炉了。”秦奋对着秦小小韩霆两人说道,随后就要开炉将蛋糕拿出来。

    “我来我来。”

    韩霆见状立刻抢着来,拿过秦奋手上的毛巾,屁颠屁颠的去开炉了。
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