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第61章 红烧肉

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    这夫妻俩,还挺恩爱的嘛。

    最重要的是白鹿鸣,他好像换了一个人一样,对疏桐这样好。

    虽然疏桐现在变得很漂亮,人也瘦下来了,但她觉得,白鹿鸣应该不是那种看中别人外貌的人。

    所以她不觉得白鹿鸣是因为疏桐瘦下来了,变漂亮了才对她好。

    不过不管是什么原因,只要他们夫妻俩能够和睦,自己也很开心。

    把自行车放好后,柳疏桐继续拉着王文暄,一起去厨房做饭。

    她今天特意邀请王文暄过来,说是赚到了钱,要请她吃好吃的。

    王文暄也不客气,拿着几个鸡蛋就来了。

    柳疏桐今天又割了一块肉,虽然她自己不喜欢吃,可是这个年代,大家都缺肉,几乎没有人不喜欢吃肉。

    今天割的这块肉,五花三层,最适合做红烧肉,柳疏桐虽然不喜欢吃肉,可是他做肉还是很棒的。

    后世自己资助的那几个孩子,节假日的时候,她都会把他们接到自己的公寓。

    然后亲自下厨做饭给他们吃,红烧肉就是经常做的菜。

    这道菜对于柳疏桐来说,没有任何难度。

    先把五花肉放到锅里,加水焯一下。

    王文暄负责烧锅,锅里的水开后,稍微煮一会儿就把肉捞出来。

    晾凉后,切成手指头宽的肉块,准备好葱姜,冰糖料酒备用。

    然后起锅倒油,因为猪肉里含有很多油脂,所以油不用太多。

    油热后,把五花肉放到锅里,滋啦的声音很是悦耳。

    把五花肉煎到四面金黄,这时候五花肉里面的油脂,大部分也被逼了出来,这样吃起来就不会腻。

    将煎好的五花肉盛出来放到一边备用,另外起锅,倒入一点油,加入冰糖炒出糖色。

    加入煎好的五花肉迅速翻炒,让五花肉每一个面都裹上糖浆。

    然后倒入开水没过五花肉,放入葱姜,料酒八角,大火炖制,锅开后转小火炖煮一个小时。

    王文暄看到柳疏桐的动作都惊呆了,“疏桐你什么时候学会做这个的菜呀,看起来好好吃的样子。”

    王文暄忍不住咽了咽口水,以前疏桐连饭都不会做。现在居然连红烧肉都会做了,而且做的有模有样。

    看来这结了婚的女人,还真是不一样。

    听了王文暄的话,柳疏桐觉得今天有点冒失了。

    她不担心白鹿鸣会觉得她和原主不一样,因为白鹿鸣根本也不了解原主,话都没说过几句。

    可是王文暄不一样啊!

    她可是原主从小到大的好朋友,估计一下子就能看出来自己和原主的不同。

    大意了!

    原主连饭都不会做,自己这么熟练的做红烧肉,王文暄该怀疑了吧?

    不过看着小姑娘捧着脸,一脸佩服的看着自己。

    柳疏桐又有点好笑。

    “结了婚你就什么都会了。”柳疏桐笑笑说道。

    既然做了红烧肉,那主食肯定要蒸大米饭了。

    大米饭和红烧肉,可是绝配。

    柳疏桐把另一个锅里煮熟的鸡蛋拿出来剥好,放到了红烧肉的锅里。

    鸡蛋吸饱肉的汤汁,比红烧肉还要好吃。

    就是配菜不多,以前她做的时候,加入海带豆皮,这样的卤菜特别好吃。

    可是这里只能加一些鸡蛋了。

    柳疏桐洗了很多米,把另一个锅洗出来开始做米饭。

    现在是冬天了,菜的种类不多。

    每天吃来吃去,也就是茄子辣椒,土豆白菜。

    平时的话,她会直接做一个炖菜。可是今天文暄来了,她就做了一个炝炒白菜。

    将白菜切成细条,再切两个辣椒。

    锅热放油后,先把辣椒放进去,爆香后加入白菜翻炒。

    半熟时加入醋,糖调味,出锅时加上盐。全程都要大火,才能充分的激发白菜的香味,而且还不出汤,吃起来才更鲜美。

    没一会儿,饭菜就做好了。

    王文暄和白鹿鸣接触不多,还有些不好意思。她总觉得白鹿鸣的身上有一股气势,不怒自威。

    不过他倒是挺温和,自己刚来时,他还和自己笑了笑。

    王文暄和柳疏桐坐在一边,麦兜和白鹿鸣坐在另一边。

    一盆大米饭,一盆米汤,炝炒白菜和红烧肉。

    菜不多,但却很丰富。

    闻道这喷香的味道,麦兜早就忍不住了。

    “娘,这红烧肉好香啊!”

    麦兜两只眼睛紧紧盯着红烧肉,柳疏桐笑了笑。

    夹了两块红烧肉放到他的碗里,又给他舀了一些红烧肉的汤汁拌在米饭上。

    “好了,快吃吧!”

    柳疏桐说完,麦兜开始大口吃起来。

    嗯,这红烧肉真香,娘做的肉就是好吃。

    另外三个人也开始吃起来,尤其是王文暄,她第一次知道,原来结婚还有这个用处,疏桐以前连饭都不会煮,现在做起这两菜一汤来。易如反掌。

    “疏桐,这红烧肉做的真不错,真好吃。”

    王文暄想不到词来形容知道红烧肉,油亮油亮的,瘦而不柴肥而不腻,味道还恰到好处。让人吃了一块,忍不住想吃下一块。

    要不是因为白鹿鸣在这里,她得稍微维持下自己的形象,王文暄早就放飞自我了。

    “文暄,你把红烧肉的汤汁泡在米饭上,特别好吃。”

    “你也吃。”柳疏桐看着白鹿鸣。

    白鹿鸣看着那道红烧肉,色泽棕红,亮而不油,糖色均匀。

    第一次见这么好看的五花肉,白鹿鸣也不禁感叹,待到用筷子夹住肉时,更是惊奇。

    五花肉极其软嫩,酥到似乎一夹就化一般,方形的肉块在筷间颤颤巍巍,泛着油亮,叫人口舌生津。

    放入口中,牙齿刚刚碰到肥肉,肉质便化了,香甜松软,肥而不腻,肉香在嘴里蔓延开,悠长无尽,越品越醇。

    看着他吃的这么斯文,柳疏桐笑了笑。

    直接拿过他面前的碗,舀了几勺汤汁,拌匀后,又夹了几块红烧肉,递给他,“呐,吃吧,要这么吃才好吃。”

    烛光下,她笑靥如花的脸明明暗暗,他突然生出一股强烈的占有欲,他想把她藏起来,不让任何人看到。

    柳疏桐丝毫不知道白鹿鸣心里的波涛汹涌,继续照顾麦兜吃饭去了。
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