第七十三章：板栗排骨
“三河，百灵呢？”郁知秋盯着刘三河问。
“遭了！我把百灵忘了。娘，我去接百灵。”刘三河一拍脑袋，撒腿狂奔。
郁知秋又气又想笑，按她对刘三河的了解，这小子肯定是惦记着家里的排骨，光想吃肉了。
剪好十字口的板栗还需倒进锅里煮一会，郁知秋刚把板栗捞出来，刘百灵回来了。
“ 娘，李婶子给我抓了两把花生。”刘百灵的声音里带着喜气，李婶子和春丫都夸她的绢花漂亮呢。
篮子里的花生颗颗饱满，应该是徐家挑选出来的好花生。
算算时间这会确实是收花生的时候，只可惜刘家地少，原身对农事也不怎么懂，什么花生豆子她一样也没种。
今年是来不及了，明天自家也要种上花生，花生可是好东西，能下酒当零嘴还能炸油，咋样都好吃。
煮过的板栗烫手，小孩子皮肉嫩，郁知秋怕两个孩子烫伤手，没让他们动手剥板栗皮，打发他们去蒸饭剥蒜。
蒸好豆子饭，刘二毛抱着一个大长南瓜满面笑容走进厨房。
刘三河已经从郁知秋口里知道刘二毛去给铁牛送果子了，故意打趣他哥：“哟，二哥，这么大个南瓜，你上谁家地里摘的？”
“嘿嘿，铁牛娘给我的，她说她家南瓜甜，让我拿回来给你们尝尝。”刘二毛毫不掩饰自己的高兴。
郁知秋铲一块猪油放进锅里，笑道：“正好咱家的南瓜都吃完了，二毛，你把南瓜搁边上，明早上切一截下来做南瓜粥。”
刘二那么乐颠颠地去放南瓜，放好南瓜把刘三河叫起来，自己坐到灶前去烧火。
刘三河不跟自己亲哥客气，拍拍屁股站在不远处看郁知秋烧排骨。
处理板栗前，郁知秋便把排骨腌上了，这会直接下锅炒，炒到两面金黄，香气乱窜时加入开水盖上锅盖炖煮。
盖上锅盖擦擦手，郁知秋喊刘二毛跟她出去杀鱼。
徐家送来的鱼还没来得及吃，她瞧着其中有两条不太机灵了，怕养死了，还是早些吃了好。
鱼不大，只能做整条，杀好用姜葱黄酒腌制去腥，锅里排骨还没好，得等排骨做好后再做鱼。
一刻多钟后，郁知秋掀开锅盖倒入板栗，跟排骨一块炖煮，板栗炖得软糯些更好吃。
晚饭丰富，有板栗烧排骨，葱香红烧鱼还有个丝瓜鸡蛋汤，放眼全村也没有谁家的伙食比这更好。
先前刘二毛和刘百灵还会心疼一下，觉得吃这么好太浪费，这几天吃下来，兄妹俩吃开了胃，再也没什么不浪费的想法了。
板栗是东西，好吃又有营养，可益气健脾，温补肠胃，不管是单独吃还是用来烧菜，味道都是一绝。
排骨肉浓香醇厚，色泽诱人，板栗糯香绵软，入口生香，刘三河吃得喜笑颜开，刘二毛烫得直吸气也不停嘴，小姑娘刘百灵更是吃得满嘴是油。
排骨跟板栗好吃，鱼肉也不差，郁知秋舍得用油，两条鱼用油煎得金黄香脆，加上泡姜大量葱烧入味，烧出来的鱼肉一点腥味也没有。
郁知秋吐出两根刺，想着要是有二荆条花椒胡椒，味道还会更上一层。
吃过晚饭，郁知秋给泡好的橡子换上干净的水，橡子味涩，勤换水去除掉涩味味道更好。
能泡上五到七天最好，不过她怕刘大成和张杏花突然回来，打算泡上三天便拿一部分开始做下一步，明儿下午动手。
农家的夜晚安静得早，远处传来的狗吠和屋边草丛中的虫鸣一唱一和，奏出一曲乡间小调。
母子四人顶着月光星辰在院子里溜达了一会，觉得肚子里不那么撑了，郁知秋让几个孩子一块去吃饭的屋子里数铜钱。
摘下来的野梨大多都卖了，剩下的送了些给亲近的人家，还余下二十来个。
这二十来个就留着自家吃，家里四个人，一人一天吃一个也吃不了几天。
拨亮油灯，郁知秋拿出装铜钱的荷包，把里头的铜钱哗啦啦倒在桌上，铜钱相撞的声音悦耳动听，堪称绝妙。
母子看着新旧不一的一小堆铜钱，四人神情激动，眼里闪着兴奋的光芒。
小小一堆铜钱，虽不是特别多，确实一家人一起动手挣来的，也是家里头一次挣到现钱，意义非比寻常。
“娘，你来数吧。”刘三河按下眼中的跃跃欲试，他倒是想数，又怕数错。
郁知秋在三双灼热的目光中伸出手扒拉铜板：“一，二，三…………二百一十一，二百一十二，二百一十三。”
“两百一十三文，这么多！”刘二毛眼中火热，两三天挣了两百多文，他觉得跟做梦似的。
刘三河也高兴，但他还记得家里买了肉吃：“娘，买肉的钱也是这里头出的吗？”
郁知秋看他一眼：“不是，买肉的钱是家里的钱，这两百多文都是卖果子得来的。”
刘三河站起身来围着桌子转了两圈，随后道：“明天我和二哥再去山里转转，说不准还有没发现的果子。”
刘二毛赞同道：“我也这样想的，多卖几天多挣点钱。”
“行，咱们一起去，就在附近瞧瞧。”郁知秋没拦着兄弟俩。
刘三河眼神闪了闪，凑上去给他娘捏肩：“不用不用，娘，你和百灵累了好几天，明天你们就别去了，我和二哥去。”
不用看这小子的表情，郁知秋就知道这小子憋着野主意：“想都别想，二毛好忽悠，光让你们兄弟俩去，你不把你哥往深山忽悠我跟你姓刘。”
刘三河捏肩的动作一顿，试探道：“还会娘懂我，我想着山里应该有更多的果子，那里头去的人少，果子应该会更多更好。”
郁知秋转身盯着刘三河的眼睛道：“不许往深山去，你是年轻不知轻重，光知道深山有好东西，不知道里头危险更多。”
“吃人的财狼虎豹，咬一口能毒死人的毒虫，大腿粗的蛇这些都有可能有，对它们来说你和二毛就是送上门的点心。”
刘百灵一听就急了，慌道：“三哥，你听娘的，别去有危险的地方。”
“三河，听娘的，明儿跟娘一块去。”刘二毛沉声道。
银子再好也要有命才能使，刘三河也不犟，改口道明天跟在郁知秋身边，不往深山跑。