第二百二十三章 万能蘸水
“哎呀,我不是说了,在这里我也卖不上价,不如留着,我们自己总有用到的一天,就算不要用,备着也是好的么!
反正我已经给了,不要你们就扔了。”
王大夫见说不通他们也不说了,直接来个我就是要给的戏码。
良缘很是为难,这可是王大夫自己上山带了两天辛苦找来的,她就是脸皮再厚也不好意思说收就收。
“王叔,你这样让我……”
良缘也不知道说什么好了,莫山海更是说不赢王大夫。
“哎呀你们真是,这山参虽然难得也不是见不着,让你们留着就留着,有什么支支吾吾的。”
“山海大哥,这位是……”
几人正说着闻人承宣回来了,良缘和陈氏才惊觉,到了该吃午饭的时间了,而她们还没有做饭!!
“这是王叔,他是个大夫,有个什么头疼脑热的都可以找他。”
“承宣见过王叔。”
闻人承宣对着王大夫一礼,王大夫难得见到这么有礼貌的孩子。
“哈哈哈好好,不用那么客气,这是谁家小伙,长得忒精神!”
莫山海就把闻人承宣跟付元江的关系介绍了一下,也说了是在这里吃饭这里住的。
而良缘还捧着那棵人参。
“王叔你快收起来,我该做饭了。”
王大夫听了,灵光一闪,“让你收着就收着,就当是我的伙食费了。
我也一个人做饭又不方便,又不好吃,给你这人参,你看着我能吃几顿饭的。
哎呀不要啰嗦了,我都饿了,在山上两天都没吃饭了。
快点去做饭吧!”
良缘无奈的只好看看莫山海,只见莫山海点头,陈氏也没有什么好办法,反正他是自己非要给良缘的,那就收着吧。
“哎呦,王叔,你这东西给我,你可是要吃亏的啊!”
良缘说着上楼去找地方先放好,等她下来王大夫一见她是收起来了,把怎么晾干的方法告诉她了。
“好好,今儿收了这么大的礼,可得好好做一桌给王叔吃!”
良缘说着一屋人都跟着笑了。
只是闻人承宣心里想的是,自己送来的礼是否太薄了?
嗯,明天让表哥帮他再带点什么来好呢?
不过也不能太过明显的明天就送,嗯,就过两天吧。
心里有了决策的闻人承宣,这才有心思跟莫山海和王大夫聊天。
而良缘给王大夫准备的就是小鸡炖蘑菇!
她说的好好做一桌,那可是真的用心好好做一桌,并不是说说而已。
且还去后菜园摘了一把朝天椒回来,就两天功夫,就有变暗紫色的了。
这个样子的朝天椒,是它最辣的时候。
良缘这两天开发了新技能,就是她觉得自己真的会发明新菜式了。
做个万能蘸水!
蘸水可以蘸蘑菇,蘸肉,蘸青菜、海带,什么都可以蘸。
蒜瓣切片,小葱姜切末,朝天椒切小圈,再来点炒香芝麻,这些材料都放一个碗里,加一大勺醋,一点酱油一点糖,加两大勺子的鸡汤,搅拌均匀,尝了尝味道,完美!
准备的那些蔬菜,全都开水过一遍,因为有海鲜这样吃了不会拉肚子。
各种螃蟹鱼虾全是清蒸,这样快,也好吃,因为人家闻人承宣肯定饿了,所以选择简单做。
这些食材即使简单做,也是超好吃,别的不说,就这一大碗的万能蘸水,算桌子菜,都可以跟它配,用它蘸着吃。
一锅小鸡炖蘑菇好了,其他的菜也都好了。
莫山海、王大夫和闻人承宣,都看着一桌子什么也没放的全烫菜,有点懵,这个要怎么吃?
那些清蒸的海鲜倒是可以入口,本来就会有淡淡的盐味,这么吃也行,甚至有些海鲜这样吃,还是最好吃的味道。
不过他们有看到那那一大碗的蘸水,还是很高兴的,更何况上面还飘着一些葱姜蒜的,味道不会差了。
可是哪些水烫菜,简直比和尚吃都清淡啊!
也不知道有没有放盐。
良缘见他们样子故意不说,她先拿起筷子道:“菜都上齐了,来,可以吃了。”
王大夫是确饿了,上手就是一大青蟹,卡卡两下卸了壳和爪子,先咬了一口黄,美美的吃起来。
闻人承宣先夹了一只清蒸虾,去了壳蘸了一点点蘸水,他怕有辣椒,所以先来一点试试。
一入口鲜甜的海鲜虾肉味,q弹的肉质,伴随着蘸水的酸辣,实在是太好吃了。
他们吃完了手里的,却看见良缘只夹那些烫菜在碗里,难道真的那么好吃?
或者是其貌不扬,味道却极佳?
王大夫和闻人承宣忍不住也夹了一筷子烫青菜,送入口中时……什么味道都没有。
然,却见良缘拿起勺子,舀了一勺蘸水到自己碗里。
原来是这样吃的……
几人有样学样,这一顿又是把一桌子菜都吃光的一顿。
收拾完碗筷的良缘笑看着王大夫道:“怎么样,好吃吧!”
王大夫点点头,确实很好吃,就连那些素菜都好吃的很。
“对了,那个圈圈就是辣椒吧!”
“王叔真聪明,也不枉我今天特意为您摘了一大把。
有两棵辣椒秧子都被摘秃了。”
深紫色的被摘秃了,也是秃么。
“哈哈,我的山参没白给。
这辣椒要是你吃了胃不难受,可以每天吃点,除湿也是很好的。”
他今天吃了一顿饭,可是流了不少汗,感觉比他调制的那些泡脚药还效果好。
说到辣椒的良缘,想起屋后也是有的,她之前做菜就是揪的屋后的辣椒。
“山海山海,你有没有发现,我们嫁接的树活了!
岂不是过几天就可以挪到院子里了?”
“是么,一会我去看看,要是能活,也差不多就在这时候。”
莫山海这两天忙的也没有空看,可以说完全忘记了。
吃饱不能马上睡的几人,都跟着跑屋后看嫁接桃树去了。
顺便莫山海还跟王大夫和闻人承宣解释一遍,是怎么嫁接的。
“这样真的可以?”
闻人承宣从来都没接触过这样的事,特别的好奇,甚至也是想试一试。
当下莫山海就手把手教了他和王大夫。