第一百八十八章 新贡品
张佳芳的事很快在村里传开了，不过看着他们好像都不敢说什么，最多私底下议论，毕竟张佳芳可是出了名的泼妇。
这些在良缘看来，也就是当个瓜吃，她才懒得说那些，还闲废口水呢。
他们到家良缘就迫不及待的，要看今天的收货。
“快让我看看，今个都有哪些好东西。”
突然她拍了自己一下：“我怎么给忘记了！”
“什么事？”
莫山海快速的抓住她的手，“忘记就忘记了，这是做什么？”
“我说几天布置吸引海参的窝的，挖蛏子挖的起劲，给忘了。”
良缘一脸的懊恼，突然又一脸的着急，“现在还没有涨潮，我们从新去打窝吧。”
莫山海揉揉良缘头顶，“我已经打好了，明天去看效果吧。”
“真的？”
良缘嘴上是疑问，其实心里很是信任的，莫山海做事一直都是可靠的。
“我相公就是我相公！”
她忽然的这么夸一句，倒是莫山海不好意思了。
焦心的事，已经解决了，良缘又对自家收获上心了。
跟陈氏莫山海一起挑拣海鲜，“把大的贝壳放一个盆里，小的放一个盆里。
对了，山海，你去叫村长、王大娘还有狗蛋奶奶他们过来。
我要做个新的海鲜美味，让他们跟着一起学着做。”
良缘说完，想起自己应该跟陈氏和莫山海，提前说一声的才对。
“娘，山海，我是觉得，村长对我们家一直都是照顾的，还有王大娘和狗蛋奶奶，从开始到现在，一直都是站在我们这边的。”
就是一开始他们没有涨价时，全村人几乎都没来卖了，他们两家还是每天来卖给他们海鲜。
锦上添花易，雪中送炭难，虽然他们这次还没到那程度，可也差不离了。
陈氏和莫山海自然也是知道的，所以对良缘说的话和决定，都没有意见。
“娘相信你，以后想做什么就去做。”
陈氏这句话，可是给了良缘心上暖暖一击。
莫山海也是这态度，再说那三家人对他们家什么样的，他自然是知道，也愿意有难同当，有福同享。
“既然做新的好吃的，我把王叔也叫来。”
“那是当然，估计不叫他，也会闻着味来的，呵呵”
良缘想到王大夫那贪吃的样子，就觉得很好笑。
刚过来那会，她还不怎么喜欢他呢，可是相处下来王大夫是真的好，对别人她是不知道，可是对他们家，真的没话说。
她也愿意做点好吃的，给他吃。
“缘缘又想到做什么好吃的了？”
陈氏对这次良缘口中说的新的海鲜美味，也很是好奇。
正挑拣着海鲜的良缘，看着盆中大贝壳有十几个，挺开心的，倒是陈氏觉得那东西压秤是压秤，可他们一直都是自己吃，没卖过，就怕让人付元江吃亏了。
“就是用这贝壳里的肉。”
良缘说着四下看看他们家院外有没有闲杂人等。
大胖趴在他们身边，没有吱声，其实就是没有人。
就算是王大夫来，它也是会先叫一嗓子的。
“这贝壳能整出朵花来？”
陈氏想的是，难不成良缘要在贝壳上刻朵花？
“娘，这次这个要是弄好了，我们又能多一样给京城那边上贡的贡品了。
这次保准在短时间内，没人知道是怎么做出来的。
所以我们要保密。
我想着以后要是需求大了，就请王大娘和狗蛋奶奶来帮忙。
村里也只有她们能让我放心，不会把事情泄露出去。”
陈氏听良缘说的一愣一愣的，这还没整出来呢，怎么就想到要请人上面去了。
“还有啊娘，这要是能在里面开到珍珠就好了，我们就能发财了。
不过这不是一般的难，能在浅海区碰到长珍珠的，除非我们家是洪福齐天。
不过梦还是要做一下的。”
陈氏听良缘这么说，更楞了。
莫山海腿脚长，一会就把人带来了。
同村长一起来的还有莫白莲。
莫山海想着莫白莲跟良缘是好朋友，一起来，就一起来吧，还能陪他家缘缘说说话。
“缘缘丫头啊，听山海说，你又要弄好吃的了？”
王大夫人未至声先到。
“是啊，这不就想到王叔您了，大家都过来，我要开始 了。”
良缘见人到齐也不卖关子了，直接拿来一个大贝，递给莫山海。
“还是你来，我害怕。”
莫山海很是自然的接过，不过他没有乱动，等着良缘指挥他呢。
所谓江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。
古时，撬开贝壳里，也只能得小指甲尖尖那么大一点，很是真贵的贡品。
大的也不是没有，只是很难得。
比如他们现在这些贝壳，撬开后，去了贝肉，闭合肌也只有小小的一点点 。
要是碰到好的江瑶，别看壳小，闭合肌也大，可是那样的贝壳是很难得的。
良缘在跟莫山海仔细的说着，那些人也都聚精会神的听着。
莫山海最后完美的挖下那贝壳上的闭合肌，小指头尖那么大的一个圆柱肌肉。
良缘拿过来放在 手心，让他们看。
“你们都是吃过贝壳肉的吧。”
在场几人都点点头。
“那也应该知道这个吧，这个小小的一点，是不是整个贝壳肉里，最好吃的一块？”
几人继续点头。
良缘很满意 ，不然她还害怕他们不明白，还得给煮一锅挨个让他们尝尝呢。
“王叔知道其实所有这种扇贝类的，都叫江瑶吧？”
王大夫点头，书面上有的。
“所以我要做的就是这个，这个叫江瑶柱！”
“大家先动手挖柱吧。”
人多力量大，差不多一盆的贝壳，全都挖完，也只有一碟子江瑶柱。
“然后呢？”
王大夫迫不及待问到。
“然后晒干它，一般人都不知道它是什么的。”
“妙啊妙！”
王大夫又是一阵夸赞，“这个是不是可以炖汤什么的，应该都行吧。”
“想怎么吃都可以，就跟我们吃贝壳那样，这个可是贝壳身上最值钱的东西，最有力的一块肉，所以吃起来 ，可想而知了。
王叔，这东西应该很滋补吧。”
良缘这次觉得自己聪明了一下，忍住没有说更多，她不该知道的。