第74章
这种方式他在县里也没见过,想着应该又是娘从西域学来的。
不过书里记载的西域并没有这么优越,为什么娘提出来的这些想法,都更像是一个大国才有的?
宁晚随口就答道:“对啊,都是西域的!”
反正只要她解释不通的,那就是西域的!
宋承煜又问:“西域那边是哪个国家?”
西域那边也有多个国家,不知道娘说的是哪个,若是知道名字后也能更方便他查找。
“啊……这个娘也不记得了,娘生完你们三个以后,记性越来越差,又过了这么多早就忘记了。”
宁晚又开始找理由编了,不过她这个理由编的还不错,毕竟一孕傻三年嘛,她三孕得傻九年,九年的烂记性啥都忘完啦!
宋承煜狐疑道:“那这些充值方式和新菜品的制作方式您怎么全记得?”
宁晚见招拆招:“那不是因为这些充值方式太令人印象深刻了嘛!娘从来没见过,所以看着就一直记着了!”
“至于那些新菜品,娘其实以前会的得有几百道呢,但由于时间关系,忘得就剩几十道了。”
宁晚一本正经的胡说八道,她坚信,只要她气壮就能理直!
宋承煜:“……”
“那娘准备怎么充值?让赵叔记账吗?”
充值的人少还好,若是多了恐怕记账会有点乱。
宁晚也想到了这点,可现代是有电子系统类的,再不济也有店铺定制的金额卡片之类。
只是这古代啥也没有,定制卡片没有很高的技术,极有可能被人仿制。
不过也不好说,可能就乡下没有。
“承煜,若是定制充值卡片、木牌这类的,你觉得咱们镇上的技术能做到吗?”
宋承煜大约明白她是想用卡片来代替金额,随即便摇摇头:“能是能,但恐怕被人仿制的概率很大,镇上小,极有可能被人找到店主,买通他印制卡片来骗银子。”
宁晚有些失望道:“果然……那就只能先记账了。”
宋承煜沉思道:“可以先让赵叔记账,待将来去了京城,我再帮娘留意。”
“好!”
开业活动的第三天。
已经将胡辣汤技术交给另外两个厨师的宁晚,本想趁机补个觉。
但是想想大家这两天也都没睡好,若她一个人舒舒服服的在家睡觉也不好,所以她就又从床上爬起来,洗漱了下就去街上了。
第三天的客流果然比预期中的更多了一些,点菜的客人络绎不绝,孟婶又带着大家忙的热火朝天。
两位厨师也开始负责新菜品的制作,待端上桌后,宁晚有特别注意老客户的反应,见他们没吃出区别,这才放心下来。
然而心里还是有一丢丢失落,这蜜汁烧菜再也不是只她一个人会做的了!
不过趁着中午的客人多,宁晚赶紧张罗着赵叔将新写好的大红纸贴了出来。
一旁吃饭的客人们见宁晚又贴大红纸,直觉便是又出新活动了,果然一抬眼就看见前面的字。
虽然每一个字都认识,但组合到一起就觉得新奇!
“宁记饭馆为回馈广大新老客户,开业活动结束后可参加店内的充值活动:充50文送10文,充100文送30文,充150文送50文,充300送120,多充多送!”
“这活动还能这么搞?咱们这桌今天吃的这顿花了50文银子,若是放到平时就需要100文,走充值的话就是只需要70文。虽说没有五折优惠,但是算下来也有七折呢,比其他饭馆便宜很多了!”
有心的客人已经开始算起来了,算下来觉得还是很划算的,当即便有了好感。
另外也有人附和道:“是啊,这么算的话是很划算,可以考虑充值点银子,反正这家菜做的也合我胃口,等我吃完饭要先充50文!”
“那我也先充50文吧。”
“我想想吧,等下次来吃的时候再充也行。”虽然也不知道等啥,但就是想等等看。
宁晚见大家的反响还算可以,便紧跟着宣传:“店内每月每逢初一十五便上一道新菜品,上新菜品后的三天,用充值金点新菜品,一律再打七折!”
若充的金额多,折扣下来新菜品可能连五折的价格都不到,虽然说每次只有三天,但是能以这么便宜的价格尝到新菜,大家还是很乐意的!
“明日便是十五,明天上新菜品,金汤肥牛!欢迎大家前来品尝!”
果然这句话一出,大家对充值的热情一下子上来了!
“新菜品的名字听着就好吃,而且牛肉这么贵老板娘还舍得打这么大的折扣,我可得赶紧充上,有便宜不占白不占!”
“哈哈哈,你上句还心疼老板娘,下句就要充值,是不是过分了!”
“嗐,帮老板娘增加生意嘛!”
宁晚说完话后,便让赵叔将新菜品的名字,以及打折价格写在一块四方红纸上,贴在了店铺内的多面墙上。
这样不管是刚刚有没有听清的人,都能清楚的看到。
她要趁着开业活动,好好攒一波客户!
午饭后,客人们陆陆续续去柜台结账,赵叔的柜台比以往更加热闹。
有付账的、充值的、还有咨询的,给赵叔问的脑袋嗡嗡的。
不过幸好赵叔阅历丰富,也见过比较大的场面,所以哪怕这么大的阵仗也没影响他手里的算盘。
宁晚在厨房忙碌着做菜,一出来就看见赵叔沉稳的开口,颇有一副指点江山的样子:“大家都别挤啊,一个个来,我算账很快的!”
宁晚被他这样子逗笑了,她发觉赵叔也是个有意思的人。
忙碌到半下午,店里的人都渐渐散去,宁晚刚让李哥去补菜,就看见一个熟悉的身影进了店门。
“齐老板。”
宁晚一眼就认出了他。
前天刚开业的时候,桃花醉的店小二就来买过她家的胡辣汤,这下齐老板也来了,难道是她家生意好,想来找她麻烦的?
宁晚当即打起了十二分的精神!
结果齐老板还是那副文质彬彬的样子,他笑着跟宁晚打招呼道:“宁老板好。”
这一声宁老板叫的宁晚十分舒服,之前一直被人叫老板娘、宋夫人,哪怕她改了饭馆名字也没人喊她宁老板。
果然还是同行了解同行,连怎么称呼能让对方舒坦都知道。
“齐老板客气啦,快请进。”