第41章 其上可得雪花盐
听到高娥这样问郭大福一阵苦涩。
他也想把鱼卖完，可是不光他们村的人抓了不少鱼，那些专门捕鱼的渔民抓的更多，如今这鱼压根就卖不出去。
“没人买，回家自己吃。”郭大福努力笑了一下。
高娥知道是卖不出去，而且鱼很快就不新鲜了：“这么多鱼，吃不完可以炒成鱼毛，放着慢慢吃。”
“鱼毛？”郭大福没听说过这个。
当即高娥就给郭大福说怎么做鱼毛，郭大福听的认真，如果能存起来慢慢吃也不错。
这种淡水鱼只是水煮熟没什么味道，处理不好还会有腥味，需要油盐调味才行，所以普通人家也不多吃。
回到家里已经过了饭点，杨氏和雷氏正在炒干虾，大哥在一边用竹子做门。
“大哥帮我一下。”陈克搬不动那一袋盐。
“买了什么这么沉？”陈青拎了一下才用力扛下来。
陈克不知道该说不该说，毕竟买的是私盐。
“回头大哥就知道了。”高娥笑着说。
陈青也不再问。
“孩子们呢？”高娥看陈夺魁他们都不在。
“含月带着去捡橡果了。”雷氏抬头“老三说在林子里发现了一片板栗不少，回头我们一起去捡。”
“老三呢？”高娥环视院子。
“去布置陷阱了。”陈青把一麻袋盐放在窑洞里出来。
高娥点头。
“我听说村里好多人都去卖鱼了，肯定卖不上价了。”雷氏有些幸灾乐祸“回头出力还白瞎。”
“人家不会自己吃啊？”杨氏玩笑。
雷氏并不在意：“那也得舍得那些油盐。”
高娥想起来：“彩虹，你明天赶车帮我去你爹那里买两口大锅。”
“哎呦，看我这记性，我明天就去。”雷氏满口答应。
下午卖瓮的把高娥定的瓮给送来了，看的陈家人目瞪口呆。
“大嫂买这么多瓮做什么？”雷氏帮着搬。
“这些熏鱼、虾干什么的总要给收起来。”高娥让人把瓮放在第二个窑洞最里面。
“那也用不了这么多。”雷氏觉得太多了，谁家要用这么多瓮。
“有备无患。”高娥笑着说。
雷氏也不再问。
放好了那些瓮，陈杰也从山里回来了，手里还拎着一串山楂。
现在也就深山还有山楂，靠近外面的都被摘光了。
高娥把准备好的一小袋粗盐拿了出来：“陷阱挖好了，就把这袋子丢到水潭里。”
“这是什么啊？”陈杰说着打开看了一下，随即瞪大了眼睛。
“你去丢吧，用不了多长时间肯定能抓到野猪。”高娥保证。
陈杰想这不是能不能抓到野猪的事，这一袋盐少说有五六斤，要一百多文，够他们一大家子半年吃了。
这万一抓不到野猪，可就赔大发了。
“二嫂，我觉得……”陈杰觉得不用盐也行。
“这盐是我给的，你尽管去，家里的盐你到时候来我这里拿就行。”高娥不容反驳的说。
陈杰犹豫了一下点头。
有这么多盐，这别说是野猪会掉陷阱里，连人都会掉进去。
“不要和别人说。”高娥提醒。
陈杰犹豫了一下还是点头：“我明天赶早去丢到水潭里。”
陈青他们离开，高娥让陈克往一个瓮里灌水，然后把粗盐丢进去。
“娘子这是做什么？”陈克不解。
“沉粗盐于瓮中，瓮置于庭院暴晒，其上可得雪花盐。”高娥说着往里面丢盐。
陈克知道雪花盐，是大户人家吃的，只是不知道怎么制作，心想难道娘子未出嫁的时候家中就是这样制雪花盐的？
当即也不多问。
娘子嫁给他这十年，从大家闺秀沦落到这般地步，都是他的原因。
如今娘子还不抱怨他了，自己应该感恩才对。
其实高娥只是想试一下，反正家里存这么一瓮盐水也不是什么事。
剩下的她打算精炼一下，这样的粗盐她吃不习惯。
当晚陈杰夫妇没有去抓鱼，一大早陈杰起床去把盐丢到水潭里，回来和自家婆娘去岳丈那里买锅。
上午郭高应端着一碗鱼毛过来，家里的大黄狗看到他兴奋的不行。
郭高应是郭大福的小儿子，今年十三岁，正是半大小子的时候。
“二哥在家吗？”他站在门口叫了一声。
高娥扭头看了过去：“是高应啊，你二哥去那边竹林了，你找他有事吗？”
郭高应有些不好意思：“我娘说让我给你家送一碗鱼毛。”
高娥走过来，看到堆到冒尖的一碗的鱼毛：“家里留着自己吃就好。”
“我娘说要不是嫂子说这法子，我们家那鱼就只能放臭了。”郭高应一笑露出两排大白牙。
“行，你等一下。”高娥接了碗。
她自是不缺这一碗鱼毛，但是村里来往就是这样，人家送到家里了，是诚心要送，也不好驳了人家的美意。
郭高应立马去撸自家的大黄狗，开心的不行。
高娥倒了鱼毛，然后拿了一条熏鱼放在碗里：“这几天可多亏了你家大黄，有个打响声的心里踏实。”
郭高应看着碗上横放的一条大鱼：“这个我不能要。”
“谁说给你了，这是给你娘的，给她说蒸一下就能吃，让她尝尝。”高娥笑着说。
郭高应挠挠头也不好回了，只好抱着碗带着鱼回去。
陈克又是没抓到蛐蛐的一天，不过捡了很多橡果回来，高娥把橡果装在袋子里，找一处流水的地方泡着。
午饭是杂粮饭，蒸了熏鱼，清炒了的水芹。
陈雨宁和陈含月低头扒着碗里的饭，不敢抬头看桌子上的菜。
高娥看她们拘谨的样子，给她们两个夹菜：“吃菜啊，像在自己家一样。”
陈含月有些不好意思：“二婶，我们在这里住的不是一两天，你家像平时一样做饭就行，不用专门炒菜。”
高娥愣了一下，她自己都觉得菜有些少：“这就是我们平时吃的饭。”
陈含月瞪大眼睛，谁家平常就敢这样吃。
“好了，你们放心吃，以后你们家也能这样吃。”高娥笑着说。
陈含月不信，她觉得不干活的时候能吃上干饭已经是奢侈了，还敢想有一荤一素两个菜，还这么舍得放油盐。