第146章 秦娘子是大管家
“姐姐从前是自己做买卖的人,我自然得安排你做些重要的事,保证十指不沾阳春水。”
“就负责在店里做个管家可好?我那小侄女到底是太小了,很多事情还需要学,这迎来送往、安排客人,可是会遇到不少状况,我觉得只有姐姐你能应付的来。”
这下秦佳更惊讶了,之前她预想的是宋圆圆肯定得让她去洗菜和刷碗刷盘,总之都是些粗活儿。
没想到如今直接让自己当大管家。
要知道这种活儿一般都是给家里人干,毕竟信得过。她一个外人,还是个和老板吵过架,闹上过公堂的外人,对方居然如此不计前嫌,让自己担任这么重要的角色。
秦佳虽说之前生意做的不算大,但也算是见过不少人的,自诩也是个说话办事上得了台面之人,可从未见过宋圆圆这样的。
她忍不住刮目相看了些,宋圆圆是个有心胸且十分拎得清的人。
这样的人一般都是干大事儿的,秦佳觉得自己看人眼光不错,心里快速盘算了一下,果断答应下来。
她赌宋圆圆以后能把生意做大,如今入伙,也算是把握住了一个机会。左右自己如今生意失败、一屁股外债,若是真能找到个大树,多干活儿也是无所谓的,将来能乘凉就行了。
“没问题,不过我没有在饭馆干过活儿,对这管家的事情也是只见过没干过,了解不算多。只要你能信得过,我可以试试,好好学着做一下。”
宋圆圆笑着拿出一张契书,这个她早就拟好了。
“你欠我的那五两银子,就以在店里做一个月来偿还好了,一个月之后,就如当日在衙门所说的一样,你若是想走可以自行离开,若是想留下,工钱咱们再议,这一个月若是你做得好,我自然得给你开高价的。”
这个条件对秦佳来说,几乎是百利而无一害的。
一个月五两银子,她一个中年妇人,上哪去找赚这么多银子的营生。
一个月期满想留不想留全凭自己心意,主打一个自由,宋圆圆简直是神仙老板啊!
秦佳看着她的表情逐渐从敌意到怀疑再到开心和期待,当即就开口答应下来。
宋圆圆注意到了对方的变化,心里也忍不住发笑。
之前她还觉得自己也变成了万恶的资本家,光想着秦佳住得近又有经验,忍不住要剥削她。
结果提了些不错的条件之后,对方还挺高兴挺愿意。
所以说,不是资本家太罪恶,而是他们太抠搜!要是都像宋圆圆这样,把条件给的大方点儿,估计大家也就甘心当好工具人了。
有句话怎么说来着,一个月两千块,老板我是你爹;一个月两万块,老板说的有问题但我不说话;一个月五万块,老板说啥就是啥,有问题的一定是我;一个月八万块,996就像呼吸一样自然;一个月十万块,我不需要下班。
宋圆圆在古代呆的时间有点久了,都快忘了自己在现代大小也是个老板,管着不少人,而且团队效率颇高。
如今算是把之前的管理理念拿到这里来了,虽说啥都不一样,但主打一个将心比心。
秦佳和宋圆圆聊完之后,签了契书,立刻进入角色,把裤腿一挽袖口一系,帮着大家忙活起来。
“诶,我不是说让你干管家吗,其实现在准备食材这些活儿你倒不是非得干的”
秦佳大手一挥:“闲着也是闲着,管家那得店里啥事儿都清楚,心里跟明镜儿一样才行,我啥都干点啥都会干,才能把这管家给当好!”
这话逗笑了大家,唯独李青青看起来有些若有所思。
到了酉时,店里渐渐开始上客人,宋大强坚持要帮一会儿忙再带大家回去。
“如今白天变长了,太阳落山也晚,不急在这一会儿,我们多干点儿你一会儿也能轻松点儿。”
宋圆圆便也由着她去,这会儿客人已经开始点菜,她和宋雨宁忙着烤串,她负责烤,宋雨宁负责递菜传菜,李青青则帮着做些倒水和收拾桌子的活儿,顺便帮着宋雨宁端串上去。
因为之前已经把东西都准备齐全,如今只剩下烤这一步了,所以即使人少,也完全可以应付的来,甚至中途宋雨宁还能去店里面搭把手。
不过三个人最大的感触,还是秦佳。
这位秦娘子当真是名不虚传,做生意的一把好手。她性格外向开朗,来吃饭的客人基本上都能攀谈上几句,有些更是原本就认识,这会儿就更得让他们多点些东西吃,顺便还能问问反馈。
但这个活儿其实并不好干,大家攀谈来攀谈去,左右就那些话题,三两句就会跑到她本人的家庭问题上。
普通人的日子都很单调,一般被问起的无非就是如今丈夫在做什么营生,孩子咋样了老人如何了这些。
秦佳之前开制衣铺子关门的事,不少人也是知道的,不管是出于关心的目的还是看笑话的想法,总之问她为啥来这家店里的人不少。
有些直接起哄:“秦娘子,你之前好好的老板娘不做了,怎么来到这么一家小破店干起了店小二啊!这可真是越活越倒退了啊。”
李青青和宋雨宁听到这些,都是略停滞了一下,觉得实在是有些冒犯,可对方是客人,好像又不能说什么。
“真是讨厌啊,平白无故问这个做什么,人还不是想干嘛就干嘛,吃他家大米了?”
李青青气呼呼地跟宋雨宁吐槽起来,她心里略有些心虚,也暗自庆幸自己从前没有在县城生活,认识的人少之又少,不至于被打听家务事,否则也真是尴尬死了。
宋圆圆在门外正准备去大盆里拿些新的肉串过来,就正好听到了这些,她微微皱眉,但还是想听听秦佳如何应对。
其实哪怕这会儿秦佳突然不高兴了,甩脸子而去,也并非不可能,毕竟之前制衣铺子的生意,她那样看重,如今被人提起伤疤,肯定是不高兴的。
宋圆圆已经做好了进去给客人道歉的准备。
结果没想到秦佳就是大大咧咧地哈哈一笑,然后回应道:“光干老板娘有什么意思,我得三百六十行都参与参与,这日子才算是圆满呢!做衣服那么久了,也想来饭馆闻闻饭菜香,还有啊我可不是店小二,我是正经的大管家!”
大家哄堂大笑,这小破店,左右就是前面放个七八张桌子,再把后院露天的地方腾出来摆些桌椅,正经酒楼可不是这么寒碜的。
“这小店,也能有大管家啊,可别逗了!”