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第45章 功亏一篑

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    “只要吃一口,我就是狗!”

    林长海笃定的话语回荡在别墅内,他眼神坚定,语气中,也尽是不屑。

    笑话!!

    他林长海参加过多少应酬?这江城大大小小的饭店,他都吃过。

    在美食上,他的水准可不比那些专家差!

    要说红烧肉,整个江城最好吃的就是瑞丰斋,那味道简直一绝!

    一个摆路边摊的陈秋,能做的好吃到哪去?

    “行啦!”

    这时候,林母也看不下去了,“长海,别说这话,小秋,倾城,做饭估计还得一会,你俩要吃点什么垫垫不?”

    林倾城摇摇头:“妈,我不要吃,我要留着肚子吃红烧肉!”

    陈秋也微笑道:“阿姨,我也不用,我吃过早饭了。”

    林母看向林长海,问道:“你呢?”

    林长海这肚子确实咕噜噜的响。

    昨晚应酬喝太多酒了,回来就吐的一干二净,这才刚睡醒没一会,再加上被陈秋和林倾城气的,就没啥胃口。

    于是,他就道:“我就不吃了,让王姐给我泡壶茉莉茶充充饥吧。”

    诶?

    陈秋眉头一挑,目露惊色!

    他诧异的看着林长海。

    你还挺爱干净的。

    竟然还用茉莉茶。

    陈秋走入厨房内,不得不说,这林倾城家里的厨房可真宽敞啊,比自己那小车库好多了!该有的设备一应俱全!

    “阿姨,我来帮你打下手吧!”陈秋热情道。

    厨房内,王姨和林母正在忙碌,今日难得女儿带着男友回家,林母决定亲自下厨。

    “不用的小秋。”林母笑呵呵道:“你先在外面坐着,我帮你把配菜什么的切好,等会你过来直接做红烧肉就行。”

    “妈,你就让他帮忙吧!”林倾城这时走了进来,挽着陈秋的胳膊笑吟吟道:“他可厉害了!”

    “是吗?”林母眸光一闪,主动的让出身位:“那我可要好好瞧瞧咯。”

    陈秋笑了笑,撸起袖子洗干净手后,便开始准备红烧肉所需的调料。

    陈秋首先展现了刀功,将精品五花肉给平放在菜板上,用刀快速的切成了3厘米左右大小的方块,动作可谓非常利索,就连旁边的王姨都忍不住道:“小秋刀功不错嘛!”

    她身为保姆,一天很多时间都在厨房忙活,陈秋的刀功她看得出,确实厉害,比自己的那个厨子老公还干脆利落,而且,速度快还能保证方块大小均匀。

    “刀功厉害又咋啦?”

    这时,林长海在客厅冷不丁道:“男人,是顶天立地的!他的双手,也是用来在生意场上打天下的,而不是在厨房里跟个娘们一样。”

    或许是林母实在听不下去了,吐槽道:“那我也没见你在生意上有多厉害。”

    这话瞬间将林长海给怼的满脸通红,他憋屈道:“我那是时运不佳。”

    “一次不佳,还能次次不佳?”林母不悦道:“竟给自己找借口,我看小秋这孩子就挺好,手细心也细,要是结了婚,肯定能照顾好倾城。”

    “妈”

    林倾城的脸上浮现两朵淡淡的红晕,娇嗔道:“怎么忽然就提到结婚了!”

    “对啊!”林长海也赞同道:“干啥就结婚啊?做菜有什么了不起?江城还能找不到比他做菜更厉害的男人?”

    “哼!”林倾城傲娇道:“找不到!就算能找到,那也找不到比他帅的!”

    “你啊你!”林长海叹息道:“倾城,你真是被他给迷了眼啊!”

    “我不管!”

    “行了。”这时,人淡如菊的林父平静道:“先做饭吧,我还不知道小秋厨艺怎么样呢。”

    “爸,我保证,陈秋做的红烧肉你绝对能吃三大碗米饭!”

    林父笑了笑,并没有当回事,在他心里,他想法其实也和林长海差不多。

    他年轻时候应酬也很多,什么好东西没吃过?

    近年来,身体有恙,医嘱让少吃荤腥,林父饮食就特别的清淡。

    不过,既然是女儿的男友,待会就象征性的吃一块夸一下吧,不好驳了人家面子。

    另一边,陈秋已经开始了,精品五花肉随冷水下锅焯水,大火烧开后撇除浮沫,焯水的时间不能过长,两三分钟就行,不然肉质就容易变老变柴。

    将焯水后的五花肉控水捞出后,等待锅热倒油,放入黄冰糖熬出焦糖色,再下入五花肉翻炒均匀,确保每一块五花肉都均匀的裹上焦糖色,这一步很关键,这是红烧肉色泽红亮的关键步骤,看起来会非常增加食欲。

    各种香料下锅,八角,桂皮,香叶草果等,翻炒均匀炒出大料的香气,再倒入生抽老抽和适量料酒翻炒。

    锅中加入热水,等到水沸腾冒泡后,调到小火慢慢炖。

    红烧肉最好就是小火慢炖,这样能让肉质更加的软烂入味,同时,也能给五花肉充分的时间去吸收调料的味道,在炖的过程中,尽量不要去打开锅盖,以免热量流失,影响炖煮的效果。

    接下来,就是等待出锅了。

    陈秋本来还想帮忙切切配菜什么的,但林母说什么也不肯。

    最后,陈秋只好离开了厨房。

    回到客厅,林父递过来一杯茶,“看你忙碌半天了,喝点茶。”

    陈秋受宠若惊接过:“谢谢叔叔。”

    林长海神色不悦,他双手抱胸,翘着二郎腿躺在沙发上,冷冷道:“为什么我感觉有点不对劲?”

    林父看向他,问道:“什么不对劲?”

    林长海的目光在陈秋和林倾城的身上流转,沉凝片刻,他眯着眼睛问道:“倾城,你该不会是找你朋友过来糊弄我的吧?”

    闻言,林倾城娇躯一颤,眼中也闪过一抹慌乱,她强装镇定道:“怎么可能,叔,陈秋就是我男朋友。”

    “你俩不像是一对情侣该有的样子。”林长海分析道:“虽然也有亲密的动作,不过,却有种刻意保持距离的感觉,而且这小子在未来岳父岳母面前一点都临危不乱,淡定的有点出奇了。”

    “综上所述,我认为,这个小陈秋,就是你请来故意气我的。”

    陈秋微微蹙眉,

    这林长海不愧是常年混迹生意场的人,

    从自己和林倾城的动作上便能看出是假情侣

    这下,该怎么办呢?

    不会功亏一篑吧?

    可谁知道,正当陈秋浮想联翩的时候,林倾城却做出了一个让在场所有人都意想不到的动作。

    她忽然捧住了自己的脸,旋即歪着头吻在了自己的唇上
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