第81章 水车
纸这东西一出来，达官贵人和读书人必定趋之若鹜，方子掌握在自己手里不定会惹出多少祸事来。
狗皇帝穷疯了，拿到方子后说不定会像盐铁一样收归国有，并杀了他们一家。
造纸的方子暂时不能泄露，包括火药。
这门生意也就不能做。
周诚真心希望杜武等人早日将现有的王朝推翻，有金大腿，做事才有安全感。
“若是有人问起，就说是我带回来的，千万别说我们自己做的，否则有可能会为我们惹来杀身之祸。”
周诚严肃的对众人说道。
“嗯，我们记下了。”
周诚给几个小姑娘做了兔子、小猪形状的灯笼，孩子们高兴的比分到钱还开心。
裴氏和陈芸娘几人的则是画了仕女图的菱形灯笼。
没有鞭炮，但有了对联门神和灯笼，也算是不小的进步。
厕纸的问题也解决了。
今年比去年过年多了裴氏和周姝，但明显更为热闹。
裴氏觉得做纸着实有趣，从早做到晚都不感到累，忙起来就不会东想西想，时间过的也快，晚上洗洗倒头就睡。
吃食荤素搭配营养充足，运动量大，睡眠好，反倒比杜武在家时更康健。
过完年，鸡鸭鹅进入产蛋高峰期，有两成鸡鸭鹅是公的，母鸡母鸭每天都下蛋，鹅两三天下一个。
一天能捡到八九百个蛋。
叶管事有半个多月没来，周诚实在懒得去镇上卖。
镇上的消费力不高，一次几千个很难卖去县城又太远，路上容易损坏。
光做咸蛋不行，天天吃也吃的够够的，咸蛋不是煮熟了卖，同样有路上损坏的风险。
皮蛋就更方便运输，别说拉到县城，就是拉到禹州府拉到京都也没问题。
周诚就把皮蛋的制作方法告诉陈芸娘。
草木灰、生石灰和盐家里就有，调成稍干糊。
戴上兽皮手套将蛋均匀的包裹上草木灰泥，放在缸里密封，写上制作时间免得搞错。
冬天温度低皮蛋成熟需要的时间更长，四五十天左右。
猪卖了以后只用喂家禽和两头耕牛一头骡子，轻松了许多，每天还是有村民过来打扫卫生喂食。
这个冬天除了做纸、做皮蛋，还得传授种植养殖知识。
周诚敢拍着胸口说，村里没谁有他家忙。
小年一过叶管事带人来收蛋和蜂蜜冬瓜蜜饯，周诚问他要不要鸡鸭，他说要，周诚就只留了几只品相好的公鸡公鸭公鹅做种，其余公的全都卖给了。
不知不觉群山渐渐变绿，土地提早了半个月化冻。
今年的春天来的更早些，对于春天格外短的照西县，气候异常到让农户们心慌慌的。
不知道这地是提前种呢还是再等一等。
在大家都在观望时，周诚犁了些地出来种了两千斤种红薯。
长出来的红薯藤足够种四五百亩地。
自家移栽不了这么多，顶多一半就够了，之所以种的多，是为其他村民准备的。
想种红薯又没有红薯藤的可以来找他买，没人要那他就多种点。
萌芽的土豆也都切好用草木灰拌好，等着下种。
玉米就套种在红薯地和土豆地里。
再开些荒地出来种高粱，高粱地里再套种大豆。
今年种了地就要歇两年，可不得多种些。
“年年大雪封山，今年最冷的时候路上的积雪不到脚脖子，这天气让经验丰富的老把事都不知道该如何是好。
就怕种子种下去来场大雪给冻死了，对我们农民来说辛苦没什么，怕就怕没有多余的种子可种。”里正发愁。
周诚这一年多来做的事也不是白费的，里正下意识就把周诚当成了智者，有什么难题第一个想到的就是他。
想听听他的看法。
没想到只是半个多月没来周诚家，他家的种红薯都种下了了。
因为自己的穿越改变了一些人的命运，但周诚观察了这么久，气候跟书里描述别无二致，没有任何改变。
今年的天气比去年更为炎热，不会发生里正担心的事。
“叔，论经验我肯定是比不过你和叔伯们，会不会下雪我不确定，不过，我猜测今年很可能会干旱，所以土地一化冻我就犁了一片地把种红薯种下。”
想到去年刚种下庄稼时从溪水里挑水浇地，周诚抹了把脸。
古代当农民真心不容易。
女人当男人用，男人当牲口用。
水车这种优秀的灌溉神器必须存在。
幸好，他年后定制的水车零部件即将打磨好，运过来拼装起就能用。
书上说一夜能灌溉两三百亩土地，他要求不高，一天能灌溉两百亩就心满意足。
定制的大水车可以灌溉六七百亩地，刚好够自己家这一片。
村里他就管不了了，要想省力就只能各家凑钱定做。
里正眉心皱成疙瘩，不知想到什么，说道：“这些年照西县风调雨顺大家日子都不好过，若是干旱，还让不让人活。”
“这也是没办法的事，我打算把所有的土地都用来种红薯土豆玉米和高粱大豆。这些都是耐旱的庄稼，雨水少会减产，起码不会颗粒无收。”
庄户人家看天吃饭，老天爷不赏饭吃，朝廷不作为，日子确实过的艰难。
能吃的东西都吃了，除了逃荒也就没有别的办法。
里正沉默良久，狠狠心道：“我家的地也全都种成这些庄稼。”
朝廷收不到稻谷小麦和粟米，自然会收其他的粮食，只是量多一些而已。
粮食产量高又岂会在乎多那一点。
周诚暗暗点头，里正跟风，那其他村民也会跟风。
其实只要别太笨都知道种什么庄稼对自家有利。
周诚继续说道：“我打算套种，这样能提高粮食产量。”
目前村民们还没摸索出套种的方法，一块地里种什么就是什么，绝不会再掺杂其他。
颇有些浪费土地资源。
去年他没那么多种子，加上地太多担心种不过来，就只套种了冬瓜。
来帮忙的村里人都见着了，对他这种新奇的种法很感兴趣。
一亩地多撒点种子，多浇几桶粪水就白得几百斤冬瓜，谁不想。
只是不知道除了冬瓜还能套种什么。
“怎么个套种法？”里正虚心请教。
“玉米套种在红薯地和土豆地里，再开些荒地出来种高粱，高粱地里套种大豆。”
冬瓜萝卜青菜还是要种一些。
萝卜晒一部分萝卜干，炖肉炒菜味道不错，青菜就做成咸菜，密封起来能放好几年。
今年的冬瓜就种高产的黑皮冬瓜。
里正在心里琢磨了下，眼睛陡然一亮。
“这法子好，大郎啊，明日我就召集大家伙来帮忙，到时你可得好好教教我们。”
一些村民帮周诚喂牲畜学了种植养殖的知识，但绝大部分人还是不知道的。
况且嘴上说的哪有实际操作更让人记忆深刻。
里正为了几个村子的人过上好日子也是操碎了心。
“没问题。”周诚爽快答应。
“对了，大郎你家里有没有孵鸡鸭鹅？你婶子想跟你买些去养。”
“有啊，叔你要就不用钱，要多少抓去养就行。”
下蛋高峰期一过鸡鸭鹅都开始抱窝，周诚遵循自然规则，这一月孵化出不少毛绒绒的小生命。
太多了他也养不了。
算起来他帮了里正，里正也帮了他不少，鸡苗鸭苗村里人通常是卖两文一只，鹅苗四文，值不了多少钱，送他一些也没什么。
“那可不行，平日里你送我的吃食我都收下了，这个该多少就是多少，不能总是让你吃亏，况且好些村民都想找你买，你要都送再多都不够你送的。
这样，别家卖什么价你就卖什么价。”
周诚不跟他争，笑着说：“行行行，那我跟你认真了，乡亲们要就来买吧。”
大家都知道猪劁了之后长的更快，加上今年家家都要种红薯，有红薯藤就不用费力巴拉的地里薅猪草。
都想多养两三头给家里增加点收入，猪喂的多，粪便还能肥地使庄稼长的更好。
猪仔的价格一下子水涨船高，只有周诚要猪仔就没人涨价，还是按照去年的价格卖给他。
赚钱对周诚来说不要太简单，就看他想不想赚而已。
而对乡民来说却不容易，不是卖苦力就是从牙缝里一点点省出来的。
他不占这点便宜，别人买是什么价他就给什么价。
今年只买到二十二只猪仔，不是他不想多养，而是没了。
周诚想养几头母猪，以后就不用跟人买猪仔，可惜没母猪卖。
背着陈芸娘几人，李芙蕖出主意：“相公，不然我们去山里抓些小野猪回来养。”
“野猪劁了性格温顺些，肉质和口感肯定不如家猪，长的也不会有家猪快，不过，用来做腊肉和腊肠倒是可以。”
周诚跟李芙蕖相视而笑。
“等庄稼都种下，忙过这一头就去。”
周诚还想去挖些果树回来种在家附近，以后吃果子方便些。
第二次春耕，周诚就比第一次经验丰富多了。
积攒了半年的肥料，底肥充足。
有乡亲们帮忙，只用了几天时间，就将土豆、玉米、高粱和大豆种下，并开出一百多亩荒地。
这些地依然种红薯和玉米。
留下自家红薯地里要套种的玉米种子，多余的种子一部分作为帮工的酬劳，少量免费送给家庭困难的农户，一部分卖出去。
玉米赚了近两百两银子。
红薯育苗还要等上一阵子。
这期间跟镇上的谭木匠定的水车到了。
如今不兴用铁钉，无论是家具还是其他木制品，使用的都是榫卯工艺。
谭家父子四人花了三天时间将十八米的大水车在河边安装好。
周诚去喊了里正和一些村民来参观。
大家看着水车不用人力和动物就将水输送到地里，除了震惊，更多的是佩服周诚的奇思妙想。
“有了水车还挑什么水啊，太便捷了，大郎的脑子就是好使，怎么我们就想不到呢。”
李旺问：“大郎哥，我家新开的荒地紧靠着你家的地，水能不能浇到我家的地里去？”
周诚点头：“可以，这辆水车能浇灌六七百亩地的范围，再远就没办法了。”
“太好了，大郎哥，我家可又沾你的光了。”李旺嘴角差点没咧到耳根。
去年他跟他娘说把周诚家边上的十多亩荒地开出来，他娘非说太远不划算，不好看顾，不然村里的人早就来开了之类。
他一再坚持，他娘拧不过只得同意，没想到倒是占大便宜了，连水都不用浇。
李大娘也笑出一脸褶子。
其他家都用羡慕的眼神看着李大娘母子。
周童生沉吟道：“大郎说水车能用几十年，保护的好甚至用的时间更长，村里划算做一台。”
里正点头：“确实如此，水车价格不便宜，若是全村的人一块儿凑钱，每家出不了多少钱。花一次钱不但自己省力，儿孙也享福，这是好事。”
参观的村民都赞同的连连点头。
要知道，挑水浇地可不轻松，雨水足还好，雨水少的年月肩膀能脱几层皮。
有了水车，只要河里有水就不用挑水，省下的时间又可以再开些荒地出来。
“大郎，这水车花了多少钱？”
“二十九两银子，大营子沟除了我家和李旺家外有五十二家，若是做一台的话，算下来每家要出五百五十八文铜钱。”
水车常年沾水对木料的要求高，制作工艺比打家具精细，价格自然就高。
二十九两虽然多，平摊下来每家出不了多少钱。
据周诚了解，去年以前村里最穷的人家当属顾善祖孙。
里正帮他把房子、田地和银子要回来，秋收又卖了几万斤红薯出去，扣除请人帮忙收粮食的工钱。
顾善奶奶手里少说有十两银子。
这不是周诚乱猜，是顾善亲口告诉他的。
小家伙吃过苦，心智比同龄小孩早熟，很会居安思危的意识，心思也较为通透。
遇到周诚就虚心向他请教，字认的不多，但加减乘法口诀表背的滚瓜烂熟。
他奶奶不告诉他，他也清楚家里有多少家底。
至于其他家，除了卖鸡蛋和粮食，家里有壮劳力的冬日就打柴卖到镇上，一担柴卖五文钱。
多的拿不出，五百多文肯定没压力。