第124章 水果罐头厂的选人标准
“这第一项，检查大家的卫生情况。请大家伸出双手。手指张开！”
听到要求，众人开始照做。邢八走在前头，在第一个人身前站定。
刘秀梅先是将对方的手托举起来看了甲缝，又放下来翻看了手心手背。最后用尖齿梳的手柄一端挑起对方的发缝！
随后对这个人说道“请到前头台阶那去等着！”
就这样一个查手，查发缝的步骤。一轮下来被喊去台阶那的人有三分之二的人数！
“第一关结束，被留下的人没有进入第二轮。抱歉！”
“为什么啊？看看手，看看头发为什么就被淘汰了？”
邢八看向刘秀梅，刘秀梅便站出来解释“你们可以先站到旁边，等我们测试结束了会一次性解答。”
又转身对台阶这边的人说道“下面是第二轮考核，请大家洗手在旁边的两张桌子边等待。”
众人你看看我，我看看你。
生怕一个不察就做错了，都踌躇不前！
刘秀梅对大队外喊道“把水果抬进来。”
苏老大和苏老四便背着两大筐水果出现在众人眼前。
刘秀梅看众人不敢轻易走动，便自己上前打了一桶水倒在水盆里，然后招呼大家上前。
她先是将手弄湿，将旁边的肥皂拿起来沾水给自己手心手背都抹了一点。然后开始互相来回揉搓起泡，将泡沫覆盖整双手上。十指交叉，指缝都揉搓到位。
最后将手放在水里清洗干净！
轻轻抬手将水珠弹掉，取下晾晒绳上的毛巾。
手心手背按压在毛巾上吸取水份，将毛巾挂好后。对着众人展示了下“你们按我的步骤净手吧！”
周围人这才看明白，没想到做个罐头光洗手都这么费事。
有的人很是严谨，将刘秀梅的动作一比一的复刻出来。有些人直接就着打好的水洗，顺手就在自己刚穿的围裙上擦拭干净。
待所有人都洗完手展示过后，刘秀梅也已经将人划分好。行为标准合规的被她引导到桌前！
最后一个人入座后，刘秀梅对其他人道“剩下的抱歉了！”
有人不甘，却在各个村长的威慑下不敢吭声。
“我们再进行最后一步测试，这是一筐橘子，需要完整无破损的将皮剥开。”
说着将一个橘子拿在手上，众人的目光落在她的手中。
刘秀梅轻巧快速的将橘子剥好，去了橘络。放在掌心给大家展示！
“好了，一人剥一个，我们要检查橘子的完整度和干净度。所以你可以慢一些，但一定要细心。大家开始吧！”
众人听完，便埋头干活。平日里干活利索的很，但是看到那么多人被淘汰。众人不得不小心应对！
刘秀梅将橘子交给苏幼宁吃，然后两张桌子各转了一圈。大家都还在埋头苦干！
刘秀梅便道“若是有人已经剥完了可以举手示意我们。”
话刚落不过三秒，正好有人举手。
刘秀梅和邢八一起移步过去，两人看完后让人翻面。那人小心翼翼的转手，好似手上是什么奇珍异宝。生怕给碰碎了！
“好了，你叫什么名字。”
刘秀梅问。
“我，我叫韩美美。”那人声若蚊蝇，不过刘秀梅靠的近。也能听清！
她翻看手里的本子，找到她的名字给了批注。
“好了，你可以把它吃掉了。站到那边去等吧！”
“给，给我吃？”韩美美不确定的又问了一遍。
“是的！”
“谢，谢谢。”
韩美美捧着橘子走到台阶那边站着。
接下来又有人陆陆续续的举手，刘秀梅和邢八一个个不厌其烦的检查。
这一趟下来半个多小时又过去了，每个人都被允许带走自己剥的橘子。
“这一关大家都通过了，接下来是最后一个。我们很多水果需要削皮切块！
如果觉得自己削皮手法比较好，可以最大程度保留果肉的可以站左边。
如果觉得自己刀法比较好，不管什么形状都能切成大小一致的形状，请站右边。”
刘秀梅话落，台阶边的人迅速行动起来。削皮的多过刀法的，不过差距不太大。
“媳妇，我把大家的削皮刀，砧板，刀子都借来了。”
苏老大不知道何时跑出去的，现在又背着一个大筐跑进来。
“你把框放左边桌子上，大家切块的去左边桌子，削皮的去拿削皮刀去右边桌子。工具不够用的话就分两组进行！”
众人又行动起来，两桌一共三十来人。带来的橘子还有半筐，刘秀梅让苏老大将橘子交给赵村长，让他分给各村的村长们尝尝。”
另一筐里是苹果和梨，用来检查众人的削皮手法和刀法。
桌前的人领到自己的工具和水果后，还没人动手。都在等刘秀梅的示范！
突然有人举手，刘秀梅看过去。是刚刚第一个举手的韩美美“美美有什么要说的吗？”
韩美美见大家都看向自己，瑟缩了下。最后还是鼓起勇气说“刚刚剥了橘子，手上有点酸涩。我可以去洗手吗？”
刘秀梅点头，这小姑娘看着胆子小，细节却抓的细。
韩美美一走，大家都行动起来。
洗完手的众人又来到桌前站好，刘秀梅这才洗了手过来拿起一颗苹果。
刚刚趁着大家洗手，刘秀梅已经在桌子上放置了一盆盐水。防止苹果和梨削皮切块时间过久导致氧化！
刘秀梅很快削好苹果，果皮旋转着往下，竟是没断。削好的苹果被刘秀梅一分八份，去了核。扔到盐水盆里！
“削皮的先进行考核，水果削完便放到盐水里防止氧化。果皮留下我们检查！”
削皮刀有限，削皮分为两组。
都是精挑细选做惯了厨房活计的，大家的水平都大差不差。
后面则是切水果的，大家也都顺利过关。
“目前合格的有三十四人，比预期的多出四人。”
刘秀梅转身朝邢八说道，大家的注意力也集中到了邢八身上。
村长们推着赵村长，想让他上前说说好话。若是都通过再被唰下来，那得多绝望呐。
尤其是人数占少数的村子，生怕自己剩下为数不多的也被刷下来。没了工作室还是小事，全村没一个干净利索的媳妇女娃，那村子是真没脸了！