第139章 木薯也能做成粉子吗？
三妹手里抱着一根木薯，认真地看了半天。
“爸爸，这木薯好吃吗？是什么味道呀？”
“额……”
林海有些沉默了，说实话，这木薯是啥味道他还真不知道。
林海在上一世，只用木薯淀粉做过东西吃，但是木薯是什么味道，他确实是不知道。
林海小时候在农村里，村里人好像也有种木薯。
只不过似乎没什么人吃，种来的木薯，基本上都喂猪了。
挖木薯这个活儿还真挺累的，林海和孙大娘一起干，干了整整一个上午。
林海累的满头大汗，这一上午差不多挖了三分之一的地。
挖出来的木薯，林海大致估算了一下，应该有一千斤的样子。
这些木薯装了很多个大麻袋，此时全部垒在了地里。
其实挖木薯还不是最累的，扛回家才是最累的。
这一袋子的木薯，差不多就有百八十斤。
虽然回家的路程不太远，走路也就十多分钟。
但是这一趟一趟运的话，肯定是非常累人的。
孙大娘放下锄头后，走向这些麻袋，准备往家里扛。
像这些农村里的女人们，虽然身形偏瘦，但还是有一把力气的。
不过林海还是觉得，这样的活对孙大娘来说，有些太劳累了。
毕竟是年近六十的人了，这要是在路上一不小心闪了腰，那可就得不偿失了。
眼看着孙大娘要扛着麻袋走了，林海连忙拦住了她。
“孙大娘，你和孩子们在地里等一下，我出去一下马上回来！”
孙大娘不知道林海要去干嘛，但还是点了点头。
“行，你去吧小海，我在这儿看着孩子们。”
林海直奔离这儿最近的那个市场，来到了一辆三轮车的摊位前。
这辆三轮车是这些摊贩用来送货的，林海和老板说了一下，直接租了下来。
这种三轮车虽然不是电动的，要用人力来蹬，不过比自己扛要强多了。
骑着三轮来到田地旁边，林海和孙大娘一起将麻袋扛上了车。
用这三轮车来回运了几趟，就将这1000斤的木薯运到了家。
将这些木薯运回家后，从麻袋里倒了出来，堆放在院子里，堆的像一座小山一样。
王春花此时已经做好了饭，走到院子里吆喝道。
“你们咋才回来呀？快进屋吃饭！”
说完这话后，她看到了院子里那一大堆的木薯，顿时眼睛瞪得老大。
“哇！你们弄了这么多木薯回来！”
林海抹了一把额头上的汗，笑着和王春花说道。
“这才挖了三分之一，还有好多在地里没挖呢！”
王春花今天中午和李月月一起做的饭，昨天吃的太油腻，所以今天主要是煲汤。
用海参和排骨煲了一大锅汤，王春花一边喝汤，一边似乎在想着什么。
“玉珍妹子，这木薯到底要咋吃呀？我之前听人说这木薯有毒呢！”
王春花一家一直没怎么吃过木薯，而且她之前听说过邻村的一个事情。
在隔壁村子里有一户人家，家里种的有木薯。
他们家把木薯煮来吃后，结果三个人全部都中毒了。
一家三口又恶心又呕吐，头也昏昏沉沉的，就连脸色都变苍白了。
当时就把三个人抬着，往卫生院里送了。
结果送到卫生院后，情况非常严重，两个大人勉强治好了，家里的孩子却不幸死掉了。
王春花这个村子里，原本就不怎么种木薯吃木薯的，听说了这个事情之后，更没人愿意种这东西了。
林海对木薯有毒的事情，也稍微了解一些。
生的木薯确实是有毒性的，吃100克就会造成中毒，如果吃一千克就会使人死亡。
不过木薯这个东西，只要弄熟了的话，吃着就不会有什么问题了。
在现代的华国人，其实将木薯当做主食吃是很少的，一般都是加工成木薯淀粉。
加工成的木薯淀粉，是完全没有毒性的，而且还能做成很多独特的美食。
在奶茶里面的珍珠，就是用木薯淀粉做成的。
孙大娘种了这么多年的木薯，对这个自然是很了解的。
“春花姐，这木薯生的有毒，熟了没事儿，不过煮熟了也不适合孩子们吃，孩子们的肠胃太弱，最好是做成粉子，一点儿都不带毒，孩子们也能吃！”
王春花一听到做成粉子，来了兴趣。
“玉珍妹子，这木薯也能做成粉子吗？”
孙大娘点了点头，说道。
“对啊，和做红薯粉子差不多，木薯粉子吃着味道还不错呢！”
一听到做红薯粉子，林海就想起了小时候，在农村里的经历。
小时候爷爷奶奶种了好几亩的红薯地，毕竟红薯这东西易成活，而且产量很高。
红薯的产量是真的高呀，这几亩地产出的红薯，简直是多到惊人。
每次到了收获红薯的季节，一天三顿饭，顿顿都是红薯。
那简直把林海吃的，看见红薯都要犯恶心了。
这么多红薯吃不完放在那里，虽然能存放很长一段时间，但时间太久了，会蔫巴会坏。
于是就会将这些红薯，做成红薯粉子，就能够很好地储存起来了。
每次做红薯粉子的时候，那简直是大工程，全家都忙碌起来了。
又是将红薯给磨碎，又是过滤又是洗粉，又是沉淀又是晒干！
折腾了好长一段时间，才能得到这红薯粉子。
红薯粉子可以做成红薯凉粉，加上调料拌着吃，味道还挺不错的。
红薯粉子也可以再加工一下，做成红薯粉条子，这粉条子的味道，可比红薯要好吃多了。
林海想了想，他已经有好多年没有做过红薯粉了，还真是有些怀念呀！
不过也没怀念太久，因为今天下午，他们便要开始做木薯粉了。
在这80年代做木薯粉，那绝对是一个更大的工程！
首先就是给这些木薯削皮，这个工作估计是里面最简单的了。
下一步要将这些木薯，给全部磨碎！