第117章 年代京市的魅力！
有很多地方到了秋冬季节，都会有炖羊肉的习俗。
将羊肉切成块后，放入高压锅里，加上一些胡萝卜块。
炖满满一大锅，开盖之后再撒一大把的香菜在上面。
可林海觉得这样清炖出来的羊肉，总有股膻味儿怎么都压不住。
别人觉得炖羊肉鲜，可林海却享受不来。
用清水这样炖煮出来，羊肉吃着味道寡淡，还有些塞牙。
林海觉得羊肉最好吃的做法，除了葱爆羊肉，就是做成羊肉串儿！
羊肉串那个香呀，让林海觉得这羊真没白活。
尤其是要那种肥瘦相间的，用红柳枝串起来，烤熟后撒上孜然和辣椒面。
一口下去实在是太满足了，用烧烤的方法完全吃不到膻味，只有羊肉那独特的味道，这是猪肉完全比不上的！
林海拿着刀将羊身上的肉都取下来，林海切的块儿比较大一些，才不像有些烧烤摊那抠抠搜搜的做派。
将肉切块后放在一个大盆子里，加入从系统商城里面买来的，最地道最正宗的烧烤腌料。
搅拌均匀后，就让肉先在这里腌着。
林海在附近砍了些木柴回来，还砍了几根棍，做成一个架子。
又来到面包车的后备箱里一通翻找，找到了烤烧烤的网子。
这个铁网子很简单，就是一个长方形的框架，里面横横竖竖有铁丝交织。
这是林海早就准备好的，他早就期盼在路上，来一顿肆意的烧烤了！
将这烧烤网子放在刚才搭好的架子上面，就可以准备开烤了。
穿羊肉的签子，林海也直接现场取材，从附近掰一些细的枝条，直接穿就行了。
孩子们以前也在野外春游过，但这还是她们第一次在野外烧烤，全都兴奋坏了。
“爸爸！你简直是天才！”
“好香啊！这肉烤的太香了！我都要流口水了……”
下面的火力很猛，这羊肉串儿烤的也很快。
烤好的肉串，撒上孜然和辣椒面，那叫一个香嘞！
林海觉得比他上一世在烧烤摊上吃的，还要美味不少。
毕竟这食材是真的新鲜呀，从屠宰到进嘴巴，不超过两个小时。
林海开着车，走了大概三四天，便出了东北的地界，直奔京市的方向去了。
林海之所以想开着车，带着孩子们回家，有一个重要的原因。
就是想到时候途经京市，在那里好好地玩上几天！
京市这个地方，对于整个华国来说，都是有非常浓厚意义的。
在上一世因为各种各样的原因耽搁了，所以始终没有去成，这也是他心中的一个遗憾。
这次从海南到长白山时，中途在京市换乘。
中间的时间太过仓促，也没能好好看看这个城市。
所以这次的机会说什么也不能放过，一定要好好体会一下，这80年代京市的魅力！
开着车载着家人们来到京市后，林海第一个感受就是人真多啊！
这里的人比海南岛多多了，长白山那边更是没法比。
在这大街小巷里都是人，处处都是一派热闹的景象。
生活气息非常浓郁，让人觉得心里暖暖的，很有烟火气。
不仅人多，这边的车也相应地多了。
在街上能看到汽车，而且自行车特别多。
经常能看到一溜串的人，披着军大衣戴着手套，骑着自行车到处穿梭。
这年代的自行车可不便宜，在这里竟然有这么多人有自行车，由此可见京市的人民，还是比较富裕的！
孩子们此时都趴在车窗玻璃上，望着外面这个新奇的城市。
“爸爸，这里真的好热闹好繁华呀！”
“嘻嘻！感觉这里好好玩的样子呀！”
林海选了一个地方将车停好，就带着大家下车准备游玩了。
虽然开着车是挺方便的，不过在这繁华人多的京市里面，还真不太适合开车。
路上人太多，开车容易撞到人出危险。
而且时不时就有一些很窄的胡同，这些地方开着车可进不去呢！
从停车的位置，到一些景点还是挺远的。
在这80年代初，虽然出租车已经开始有了，但是并未普及。
在这街上能见到的出租车很少，不过人力三轮车却多的很。
尤其是在车站和各个景点，等着一长排准备拉人的车夫。
看着这用脚蹬的三轮车，林海真觉得有些怀念呀。
林海已经不记得有多少年，没见过这人力三轮了！
他还记得小时候，跟大伯坐过一次人力三轮。
在川蜀地区地势不好，一会儿下坡一会儿上坡。
在上坡的时候，那车夫铆足了劲儿地蹬车，累的汗衫都湿透了。
林海此时周边就有好几个车夫，正在左顾右盼想要拉客。
有些人不提倡坐人力三轮，觉得这是把人当牛马用，不尊重人权。
可林海觉得这话就是何不食肉糜，对于这些车夫来说，能拉到人赚到钱，就是无比幸福的事了。
林海想再体验一回坐人力三轮的感觉，而且他确实也舍不得，老婆孩子们走这么远的路。
于是招手叫来了几辆人力三轮车，问道。
“你们这边哪里的烤鸭最正宗呀？”
一个三十岁左右的车夫，看着很机灵，立马回道。
“那肯定得是全德的庄烤鸭呀！那叫一个地道呢！不过就是路有点儿远，大哥，要不我们拉你去吧？”
“行！那就去全德庄！”
京市烤鸭这东西，可以说是无人不知，无人不晓。
从几十年前一直火到几十年后，是正儿八经的国宴呢。
林海在上一世一直没吃过正宗的，这次来了京市说啥都得尝尝。
京市的地势比较平坦，这几个车夫蹬的飞快，很快就到了地方。
看到这全德庄的装潢后，林海有些感叹，不愧是京市呀，连饭店的装修都这么阔气。
在这里面吃饭，价格可不便宜，不过林海也不是缺钱的人，一进去直接跟服务员点了三只。
这烤鸭果然不同凡响，外面烤出了一层黄色的漂亮酥皮。
有专门的师傅，一片一片地切割着，每一片的大小和厚度都十分均匀。
在手掌中摊开一张薄饼，涂抹上一层酱料，放入葱丝和黄瓜丝，再放入两块烤鸭肉。
将这薄饼折起来，一口塞进嘴里，那香味简直了！