第207章 不喜欢吃肥肉
卫妍丽绞尽脑汁搜刮着脑子里面的词语,心一横,伸手勾住顾晚白的脖子,把曹先芸吓得够呛。
“对对对,你那家人没一个好东西,不用放在心上,我就觉得你是个好人,别难过,从今以后你就是我的好朋友!”
曹先芸在旁边手一顿,看卫妍丽的眼神就像是见鬼了一样。
顾晚白朝着她笑了笑,曹先芸就收回了手。
顾晚白握住了卫妍丽的手,感动地点了点头:“谢谢你,你不仅长得好看,人还这么好!”
卫妍丽的脸都红了,反手也握住了顾晚白的手,滑滑嫩嫩,比她这个下乡没多久的人还要滑,让她忍不住多摸了几把。
有些羡慕地看了顾晚白一眼。
“怎么回事?”谢川看见这边一阵躁动,心跳都漏了一拍,也顾不上什么猪了,朝着顾晚白这边就跑了过来。
看见卫妍丽握住顾晚白的手,眼神一暗,不动声色靠近她,分开了两人。
“谢川,这是我新交的朋友,卫妍丽。”顾晚白欢欢喜喜介绍着卫妍丽。
谢川的目光只是在卫妍丽的脸上停顿了片刻就移开了,看见顾晚白微红的眼眶皱了皱眉。
他低下头,倾身伸手在她眼下轻轻摩挲了一下,低声问道:“她欺负你了?”
顾晚白摇了摇头,还没张嘴就就听到卫妍丽大吼一声:“胡说!我才没有欺负晚白!我就是在安慰她!”卫妍丽急匆匆地解释,她可不想被谢川误会。
“还不是晚白想到了她那些丧心病狂的家人,哼,我要是遇上了,一定揍他们一顿!”
卫妍丽也不知道怎么回事,看到顾晚白那么伤心,心里就涌起一股子气。
家人?
是因为顾家的事情才伤心得眼眶都红了的?
谢川疼惜地为顾晚白掩了掩脖子上面的围巾。
顾建华和梁秋雁短时间都出不来了, 但是谢川觉得还不够,之前查到的有意思的东西……
也该继续深挖下去了。
卫妍丽看见二人的互动,说不羡慕都是假的。
她从来没见到过谁处对象是谢川和顾晚白两人这样相处的。
要是她没下乡,会不会也能遇到这样对她的人?
谢川低头给顾晚白整理了一下衣服,顾晚白悄悄在谢川手心里挠了挠,轻轻哼了一声,拉着卫妍丽去冰上玩耍了。
水清大队的两头猪,一头交公了,另一头自然就留下来分了。
按照惯例,帮忙杀猪的人都能优先选择分哪一块肉,其它几个汉子纷纷选择了最肥的部位。
谢川一点也不犹豫,选了里脊那部分的。
“哎呦,谢知青啊,你怎么这么不会过日子啊,这块肉一点油都没有啊!”
旁边的人看到谢川选了里脊肉,恨铁不成钢。
在他们看来,选肉当然是选最肥的,这样炼出来的猪油多,炒菜也更香。
谢川这种情况就是败家。
“晚白不喜欢吃肥肉。”谢川淡淡道。
周围的人一噎,这年头居然有人不喜欢吃肥肉。
只是转念一想,大家又觉得顾晚白喜欢谢知青也算是合理了。
毕竟谢川对她的喜好了如指掌,这么久了大家也都看在心里,这种细心和体贴不是每个男人都能做到的。
有几个婶子撇了撇嘴,她们家的男人就没谢知青这么好,整天没什么本事,回家还和个大爷一样,要她们伺候吃喝。
真是人比人气死人啊!
肉虽然每一家分得并不多,但今年的分的已经比往年多了很多。
大家都知道,这全都是顾晚白改良的饲料的功劳,两头猪都长得膘肥体壮,全村的人都沉浸在分肉的喜悦之中。
剩下的骨头和猪头肉都没什么人要,按照惯例,大队里面是要做成杀猪菜的。
“今年的杀猪菜一定特别香!”一个婶子兴奋地说,她已经开始期待那顿丰盛的杀猪菜了。
顾晚白也暗戳戳期待起来,她还没吃过杀猪菜呢。
夕阳西下,村里的空气中弥漫着肉香和炊烟的气息。
家家户户都拿出了自己的碗筷和板凳,准备共享这顿丰盛的晚餐。
大队里的广场上架起了几口大锅,火光映照在每个人的脸上,孩子们在大人周围跑来跑去,兴奋地等待着,口水都要流出来了。
剩下的猪肉都是些平时没人要的东西,但是在几个厨艺好的婶子手下还是化腐朽为神奇了。
新鲜的猪血一点也没浪费,血肠加了点捞起来的酸菜解腻,剩下的做成了血豆腐炖白菜,也是一绝。
猪头肉被卤了起来,猪骨头和白萝卜一起炖了个汤,猪骨头被剔得很干净,唯一的作用也只能是给白萝卜汤增加点肉味了。
剩下的食材只有灯笼挂了,灯笼挂是东省这边对猪下水的称呼。
这种东西处理起来麻烦,大家都有点头痛。
特别是猪肠和猪肚,需要用盐和面粉反复搓洗,去除杂质,这个年头面粉可是稀罕物,没人舍得用来洗这些不值钱的东西。
几个婶子干脆端着盆,让几个汉子在冰上打了个洞,用草木灰清洗。
加了酸菜和辣椒爆炒,算是杀猪菜最重要的搭配了,不仅祛味还便宜。
等菜上桌的时候,大家的兴奋都溢于言表了。
顾晚白也期待了半天了,和谢川坐了下来,开心夹了一块炒猪杂。
话说期待越大失望就越大。
猪杂的味道大,爆炒就要加不少油,但是很显然,这个时候炒菜能放油都不错了。
猪杂入口就是一点辣味,加上酸菜的酸味,嚼几下就涌上来一股腥味。