第87章 羊肚
沈静瑶把蛋糕做好,她尝了一小口跟店里的味道一样,小脸得意的很,“嗯,不错。”
她切了一块喂到周慕言嘴边,周慕言不挑嘴,甜的,咸的,只要是沈静瑶做的他都吃。
“好吃。”他吃了一口,点评道。
沈静瑶眼睛笑成了月牙,又喂了他一口,“再吃点。”
她做的是四寸大小,而且这个热量很高,让他多吃点。
周慕言也是许久没有吃过甜点了,他一个人就吃了三分之二。
剩下的沈静瑶吃了一些,还剩一点她放在冰箱里。
俩人出了空间,外面已经天黑了。
周慕言帮着烧了炕,然后回周家去了。
后面几天,一直连续下着小雪。
这几天,许爱丽和张艳红俩人约着一起来找沈静瑶,她们俩带了松子和瓜子来这些零嘴来。
沈静瑶把炒熟的榛子抓出来待客,偶尔还会烤两个红薯,大家一起分着吃。
从上次周慕双来沈静瑶这里吃了饭,后面几天她再过来都带着刘慧兰准备的东西。
刘慧兰想着沈静瑶应该没有菜吃,便让周慕双送了白菜,萝卜,土豆这些过来。
下午三点左右,知青点要做晚饭了。
许爱丽和张艳红站起身,“瑶瑶,我们先回去做晚饭了。”
沈静瑶:“好的。”
许爱丽知道沈静瑶第二天要去县城,她从兜里掏了五毛钱出来递给沈静瑶,“瑶瑶,你明天帮我带瓶雪花膏。”
这边冬天太干了,她从家里带的那瓶已经用完了。
张艳红用的是蛤蜊油,她也掏了钱出来,“帮我带瓶蛤蜊油。”
沈静瑶一一接过,“好,我明天带回来给你们。”
“好。”
周慕双看着许爱丽她们俩走了,她也回家了。
现在这个时间正是饭点,她不好意思再留下来了。
沈静瑶也没有挽留她,偶尔一次就行了。
升米恩,斗米仇的道理,她懂。
因为沈静瑶家里都是女孩子,所以周慕言便准备晚点再来找她。
沈静瑶拿着周慕双给的白萝卜进了空间里面。
冬日里,喝羊汤最滋补了。
她拿了一块羊肉出来剁成大块,放在冷水里泡出血水,然后冷水下锅,里面放入大葱还有姜焯出血沫。
捞出来清洗干净放入砂锅里面,加入大葱和姜片,水,煮开后调小火再煮一个小时。
这个时间段,沈静瑶把刚刚拿进来的白萝卜削皮,看着嫩生生冒汁水的萝卜,她没有忍住咬了一口。
嗯,脆脆的,甜甜的,还带着一丝丝辣。
她空间里面也有白萝卜,但那都是大棚里培育出来的,没有这个纯天然。
剩下的萝卜切成滚刀块备用。
沈静瑶又蒸了一个大米饭,到时候可以用这个汤来泡米饭吃。
饭煮好,她听见外面有脚步声。
出了空间打开门,便看见周慕言背着背篓进来了。
今天下午雪停了,他和徐爱民去后山转了一圈。
运气不错,他们逮到一只下山来觅食的野山羊,这只山羊应该是在山里饿狠了,走道都不是很灵光。
看见他们俩跑都不跑,只是站在原地两只眼睛紧紧盯着他们,那眼神里好像生无可恋。
徐爱民还开玩笑说:“言哥,这只山羊不想活了吧,看见人都不跑。”
周慕言第一次觉得徐爱民说的有道理,“可能是吧。”
他们俩捉住山羊就在山里处理了,这只羊不知道饿了多久,身上没有几两肉。
周慕言用手提了提,也就二十来斤。
肉,俩人一人一半,至于羊杂这些东西,周慕言要了一个羊肚,其他的没要,他记得瑶瑶喜欢吃爆炒羊肚。
沈静要看着他背篓里的羊肉,拉着他进到了空间里面,去看灶台上炖着的羊肉。
“阿言,我们也太有默契了,我准备今天晚上喝羊肉汤,你就打到羊了。”
周慕言嘴角上扬,他也觉得很神奇,真的是心有灵犀一点通。
他摸了摸沈静瑶滑嫩的脸蛋,“你不是喜欢吃爆炒羊肚吗,我带了一个回来,我去冲个澡,马上给你做。”
“好啊。”沈静瑶眉眼弯弯。
说起这个爆炒羊肚,也是她之前的大学室友带她吃的,羊肚好吃但是太难打整了。
所以她每次都只能去外面吃,后来周慕言回家找厨师学了这道菜,他会去外面买羊肚回来做给她吃。
沈静瑶有羊肚吃特别殷勤,跑去浴室给周慕言放水,又给他拿睡袍之类的。
周慕言享受着她的服务,这种感觉好像又回到了他们大学同居的日子。
周慕言洗完澡出来,从背篓里拿出羊肚开始打理。
沈静瑶站在一旁,一边皱着鼻子,一边看。
周慕言无奈,“瑶瑶,这个味道不好闻,你去客厅坐着玩。”
沈静瑶摇头,娇声道:“不要,我要在这儿看着我的羊汤啊。”
周慕言看着灶上咕噜噜煮,不需要任何照看的羊汤,沉默了。
好吧,不嫌味道难闻,就继续看着吧。
沈静瑶的羊汤煮一个小时后加入白萝卜,再煮上半个小时加上盐调味,葱花,香菜就可以了。
最后,羊汤和爆炒羊肚一起出锅。
羊肉和白萝卜的结合清香扑鼻,火爆羊肚也是香辣诱人。
因为做的是羊肉味道太浓郁,怕香到其他人,沈静瑶直接选择在空间里面吃。
周慕言先舀了一碗羊汤放在沈静瑶面前,“先喝点汤,暖暖胃。”
沈静瑶拿起勺子喝了一口,还咂了咂嘴巴,“好好喝。”
里面有萝卜的清甜,又有羊肉的鲜味。
她眼睛亮晶晶地看向周慕言,“阿言,你快喝一口。”
“好。”
温热的羊汤下肚,浑身充满了暖意。
吃了一小碗羊汤打底,周慕言又从新拿了一个碗,在里面盛了一点米饭,又夹两筷子羊肚,递给沈静瑶,“吃吧。”
“谢谢阿言。”
沈静瑶吃的小嘴辣呼呼的,一边用手扇着风,额头都吃出汗了,筷子还在不停地夹羊肚。
好吃,太好吃了,还是那个味。
周慕言倒了一杯清水放在她手边,温声道:“瑶瑶,喝点水。”
他很高兴自己做的菜瑶瑶吃的开心,又担心这个菜太辣了,她肚子会不舒服。
沈静瑶喝了一口水,小嘴红艳艳的,“阿言,下次有机会我们还做这个菜吃,好吗?”
可惜她空间里面好像没有羊肚。
周慕言深邃冷冽的眸光里泛着柔光,“好,还给瑶瑶做。”
山里野山羊还有,他可以做几个陷阱再杀几只。