第173章 干回老本行
吴宏坐在大厅喝着茶,看着大门外真枪实弹的巡逻人员他打了个大大的哈欠。
刚刚他看到被押送进来的人员,他就知道今天晚上算是出不去了。
那群人里不单单是电视上能看到的了。
周勤 一下来就看到吴宏在那里慢悠悠的喝茶,他非常的不爽,他直接一巴掌拍在吴宏的后脑勺上!
吴宏感受到熟悉的手感,他回过头。
吴宏:“呦,老首长,处理好了?”
周勤:“捅破天了,我亲自去看大门了,你小子自己注意一点。”
吴宏挠挠头,他记得老首长是大内侍卫参军的,看门这活他门清着呢。
这时一名厨师急冲冲的朝着吴宏跑了过来。
厨师:“吴先生!在证物科里的那头鹿是你的么!能卖么!食堂真没吃的了!求求你卖给我们吧!”
今天值班的厨师难受死了,现在食堂坐着一大堆饥肠辘辘的暴力执法部门的人,他可不敢在那里待。
而且现在戒严了,他根本无法购买到菜品!
都快愁死他的!
刚刚证物科的人说,在证物科里面有一只五百多斤的梅花鹿在里面,他的主人坐在大厅里喝茶呢。
听到这话,他就立马跑了过来!
有肉最差也能包包子!
这样他就不用被上百名捕快盯着了!
听说有的捕快昨天就去布防了,有的捕快已经一整天没吃东西了!
他真怕饿急了的捕快把他吃了!
看着厨师担惊受怕的样子,吴宏觉得他有点可怜。
吴宏:“行!正好我也是一名厨师,我去帮忙吧,这么多人的饭菜,你们估计忙不过来。”
厨师一瞬间觉得吴宏就是菩萨的化身,救苦救难,慈悲为怀!
厨师:“太!太!太感谢你了!”
看着激动到结巴的厨师,吴宏觉得自己算是日行一善了!
吴宏:“那还等什么,走吧。”
厨师:“走!”
食堂内,捕快们有气无力的趴在桌上,他们有的已经快饿晕了!
这时,他们看到吴宏一个人扛着一只巨大的梅花鹿走了进来,他们眼睛都亮了!
肉!
而且是鹿肉!
有吃的了!
本来安静的厨房顿时骚动了起来。
夏威看到这个情况直接站起身:“妹夫!你这是?”
吴宏:“这不是食堂没有伙食了么,正好这只鹿是我猎的,拿过来给大家做顿饭。”
夏威:“好!这个好!我们快饿死了!”
吴宏:“等我半小时!半小时后开饭!”
站在吴宏身后的厨师快急死了,半小时怎么可能,平时他们五个厨师一起煮饭,都需要一个半小时才能煮好!
还有就是这鹿肉,他们第一次烹饪,怎么煮都得研究一番!
但是看到激动得欢呼的捕快们,他选择沉默。
进到厨房后,吴宏直接将鹿放到案板上。
厨师就迫不及待的开口了:“吴先生,半个小时后就能吃饭根本不可能啊,这鹿我们都没料理过,主厨他们今天下午休假,我们只是外聘的厨师,我们只会煮饭和洗菜和包包子和水饺还有馒头,我刚刚准备就是包包子的。”
吴宏:“问题不大,没主厨那我来当主厨,我在老家可是做过酒席的。”
厨师:“那太好了!不过没电我们连锅炉都用不了,煮饭只能用瓦斯炉,这…。”
看着厨师求救的眼神,吴宏直接点点头。
厨师们开心的去洗米了。
吴宏打开冻库一看,里面就只有大白菜和土豆还有地瓜这些耐储存的食材,别的新鲜果蔬一样都没有。
这时一位厨师走了过来:“明天是采购送食物的日子,所以冰箱里的食材都用的差不多了,就只有这点耐储存的。”
吴宏:“你们将所有的土豆都削了,大白菜都洗了我来炒,地瓜切成小块放蒸笼里。”
厨师:“没问题。”
吴宏将米放到煤气炉上,水加满,然后将蒸屉放在上面,盖上锅盖。
趁着烧水的功夫,吴宏拿出尼泊尔直接将鹿皮剥下来放在一边。
鹿茸放在一边,鹿下水也放在一边,接着就是处理鹿肉。
吴宏直接将鹿肉剁吧成小块,直接丢进高压锅,然后加入香料和料酒水直接上汽开压。
一看时间过去了十分钟。
这时候煮大米的锅水也开了,吴宏直接将切好的地瓜放上去蒸。
起锅烧油,油炸土豆安排上,等油炸好了加入椒盐和烧烤料再加点辣椒粉,五香辣椒土豆完成!
这时候也将煮米饭的锅关火,焖到白菜炒好就行了。
现在炒个白菜。
起锅烧油,下入白菜加入盐,翻炒到断生,加入开水炖煮一小会,然后加入一点点辣椒配色,最后搅一份水淀粉,浇入白菜里勾芡一下,这样白菜更有味道。
而且白菜汁勾芡的汁水浇饭也很好吃。
吴宏:“装盆,出菜!”
对于这个操作,三位厨师轻车熟路,他们本来就是干这个的。
这时候鹿肉也熟了,吴宏一个人端起一大锅鹿肉,拿到门外。
捕快们早早的在那里排队了。
一小碗米饭,三小块地瓜,三小块烧烤味的油炸土豆,一勺白菜直接浇在米饭上,最后来两块鹿肉,再来一瓶小甜水。
简简单单的营养餐完成。
吴宏也加入了分菜行列。