第78章 烹饪墨鱼,分解金枪鱼
在等待的时间,吴宏拿一条一米长的金枪鱼丢进处理格子。
分解出三种食材。
蓝鳍金枪鱼肉(紫)
种类:海鱼食材
介绍:富含不饱和脂肪酸的高级鱼肉,其味鲜甜,富含人体所需的氨基酸,口感清爽、不油腻,肉质有弹,素有水中鸡肉之称。
金枪鱼脊骨(紫)
种类:骨头食材
介绍:金枪鱼骨髓质感如果冻,其味鲜咸,有点奶香。
厨余垃圾(蓝)
种类:肥料
介绍:堆肥后可增加座果树和花朵的座果率和存花时长。
金枪鱼就直接做成刺身。
这个比较简单,直接分割一下就行,但是不知道能不能获得系统的承认。
这金枪鱼是吴宏昨天晚上回来就全部收到背包里的。
其中包括那条三米长的大金枪鱼。
将金枪鱼切成适合入口的大小,放在刨冰之上,再摆放上山葵和一些雕花作为装饰。
一条一米长的金枪鱼重量大概在128斤左右,虽然大小有波动,但是相差不大。
剩下的脊骨也按照关节剁开。
处理完成后,吴宏将小一点的骨节还有没摆盘的金枪鱼全部收入背包。
金枪鱼块x80斤(紫)
售价:600秦币一斤
属性:体力上限+3,肾脏强化+2,视力强化+2,略微强化心脏。
介绍:富含不饱和脂肪酸的高级鱼肉,其味鲜甜,富含人体所需的氨基酸,口感清爽、不油腻,肉质有弹,素有水中鸡肉之称
金枪鱼骨髓x8(紫)
售价:120秦币一节
属性:体力恢复+200,强化骨骼软骨,记忆力+1。
介绍:金枪鱼骨髓质感如果冻,其味鲜咸,有点奶香。
吴宏看着剩在桌面上的蓝鳍金枪鱼的的鱼头。
这个处理起来有点麻烦,需要慢慢取肉,然后再烹饪。
吴宏想了想,直接剁开,做成剁椒鱼头出售吧!
反正这东西的食用价值好像不高。
说干就干。
吴宏直接一刀劈开一半,然后将鱼头铺在上面,接着直接撒上剁椒,上锅蒸十多分钟。
鱼头的肉本来就不多所以熟的快。
很快剁椒金枪鱼头完成。
吴宏将鱼头收到背包里。
剁椒蓝鳍金枪鱼头(紫)
售价:1800秦币
属性:智力+2,视力+3,体力恢复速度+300。
介绍:创意料理,剁椒金枪鱼头,麻麻辣辣的金枪鱼肉入口即化,新鲜的鱼肉裹挟着麻辣的口感十分的下饭。
看到金枪鱼头的售价是1800,吴宏觉得有点便宜了,这可是自己的创意料理。
不过金枪鱼头吴宏倒是没什么兴趣品尝。
吴宏直接将剁椒金枪鱼头上架。
还有就是脊柱骨也上架。
金枪鱼肉先留着。
看看这两道菜能爆出什么道具。
现在夏可为可以说是那把贵妃扇整天不离身,有事没事都拿出来扇扇。
吴宏希望再出几件能当做礼物送的道具。
“叮!”
卤水大墨鱼炖煮时间到了!
吴宏直接关火。
打开盖子,墨鱼已经煮的差不多了,剩下的用着焖就行,这时吴宏发现墨鱼上色有点不行啊。
一点都不好看,没有那种入味的酱油色。
这时候就需要特殊调料了。
加入老抽和生抽还有一定量的红曲粉。
搅拌搅拌就行,浸泡一番,就能上色了。
反正众所周知的,卤水大墨鱼是没办法浸入味的,只能切块沾卤水吃。
卤水味道得重一点。
吴宏拿了个碗压在墨鱼上。
再浸泡个两小时,上上色,增加一点低味。
忙碌了一天的吴师傅明显忘记煮饭了。
看着空空如也的电饭锅,吴宏有点无力!
失算了。
算了,去找松下管家拿锅饭吧,现在煮时间来不及了。
不过糯米浸泡好了,但是食材还没处理,中午想吃够呛的。
来不及就不做了,墨鱼包饭放着晚上做吧,今天中午就吃金枪鱼就好了。
吴宏拿起一份小份的金枪鱼刺身朝着表哥的房间走去,吴宏毫无感觉的直接推开门。
“老表,吃饭了!”
吴宏将饭菜放在桌上,自家老表正躺在床上呼呼大睡。
看来昨晚上也是一样熬夜了。
“恩,嗯?”
王清泉挠了挠屁股从床上爬了起来。
“天亮了。”
吴宏看着老板筋疲力尽的样子,他叹了口气。
“老表,你这是要娶老婆了,你现在开始得补补了,要是没办法满足小栗子,你就丢人了!”
老表听到这话,立马从床上坐了起来!
“你小子!别乱说!我哪里需要补了!深田老师都夸我比她经历过的男的厉害多了!”
吴宏一巴掌盖在自家表哥的头上!
阻止他无知无畏的发言。
只有耕坏的牛没有耕坏的田。
“好了,别说了,要点脸吧,吃饭,这是我昨天晚上和夏可为去海钓的金枪鱼,你就吃吧!饭等等松下管家会送来的。”
说完吴宏离开了表哥的房间。
吴宏端起自己和夏可为的那一份,回到房间。
夏可为正趴在床上,小脚脚在半空中登着自行车,嘴里哼着歌,手里拿着手机疯狂的打字。
看得出来,夏可为的心情不错。
“可为,吃饭了。”
夏可为扔下手机,翻过身来,朝着吴宏伸出双手。
“抱抱。”
御姐的撒娇吴宏是真的顶不住!
“好。”
吴宏将金枪鱼放在地上,然后过去将树懒一般的夏可为抱起来。
“洗脸刷牙了么?”
夏可为摇摇头。
吴宏直接抱去卫生间帮夏可为洗漱了一番。
整个过程,夏可为犹如鱿鱼一样缠在吴宏的身上。
洗漱完毕后,夏可为的腻歪期过了,她乖乖的坐在椅子上,等着吴宏一起吃饭。
吴宏拿着大米饭回来了。
将米饭放在桌上,吴宏也坐了下来,开始摩擦起山葵。
山葵就是芥末的原身。
芥末加上酱油,调制好蘸酱。
“开饭!”
夏可为端起桌上的米饭,夹起一块大腹,直接放进嘴里。
“这刚钓的金枪鱼就是新鲜,不加调料都甜甜的。”
夏可为眯着眼睛咀嚼着金枪鱼大腹。
“恩,甜甜的嫩嫩的,还有点嚼劲,又不没有油腻感,汁水还很丰富。”
吴宏也适当的给出评价。