第51章 蛇胆酒
龙凤汤的制作不难,就是比较耗费时间。
刚刚下山的时候,吴宏已经将所有的食材全部用背包处理好了。
直接烧宽油,将去头的麻雀裹粉油炸。
想要将麻雀油炸的骨头都酥脆,肉还不柴,这是需要一定的技术。
首先是裹粉,这个最重要,只能裹在表面,腹部不用裹粉。
然后油温三成热的时候炸三分钟后,捞出控油。
等油温升到五成热的时候,油炸一分钟。
等油温升到八成热的时候,油炸三十秒。
这必须控制的好好的。
不然油炸时间过长,肉会干吧,太短骨头太硬。
现在刚刚好。
一口酥脆,肉还回甘。
油炸麻雀完成。
吴宏将16只麻雀装到一次性碗中,收入背包。
油炸麻雀x16(绿)
售价:30秦币\/一只
属性:体力恢复+15。
介绍:一口酥脆的麻雀,但是肉还保持着一定的水分,甘甜有香脆,就是调味有点单调,如果加上孜然粉和芝麻还有椒盐,味道会更上一层楼。
吴宏看着介绍。
“哼,我自己吃的肯定加料,但是卖的,还是算了吧,不是自己整的调料,都不算价格。”
吴宏直接上架10只小麻雀,大一点的六只,吴宏留在背包中。
这是晚上和夏可为和九月它们吃。
早上的时候,九月一家子就跟着夏可为进城了。
接下来就是处理龙凤汤了。
吴宏将鸡和蛇剁块。
倒入一线茶油,将稚鸡肉放进去翻炒,等出油后,加入蛇肉一起翻炒。
等炒到微微焦黄后,加入一大壶热水。
现在就是慢慢熬。
三碗水熬成一碗水。
现在只要放着慢慢炖就行了。
剩下的两只稚鸡。
直接做成红烧鸡块。
吴宏将稚鸡剁块,焯水,放入高压锅,加入调料,出锅后放入炒锅,大火收汁,上点葱花点缀就行。
红烧鸡块(绿)
售价:793秦币
属性:体力+1,通气+02。
介绍:鸡汤滋补,但是营养都在肉中,吃下去才是真的补…。
这红烧鸡块,吴宏打了一小碗放到大伯的冰箱中。
这是孝敬大伯的。
等等龙凤汤也给大伯一碗。
等晚上大伯回家后,直接一碗汤一碗鸡肉一碗饭。
剩下的红烧鸡块吴宏也直接上架。
售字格的cd早就转好了许久。
接下来就是茶叶蛋了。
直接烧开水,加五香粉,盐,加入茶叶,直接炖煮就行。
水开后煮个五分钟,然后就可以将鸡蛋拿出来敲开壳,接着浸泡到水冷却后就行了。
这就是茶叶蛋。
做起来不难,只要掌控好咸度,都不会难吃。
茶叶蛋(绿)
售价:9秦币\/一个
属性:血气上限+1
介绍:本身就是营养十足的蛋,还是稚鸡生成的蛋,添加上等的茶叶,茶止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思、消炎解毒,还有五味调味中药,这是十足的药膳。
9秦币。
价格吴宏不是很满意。
要是茶叶和五香调料是自己采集的,那价格可能更高。
吴宏忍不住想自己去采摘一些调料。
龙凤汤炖好了。
出锅前加入一点盐调味,加入红枣,枸杞,生姜,
天色也渐渐变暗了。
龙凤汤(蓝)
售价:1865秦币
属性:肾气+3,血气+12,耐力+2。
介绍:富含微量元素,可以增强免疫力,提升身体的血气,提高食欲,汤内富含稚鸡的鲜甜,还有蛇的下火,这汤的贴秋膘的首选汤品,喝下后可以更加尽情的食补了。
这龙凤汤是为夏可为准备的。
吴宏将龙凤汤打一小碗放到大伯的冰箱中。
剩下的全部打包起来,等晚上夏可为回来一起吃。
吴宏开开心心的骑着电动车回家去。
到家后。
吴宏先洗漱看一番,坐在桥上喝茶,看手机。
现在就等着夏可为回来了。
天色越来越暗。
“滴滴滴!”
只见一辆车停在桥头上。
这车有点眼熟,但是不是夏可为的车,因为这车灯不是那种俏皮的车灯。
“宏哥!看看我给你带了啥!”
志伟手上提着一个酒缸走了过来,吴宏这时想起自己还答应志伟的一只虎爪骨。
“来就来了,还带什么东西。”
吴宏站起身朝着集装箱走去。
志伟看到吴宏的动作,就知道自己虎爪骨妥了。
房间内的吴宏,用袋子将虎爪骨装了起来,然后走出房门。
志伟将手中的酒缸放在地上。
里面装着半缸的酒,吴宏估摸着应该有20升左右。
这酒缸是玻璃缸,上面标刻着升数。
这缸酒25升的刻度,如果装满,应该有三十升。
量不少了。
“来,这是答应你的虎爪骨,你放的时候轻一点,造型就会固定,不会散。”
“谢谢宏哥了,这酒可是我自己酿的,然后去姚远家,用他家的机器蒸馏出来的,度数高高的,就是是新酒,得陈放个一年两年的才能口感好一点,一点意思别客气。”
“行!这酒我收下了,以后三鞭酒弄好了,我再匀一点给你!”
农村就是这样的人情世故,志伟实在太喜欢了,要是自己直接来找宏哥拿虎骨,他绝对会给,但是后面的三鞭酒就没他的事了。
现在自己懂事,带了酒上门。
你看。
又换来了一个承诺不是!
志伟小心翼翼的将虎骨放在副驾驶,这东西要完整的才更好装逼。
“宏哥,我先走了,等水稻种完,我们一起喝一杯!”
“行!慢走!”
志伟走后,吴宏回到房间,拿起两个透明茶罐。
他背包里还有两个蛇胆。
蛇胆泡酒,可以解一些毒,还能明目。
但是自己酿高度酒最少要到年底,水晶稻成熟,但是蛇胆一直放着也不行,现在背包有点拥挤了。
吴宏将蛇胆放入茶罐中,加入志伟带来的酒,浸泡起来。
蛇胆酒(蓝)
售价:300秦币\/一罐
属性:解毒(蓝色品质毒都可解),视力+2。
介绍:蛇胆清肺、明目、解毒之功效,用酒浸泡,药更快容易吸收和见效。
蛇胆酒先存起来,这酒不是用来喝的,是用来当药的。
不过现在房子还没装修好,只能先放在背包中了。
剩下的酒也放在集装箱中。
不然真没地方放。
还好当时大哥他们当时走的急,大伯家的酒大哥不小心都带到县城里去了。
要是放在家里,这大夏天的,集装箱那么热,酒品质都会变坏掉。