第440章 比较,略胜一筹
“庞东,组织要对你进行突击审查,请问你在哪里。立刻前往资助部!”
不用说,组织部提出审查,就是掌握了部分情况。
当然,也有可能走个形式。
可是在这个时间节点,能是走个形式吗?
所以吓得一屁股坐在地上。
有两个官员上前,勉强将他扶起来,坐进车里。
从始至终,没有一个人进入酒厂大门。
现在,主使者要面临组织部审查,让其他官员内心升起无法控制的畏惧。
桃香酿的背景,超乎想象!
赵铁柱看着他们那屁滚尿流的姿态,冷冷一笑。
动用这方面的力量,他们恐怕想错了。
今天请来刘老太太,是要应对省里来人的。
可惜啊,李家请来的人太弱了,完全没有挑战性。
“眼看着车辆灰溜溜的离开,赵铁柱示意石头开门,放劳斯莱斯进来。
口中对老太太三人说道:
“老太太,请跟我来。咱们一起去看看出酒,当场品尝。原浆有些辣和刺鼻,但功效不受影响。”
老太太深深看了赵铁柱一眼,觉得他很不简单,有自己不知道的底牌。
猜测应该是林家出手了,解决此次危机。
微笑说道:
“我品尝过原浆酒,无妨,走!”
在方白语的搀扶下,一起走进了蒸馏车间。
蒸馏出来的酒就是原浆,还要经过醒酒和勾兑,然后才是封装。
这里勾兑指的是降低原浆酒精度,中和一些杂质,缓解辛辣口味等等。
并不是用工业酒精勾兑饮用酒。
蒸馏之后的步骤,就是古清华他们十多个人的任务,口感好不好,味道正不正,在他们。
他们现在看两炉出来的原浆,谁的更好喝一些。
蒸馏车间!
换上防护服,戴着口罩和帽子的众人,进入温度只有十八度的车间。
大家瞬间觉得凉爽许多。
“开始吧!两炉一起!”
冯颖通过对讲机,向对面发布了命令。
巨大的冷却机发出声音,包围着两根水管,直达一口不锈钢水槽上方。
刘明芳老太太,没看蒸馏的流程,而是扫视四周的环境。
干净,整洁,各种材料和物品摆放整整齐齐,各有各的位置。
漏斗,材料,烧瓶,试验台等等,都在特定的区域。
进来的员工,十分熟练的穿戴防护服,就证明执行的比较彻底。
最不专业的就属赵铁柱,穿戴衣服还要冯颖来教他。
老板当到这个份上,真能酿造出比酿酒师更好的酒?
就在众人说话凝神等待时,一股浓郁的酒香从两个管道中传来。
很快,便有一滴液体滴答一声,落在不锈钢槽上方的水盆中。
头酒,浓度太高,所以不适合立刻饮用。
很快,两边就分别汇聚了一小碗左右,每一滴酒落下来,必定出现酒花,酒花氤氲。
酒香让刘明芳暗暗点头,至少跟喝过的桃香酿是差不多。
但是,她很快发现了不同,右侧管道中的酒更加醇厚,味道柔和。
脚步缓缓靠过去,问道:
“这边的酒,是你酿的?”
刚听说赵铁柱跟老酿酒师比试酿酒,看谁的更好喝。
虽然是人家酒厂内部的事儿,但知道了,不免好奇心起,想看结果。
赵铁柱不由得挠挠头,说道:
“我不知道啊,管道的另一端,不知道哪条通到我的发酵房。”
是真没在意,但查肯定能查出来。
方白语在旁边掩嘴偷笑,连哪个是自己的酒都不知道,最后如何评定胜利?
这个老板是真没把比试放在心上啊。
在旁边帮忙救场道:
“老太太厉害,这也能猜到?这边确实是老板那个发酵车间引流过来的。”
“味道更加绵软,有种愈久弥香的感觉!”
她同样分辨出来了,味道上比古师傅那边的好些。
有些酒,你大老远就能闻到酒味,但就好像喝多的人散发出来的刺鼻味道,不想靠近。
可这味道不一样,就想靠近了仔细闻一闻,细细品味。
这就是酒香。
其他人也汇聚过来,脸色多少有些挂不住。
多年老师傅,在酒香方面略逊一筹,总觉得已经输了一半。
很快,这根管出来半碗左右的酒,他们用分酒器拿出来一部分,立刻开始勾兑。
各种测试之后,加入一些东西。
酒还是酒,但已经祛除了有害杂质,度数控制在53°。
分别分了七杯递给了在场的众人。
赵铁柱拿起一杯,轻轻抿了一口,闭上眼睛仔细回味。
口感确实比自己酿的强许多,没那么辛辣。
到胃里之后,腾起一股热量,迅速走向四肢百骸。
活血化瘀,舒筋活络的功效更强,胃里一片暖洋洋,非常舒服。
比自己私酿的酒好了一些,但十分有限。
但对刘明芳来说,赞叹道:
“感觉真不错,好像比昨天的好喝一些。入喉不辣,也能暖胃。勾兑之后,效果很好!”
有人喜欢喝原浆,有人则喜欢酱香,或者是清香,这没办法。
很快,另一炉的酒也勾兑结束,送过来让他们品尝。
功效差了一些,入喉更淡一些。
“都不错,我喝不出来细微的差别,只知道都有那股催眠的效果。老了,分辨能力差了!”
刘明芳老太太嘀咕两声,觉得同样不错。
至于冯建国等人,在品尝完两种酒之后,立刻分辨出来优劣。
古清华尽管不想承认,却也知道老板的酒把握更好,只是经验比较少,显得不够厚重。
一声叹息,对赵铁柱说道:
“老板,我甘拜下风。四十多年的经验,不如您的信手而为。佩服!”
除了下酒曲,发酵的温度之外,老板都没在这边看着。
结果自己还是败了。
赵铁柱安慰道:
“不要放在心上,咱们酒厂要靠你们才能继续发展下去。”
“我就算赢了又如何,还不是要传授给你们。我不可能天天在这边守着,要你们发扬光大!”
“现在酒也出来了,抓紧时间勾兑,打包。”
“一千瓶装好,立刻送往红城林家!”
“一千瓶装好,送到刘奶奶家里。”
他当场安排好数量,避免闹出麻烦。
两千瓶的灌装,着实不算难题。
方白语眼睛瞪大,才知道林家也定了一千瓶,当即问道:
“1099一瓶是吧?总共对吧,我立刻给你转账?”