第97章 练手
接下来几天,三人都挺忙的,店铺虽然不用额外装修,但是买东西整理店铺这些也是需要时间的。
况且赶着房租到期,这又找住的地方。
这一次租房就不能再像以前一样住高楼大厦了,实力不允许了。
就在上浦出租屋租下两间,小张和阿洪两人住单间,自己和陈以晴住一房一厅的。
前期的准备工作就绪,坐等开业了。
“你们俩个,谁负责跑堂?谁负责杀鱼搭把手?”
小张自告奋勇:“我杀鱼吧,算账这些我不内行。”
雷易点头:“那阿洪你机灵点,小张跟我练习几天,味道先有个差不多,速度慢慢练习起来,不然忙起来我一个人顶不住的。”
两人异口同声“明白!”
“先说好,咱们兄弟之间,除了本之外,剩下的咱们三人分。”
两人对视一眼,“不合适吧,我们俩个开工资就好了。”
雷易抬手“别说了,就这么定了,不管赚多赚少,吃肉还是喝粥,咱们兄弟一起。”
话都说到这样,两人也没再矫情“那行吧。”
“晚上把没事的兄弟们都叫过来,凑凑人气,再说反正小张要练手,也需要有人品尝,哈哈!”
雷易笑着调侃道:“阿洪,现在跟艳萍这么近,你小子可得加油了啊!”
“嘿嘿…”伍永洪怪不好意思的挠挠头。
下午。
三人一同买菜,穿菜,忙得不亦乐乎。
“诶,你们俩个生火啊!我要去接她下班了。”
车上,陈以晴笑着问道:“你这样每天接我送我很累吧?以前没做什么事情还好,现在要搞烧烤,那么早要起来买菜,晚上又睡得晚。”
雷易撒娇一样的嗯了一声,柔声道“怎么会呢?”
“就是委屈你了啊,现在换的房子,那么差劲。”
“没事啦!相比之前住的公寓虽然简陋了些,但是空调热水器都有啊!”
“而且,只要跟你在一起,什么样的环境都无所谓啦!”
这话说的,雷易心里暖暖的。
天黑一会儿,兄弟们陆陆续续的前来,阿辉、薛三猴子二子等等都在受邀请之列。
“诶诶,兄弟们,我在这儿整烧烤,以后你们没事就过来撸串啊,打折!”
薛三笑道“有点远啊。”
“嘁,要是找娘们儿,你再远都跑去。”
“诶,都别站着啊,这地方这么窄,桌子摊开,坐会儿,我现在开始烤,弄两张桌子!”
“阿洪,你给送酒水的打电话,叫他送点酒来,小张,鱼杀好没有?”
“马上就好!”
雷易拿着一篮子的菜开始烤,撒上调料后,香味四溢。
“好香!”
“我跟你们说,我老馋十八的烧烤了,真不错!”
“闻着是很有食欲,就是不知道吃起来怎么样?”
雷易嘿嘿一笑先是递了两串给旁边的陈以晴,然后才端过去:“来来,尝尝就知道。”
“诶,别急,得分一些给那桌吃着先啊!”
“阿洪,催催酒来了没有,我一个人忙不过来,这么多嘴等着吃呢,兄弟们喝着酒慢慢等!”
“好嘞,我催催!”
随后雷易又烤了四个中翅,“亲爱的,一会儿这鸡翅好了,你给艳萍拿两个过去呗,她现在应该挺忙的,一会儿空了再过来。你们一人两个。”
陈以晴嗔怪道:“你还真是无时无刻不惦记着她呀?”
雷易咳嗽一声:“别胡说,这不都是朋友嘛!”
“哎呀,知道啦!逗你玩呢!”
雷易一边忙着撒调料,一边跟小张解说着什么时候翻面,什么时候撒料,什么时候刷油等等,烧烤炉子上都摆满了各种菜,雷易火力全开。
“鱼翻一下,别烤糊了。”
“你看有个差不多就行了,有点焦就好,千万别糊。”
“这些好了,肉类撒孜然,素菜不用。你把这些肉类撒上孜然和葱花端过去,一桌分一点。”
兄弟们喝酒划拳,让上浦这个原本就热闹的村子增添了几分喧嚣。
雷易也饿的不行,边烤边往嘴里塞,看着挺滑稽。
“十八,你也过来喝一杯啊!”
雷易含糊不清道“等下,再烤点东西,不够吃啊!”
“怪不得不够吃,你小子边烤边吃都吃饱了吧?”
“哈哈哈!”
雷易头也没抬“哪有,才吃两串就被发现了。”
“别说,我吃过那么多烧烤,十八你这味道是最好的!”
“你们这鸡翅,外焦里嫩,受热均匀,真的,这料也这么均匀,看着就想吃。”
薛三呵呵笑着:“是吧?是真的好吃,这配料没那么复杂,而且他火候掌控得很好。”
一炉子的菜上桌,又摆满一炉子,雷易忙活了好一阵才感觉差不多。
“这鱼你们要吃干的还是煮的?”
“有什么区别?”
雷易道:“干的就是烤好之后撒上调料就行,煮的就是再加些配料在下面煮啊,别的地方都是烤了再煮的,但是没干的香噢!”
“那就干的。”
“别烤了,还有不少菜,快一起过来吃。”
雷易拍拍手,拿出烟一人一根,随后找个空处坐着,“小张,坐啊!”
“兄弟们,干杯!预祝十八兄弟生意火爆!”
“干!”
一杯下肚,雷易拿着一把烧烤吃着:“你们随意喝,我不喝了。”
在座的都是比较熟悉的,自然是知道雷易不喝酒。
桌上菜差不多快没有的时候,雷易喊道:“小张,你把剩下的菜全烤了,没多少了,练练手。”
“好嘞!”
“哇,这么热闹啊!”
不用看,听声音雷易就知道是艳萍,“你们怎么才来,来来,坐这儿,兄弟们挤一挤。”
“谁叫你鸡翅烤那么好吃,真的是没有吃过瘾。”
雷易傻笑着看向陈以晴:“亲爱的,你呢?还吃鸡翅不?”
“烤呗!”
雷易呵呵笑道:“不好意思啊,兄弟们,今天呢,只是让小张练手,所以准备的东西不是很多,鸡翅膀呢似乎只剩下几个,就给两位女士吃哈,咱们吃猪肉串!”
“没有问题!”
“啧啧啧,兄弟们,看到没有,这就叫地位,啥叫地位?嫂子和这个美女要吃鸡翅,你们看,十八兄弟马上就亲自上手。”
“重色轻友啊!”
此话说得陈以晴挺不好意思,不过随即大方一笑,端起雷易的杯子,站了起来:“来,兄弟们,喝一杯!”