第149章 第一次出摊
不说这个,光家里的生活用水,音纱也雷打不动的每天都会掺些灵泉水进去,不仅对叶家人的身体都有了很大的改善,在制作香膏的时候,也能一定程度上的保证香膏的品质。
想到这些音纱不禁在今年造新居的规划里,加上一口水井。
到时候她丢颗灵泉石进去,就能免去诸多麻烦,她向往的米虫生活啊,正在一步一步稳步实现,现下还是要更努力才行。
叶家这边一切都在有条不紊地进行,最近忙着摆摊的沈家,也是干劲满满。
沈家人是头一回摆摊卖吃食,沈氏也怕娘家人白忙活一场,便向有些经验的叶承泽请教了些经验。
叶承泽这两年去县城和镇上的次数多,一直打交道的又都是饭馆,酒楼之流,自是涨了不少见识,倒是真想到个不错的法子。
先前上青阳镇卖土豆结识的成虎,就是个非常有利的人脉,人家好歹是青阳镇的肆长,认识的人不少。
趁着去青阳镇上送货,叶承泽找了趟成虎,说了这个事情,成虎当下就拍胸脯保证,这事情他来搞定,保证给安排的妥妥当当。
成虎这么痛快也是有原因的,他家小儿子在叶承海的提点下顺利进了学堂,而且平日上课的时候有叶家三兄弟作伴。
不上课的时候,叶承海若是有空也会稍微照顾一下,偶尔给他补补课,开个小灶,是以成绩还算不错。
这可把成虎一家高兴坏了,再加上这一年多和叶家接触下来,成虎也没少给叶家的土豆粉、辣椒酱生意牵线搭桥,顺道赚了不少外快。
附近几个镇子的肆长们互相之间,也都算得上是熟悉,离沈家近的临江镇管理市场的,刚好是成虎的好兄弟。
叶承泽拜托成虎的第二天,成虎就专门抽空去了一趟临江镇,托人给沈家留了个好摊位,平日里多看顾一下。
王氏也是个会做人的,特地多带了几份小菜给这里的管事,毕竟人家和自家没亲没故的,托了叶家的福,关照他们,他们也得上道才行。
沈家虽是第一次出摊,但架不住本身东西好,又加上管摊位的管事有意照顾他们,这不,第一天生意就很红火。
带来的五十份卤肉饭很快便全都卖光了,甚至连原先沈家人留给自己吃的两份,都被热情的客人给打包带走了。
王氏和沈丰两人,最后就着锅里仅剩的一点汤汁,草草吃了两碗白饭果腹。
“小哥,记得啊,明天给我留5份卤肉,我打包回家。”
“还有我,还有我,给我留3份,还有辣椒酱,也给我来一小罐。”
像这样想要打包卤肉浇头回家的不少,毕竟饭嘛,谁家都有,在外面摊子上吃哪有在家里吃自在。
加上沈家的卤肉浇头和辣椒酱实在是够味,让人一下就喜欢上了。
沈家都一一应下了,王氏认真记下了每份菜品需要的数量。
好在先前音纱提醒过,可能会出现有客人提出预定的情况,让她们带了计数的工具。
王氏没念过书,音纱教得方法也很简单,用竹片做成了不同的形状,一种形状代表一样菜品,很好统计。
今天头一回出来摆摊,完全是属于试水,沈家自然是没有准备太多,要是卖的不好,家里也吃不掉,就都浪费了。
叶记卤料包虽然在县城卖的红火,不过游商们一般都会往更远的地方卖,所以周边的镇上吃过的人并不多,沈家这生意,也算是临江镇里的独一份了。
“娘,没想到啊,这第一天就这么顺利,竟然都卖完了。”收拾摊位的时候,沈丰不禁有些兴奋。
王氏虽然也是这么想的,但实在是看不惯自家大儿子这副傻样,“你也不瞧瞧是谁的方子,纱儿的方子那可是在县城酒楼里都卖得红火。”
沈丰没胆子反驳自家老娘,只敢心里偷偷嘀咕,嘴上还是说道,“那是,娘说的是,可多亏了我这外甥女的方子。”
“那可不,我可先说好,日后生意再好,咱们也得记着纱儿和叶家的好,人家没有义务帮咱们,人可不能忘了本。”王氏一边收拾着,一边嘱咐沈丰。
“娘,这我能不知道吗,儿子心里都记着呢。”沈丰连忙应道。
头回出摊,是王氏带着沈丰出来的,一个是第一回她自己不去一趟,心里头总是不踏实。
再说了,她也怕两个儿媳妇张罗不来,就带着大儿子先来看看。
等日后生意稳定了,就让老大老二家两家轮流出摊,她就不来了,赚的银子刨去给叶家的分红,一份交给公中做家用,其余的就让他们两家自己分,这样最公平。
母子两人麻利得收拾好了东西,就往家里赶去。
“娘,今日出摊怎么样?”王氏两人一到家,陈可儿,田倩两人就了迎上来。
田倩看自家婆婆嘴角压不住的笑,就料想生意应该是不会差,不然也不会正午刚过没多久,就到家了。
“都卖完了,五十份半个多时辰全卖完了!不光卖完了,我们还接了好多客人预定的单子。”王氏高兴得比划着,还摇了摇腰间装着计数用的竹片的袋子。
“真的吗!?”陈可儿似有些不敢相信,激动之余看了看自家相公,见沈丰笑着点了点头,心下别提多开心了。
“我看啊,明天咱家还得多准备一些,尤其是卤肉,今天好多人额外买咱家的浇头呢,要不是带的不够,我和娘还能多卖些。”沈丰向今天没去镇上的众人说道。
王氏笑着应道,“要的要的,我一会就去把的肉都给卤上,咱们还得统计下今天那些客人预定的数量,可不能少了谁的。”
“娘说的是,这可是咱家第一波客人,得稳住了,以后还要靠他们多咱家介绍介绍呢。”说起这个,沈丰连忙点头表示赞同。
今天比预料中的顺利不知道多少,沈丰不禁也对日后的生意多了几分期待。
田倩听着两人的对话,心间微动。