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第210章 你到底能不能烧起来?

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    徐洋这边,刚刚教会乔菲菲怎么开火。

    小家伙已经相当熟练的开始进行洗菜工作了。

    青椒要摘掉蒂子,然后去籽。

    蒜苗则是去根,丢掉发黄还有发干的部分……

    可以说,小家伙看上去要比乔菲菲靠谱太多了!

    等到徐一诺的菜洗了快一半,乔菲菲这边菜总算是把五花肉给焯熟了!

    “这个肉怎么拿出来?”

    乔菲菲又发出了灵魂性的问题。

    可以说,如果是当总裁她还能勉强得心应手,但如果是当厨子,她是完全一点都不会!

    一大块的五花肉,看上去足足有一斤二两多!

    乔菲菲已经很吃力的用锅铲尝试撬了半天,但是根本一点作用都没有!

    无奈之下,只好冷冷的申请徐洋的帮助。

    “用筷子不就行了。”徐洋语气相当淡定,他早就有所心理准备。

    “筷子?”

    乔菲菲到底还是聪明的,瞬间就明白了。

    只见她将筷子直接戳到了熟透的肉里,很轻松就把五花肉整块挑了出来。

    “这里没有冰块,那就先过一遍凉水吧。”徐洋吩咐下一个步骤道。

    “凉水?为什么要过凉水,我们不是要把五花肉弄熟吗?凉了还怎么吃?”

    “……”

    面对乔菲菲宛如智障一样的发言,徐洋仍旧耐着性子解释道。

    “过凉水是为了增加五花肉的韧性还有脆劲,这样吃起来更有口感。”

    “而且……”

    “如果太烫了,你怎么切成肉片?”

    “……”

    乔菲菲听懂了,可能什么韧性还有脆劲影响口感什么的她没有太了解。

    但是最后那一句,太烫了,怎么切成肉片,她是真的相当的明白!

    因为刚才在锅里捞出来的时候,眼见锅铲不行,她都准备尝试直接上手了。

    当然,还没有碰到五花肉的那一刻,乔菲菲就及时选择了放弃!

    “帕帕,我都已经洗好啦!”

    小家伙徐一诺把清洗好的蒜苗还有青椒拿了上来。

    她挺起胸膛,仰着小脸,期待的看着徐洋还有乔菲菲,等待着两人的夸奖。

    不过此刻的乔菲菲很忙,根本就没有空干别的事情。

    整个大脑都有点过载的状态。

    说实在的,徐洋也是稍微开始有点头疼了。

    到底是谁想出来,自己不能做菜,只能教的?

    这踏马也太折磨人了吧!

    有这功夫,自己都足够做十几道菜了!

    好在,有对比才有伤害。

    在徐洋一家三口的身后,小朋友张星星小心翼翼的走了上来。

    “那个……徐一诺,你们的土豆用不用啊?不用的啊,能送给我们家吗?”

    徐一诺倒是很大方,直接把桌子的土豆送给了张星星。

    “拿去,我们做的菜用不到土豆!”

    “谢谢,徐一诺,你真好!咱们永远是最好的朋友!”张星星瞬间笑了起来,只是看着眉宇间还是有点愁容的样子。

    徐一诺好奇的道,“对了,你们家的土豆呢?做什么菜要那么多土豆?”

    张星星叹了口气,无奈的朝身后自己家的位置看了一眼后道。

    “我妈妈刚才说换她来做酸辣土豆丝,结果你知道吗?”

    “比我的手指头还粗的多的土豆丝,比酸柠檬还要更酸的土豆丝……”

    “我们家谁都吃不下去第二口!”

    张星星小朋友明明才三岁的脸,却在此刻宛如三十岁的年纪一样!

    小家伙徐一诺走上去,拍了拍他幼小的肩膀,用眼神示意,一副我懂你的样子。

    没事,我妈妈也这样!

    等到张星星拿着土豆离开,徐洋一家三口又继续投入到美食的烹饪当中。

    幼儿园的教室里,不断地飘出各种菜肴的味道。

    有炒菜、烘焙、炖汤、等等,可以说是相当的复杂!

    因为这些味道中,真正是香味的几乎没有几道!

    大量的味道反而是糊味、烧焦的焦味、甚至还有离谱的臭味!

    张曦老师忍不住的心中暗道。

    “还好我早就预料到了,是让家长们互相吃。”

    “这要是我来品尝一口,今天恐怕是得紧急送医院洗胃了!”

    “……”

    乔菲菲按照徐洋的指导,终于开始有模有样起来了。

    她把蒜苗切成段,青椒片则是切成菱形。

    不得不说,乔菲菲在刀工上还是有点天赋的。

    就好像她给小家伙削苹果一样,能够一口气保证皮都不断。

    可以说,她的手还是相当稳的!

    这一点对厨师来说是很重要的。

    不过,就算是这样,对乔菲菲的满意程度,也仅仅局限在切那些好切的素菜上面。

    轮到切肉的时候,乔菲菲先是嫌弃肉身上的味道不好闻,半天下不去手。

    等思想工作做完了以后,她又切不动肉!

    “你拿刀的姿势不对,这样没法发力。”

    “你应该一手按住肉,就像这样……”

    徐洋站在一旁耐心的指导。

    这要是换成别人,他早就跑路了。

    可是教导乔菲菲,徐洋还是有点经验心得的。

    尤其是姿势方面,当年两个人研究的时候,也都是大多徐洋带着乔菲菲。

    徐洋眼见乔菲菲还是半天没有研究明白,只能直接上手。

    他将乔菲菲白皙纤长的手指分开,然后用食指还有拇指的位置夹住刀身。

    “就这样夹紧!”

    “嗯?”乔菲菲觉得哪里不对劲。

    “我是说这样夹住,拿刀才能更稳!”徐洋脸丝毫不红的解释。

    “哦——”

    徐洋用自己的手掌握住乔菲菲的手掌,真正的手把手的教了一遍,边教边讲解。

    “你除了中指的第一个关节和刀相接触以外,其他的手掌部位尽量都别碰到刀身。”

    “还有切的时候要注意,手指要主动的往后退,否则小心切到手指。”

    “……”

    徐洋可以说是教的相当细心了。

    乔菲菲点了点头,原本白皙的脸颊有些开始微微泛红,看起来霎时好看!

    徐洋微微一愣,奇怪,这都还没有开始正式做菜呢,怎么乔菲菲就热起来了?

    这玩意待会真需要她烧制起来,那还了得?!

    “你到底能不能烧起来?”徐洋问道。

    “能,我没问题!”乔菲菲则是很坚定的态度。
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