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第29章 乔菲菲后悔?酒店不是那么好管的!

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    魔都,名季酒店。

    乔菲菲此刻连午饭都没有心情吃。

    坐在办公室里,她两只纤细白净的手不断按摩着太阳穴的地方。

    自从和徐洋离婚以后,她就来到了家族酒店里开始尝试管理工作。

    作为目前名季酒店里最大的负责人,酒店里一切大大小小的事情都需要她负责。

    本来她是信心满满,可是问题是……

    “108vip房客人刘总对今天的菜十分的失望,简直就是有失水准!”

    “尤其是【猪肚白玉豆】,那可是明清时期流传下来的美食啊,以前做的还算马马虎虎,现在呢?”

    “说难吃都已经算抬举了!”

    “还是第一次在魔都吃到这么难吃的东西!”

    “……”

    看着眼前客人的投诉,乔菲菲是有苦说不出。

    这家名季酒店一向以来的口碑都还算不错,可自从她接手以后,每天状况都不断!

    不是菜品有问题,就是客人不满意!

    厨师?她自然就没有换!

    只是,乔菲菲心里很清楚,这里的厨师和上一任的总经理很熟。

    两人也是合伙从酒店里捞了不少的好处!

    眼下,乔菲菲直接空降,成为了新的总经理。

    至于原来的总经理?虽然没有明面上开掉,但直接从总经理的身份变成了酒店经理。

    原本的一把手变成了二把手,这谁愿意啊?

    因为他干脆等乔菲菲上任的那天,请了个年假出去玩去了!

    对此,乔菲菲也是强忍了下来。

    她这个人很要强,非要靠自己证明点什么。

    乔菲菲就不信了,没有你这个原来的经理,酒店还就不能正常运转了?

    至于结果……还真是!

    虽然酒店里原本的员工都不敢明面上和乔菲菲作对,但暗地里耍点小心思那可是让她防不胜防!

    尤其是厨房里的那些厨师,是压根就没有把徐菲菲放在眼里!

    原本的菜品也是肉眼可见的质量下滑!

    仅仅两天不到的功夫,光是客人的投诉就已经十几条了!

    可是要开了他们吧?

    不仅需要赔偿大额的工资,而且短时间内上哪找这么多的厨师去?

    这些厨师表达的很明白,甚至乔菲菲都不用开口问都知道。

    光是开掉一个人根本就没用!

    其他人依旧会摆烂!

    毕竟,这年头,有手艺的厨师那还不好找工作?

    尤其是近几年在酒店行业兴盛起来的林家……

    听说给出的厨师工资,可比他们这高不少!

    当然对于手艺的要求也是相当的挑剔!

    乔菲菲眼下是进退两难,为此是头疼的饭都吃不下。

    如果……现在有一个顶好的厨子能为她所用就好了!

    只要能向后厨那帮傲慢的厨师证明,名季酒店不需要他们,也能做出好吃的菜来,那样他们的联盟自然也就不攻自破了!

    而除此以外还有一个办法……就是请回外出旅游的前任酒店总经理!

    可是乔菲菲心里很清楚,让他回来不难,难的是,这不就等于变相的承认了对方在名季酒店的地位?

    以后她还怎么管理酒店?!

    乔菲菲又揉了揉两侧太阳穴的位置,不知道为什么她突然有点想徐洋了。

    以前自己心情烦躁的时候,都是徐洋一边安慰自己,一边帮自己按捏脑袋。

    他的按摩技术很好,就和他其他的技巧一样的优秀。

    否则,当年自己也不会看上徐洋!

    只是……

    乔菲菲叹了口气,都已经离婚了,还想他做什么?

    再说了,徐洋虽然也会做些菜,可是和酒店里那些大厨完全比不了!

    也不过就是一些家常菜而已!

    随着龙国,或者说全球经济的下滑。

    餐饮行业是越来越难做了。

    乔菲菲其实已经够努力了。

    尤其是在酒店管理方面,每次面对投诉的客人,她都亲自前往赔礼道歉。

    甚至能免单的都直接免单……

    但就算是这样,名季酒店的客人还是每天都在减少。

    “看来是得想办法挖点人过来了!”

    “如果不彻底换掉那帮自以为是的厨师,酒店的生意根本就做不起来!”

    “……”

    乔菲菲想了片刻后,终于下定了决心。

    哪怕不惜代价,也必须这么做。

    民以食为天,哪怕服务态度再好,酒店的饭菜味道过不去,那也根本吸引不来任何的客人!

    眼下的乔菲菲别无选择,只能想办法看能不能从其他地方弄到顶好的厨师来。

    当然她心里已经有了开出极高条件的准备。

    乔菲菲记得,以前听爷爷说过,魔都出来过一位国宴级的大厨!

    更是曾经在他们乔家做过厨子!

    那时候就连白鹰国的总统前来龙国做客,都是他前去掌的勺。

    虽然都是二三十年前的事情了。

    按时间来说,那位大厨年纪应该也已经不小了。

    但说不定他还有徒弟推荐呢?

    毕竟,能给国家总统做饭的厨师,哪能没一两个拿得出手的徒弟吗?

    乔菲菲瞬间眼前仿佛看见了希望一般。

    名季酒店绝对不能垮掉,不然岂不是证明了她离婚是错的?

    乔菲菲暗暗咬牙,她——一定会向家里人证明。

    自己有这个能力!

    ……

    五月尾的魔都,气温已经开始逐渐慢慢的攀升。

    虽然比不上四大火炉,但也还是挺热的了!

    徐洋在院子里,已经将绿豆全都煮好后又在冰箱里制冷。

    中午去买的五十斤绿豆,已经全部都被需要做成了绿豆沙。

    徐洋大概清点了一下,大概有650多杯的样子!

    按照绿豆沙的利润来估计,如果全部卖完,应该也有个一千三百左右的纯收入!

    眼下是下午一点半,正是最炎热的时候。

    徐洋因为厨神系统体力值max的原因,只是在院子里的躺椅上休息了半个小时就已经全部恢复了过来。

    想着闲着也是闲着,不如再去摆摊看看的心态……

    徐洋打开脑海里的魔都摆摊地图。

    根据目前最佳摆摊地点显示。

    如果徐洋现在去摆摊的话,最好是在距离这里三公里外的一处步行街。

    那里现在人流量最多,足足有三千多人!

    三千多人?虽然赶不上平时节假日,但也足够多了!

    且这个点在步行街的,不是外地游客就是有时间溜达闲逛的本地人。

    徐洋有预感,他的绿豆沙应该会卖的相当不错才对!
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