第18章 小小年纪,就已经看不上幼儿园的午餐了?
徐洋的动作很麻利,擀面皮这种对别的包子师傅来说需要小心翼翼的活,可对徐洋来说,却是十分的轻松。
很快,面皮全部完成,如果有眼尖的人在场,恐怕得大吃一惊!
徐洋手底下擀出来的面皮,几乎每一块都是边缘薄,中间厚……而且更离谱的是,这些面皮像是一个模子里刻出来的!
完全看不出来任何的区别!
这得多少年的擀面皮经验才能做到这一步?!
徐洋的脸上没有丝毫的表情变化。
他开始将鲜嫩多汁的酱肉馅包进面皮里面。
这一步,同样也很重要!
因为想要真正的做出完美的酱肉包,那么酱肉馅和面皮的比例就很重要!
不同的包子师傅有自己不同的独有比例。
有的人喜欢在面皮里多放点馅,有的喜欢少放点。
还有的人喜欢看心情,随手放!
可是那些,都不能称之为完美的酱肉包!
徐洋的脑海中,已经浮现出真正完美的黄金酱肉馅比例!
他拿着一块面皮摊在手掌心里,接着用勺子舀起自认为无比合适的酱肉馅。
只见徐洋两手一转,随后在面皮边缘一按,一捏,最后又是轻轻捻了捻。
这样,一个完美黄金比例的‘秘制酱肉包’就算是包好了!
徐洋看了看手掌上的作品,眼神里也透露出了满意。
自己动手做出来的酱肉包,和脑海里系统给的画面一模一样!
自己竟然真的完美还原了出来。
不得不说,这个厨神系统是真的有点东西!
由于徐洋现在体力值也是达到了max……所以他几乎没有任何停顿,一口气很快就将剩下全部的酱肉包都完成了!
面板上,一个个酱肉包看上去大小都是完完全全的一样!
如果说,这不是模具做出来的,恐怕都不会有人相信!
尤其是……这踏马的就连酱肉包上的每一处褶皱都一模一样!
就好像是用电脑ctrl+c然后又ctrl+v复制粘贴出来的。
这种神乎其技的手法,简直令人震惊!
就连加藤老师,都自愧不如!
不过光是把酱肉全都包进面皮里,这还不算完成。
这些包子还需要第二次醒发,这样才能保证其口感蓬松,表皮也能更加光滑!
包好的酱肉包放在蒸笼上,徐洋盖上盖子,密封起来,等待酱肉包的第二次发酵。
期间他抽空去看了下诺诺,小家伙已经洗漱完成,就连衣服都换好了。
现在正在看早间动画片呢!
动画片里,羚羊王子正在对美羊羊表示感谢。
“阿里嘎多美羊羊桑!”
“……”
徐洋耸了耸肩膀,这个羚羊王子还怪礼貌的!
就是不知道沸羊羊受不受的了!
七点,一切都弄好了,徐洋端着刚刚出锅的‘秘制肉包’摆在了餐桌上。
“诺诺,快来吃早饭吧!”
听到徐洋的声音,小家伙连忙关掉电视跑了过来。
“哇,好香啊,帕帕!”
“这是什么包子呀,怎么诺诺以前都没有见帕帕做过?”
“秘制酱肉包,爸爸新学的!你快尝尝看!”
“好~”
小家伙软糯软糯的声音,已经迫不及待伸出肉乎乎的小手去抓着盘子里的秘制酱肉包。
“真香!”
拿在手里,那种诱人的香味更加的浓郁!
诺诺一口咬下去,包子皮带着面香味,十分的松软可口!
尤其是,里面的酱肉馅甚至还有些滚烫。
只是第一口刚感觉到热,还没来得及反应……
包子里无比鲜美的酱汁就已经在嘴里绽放开来!
这些包子里的酱肉经过徐洋的专门加工,已经完美的吸收了酱汁,就连颜色都是无比诱人的酱红色!
不仅仅是闻着香,吃到口里,更是舌头都要香掉了那种!
“好……好吃啊!”
“帕帕,这个秘制酱肉包,好好吃!”
诺诺大大的眼睛里露出满满的幸福,嘴边更是流出满是油的酱汁!
实在是太好吃了!
一个酱肉包吃下去,显然诺诺完全不够,她的一双小手瞬间又拿起了第二个酱肉包。
“帕帕做的酱肉包实在是太好吃了!”
诺诺的两眼放着光,徐洋怕她噎着,又将订好送上门的新鲜牛奶拿了过来。
诺诺一口酱肉包,一口鲜牛奶,吃的是好不痛快!
“帕帕,帕帕,你知道吗?”
“诺诺昨天晚上才刚做了一个梦!”
“梦见帕帕给诺诺做了一个好大好大的包子!”
“有电视机那么大!”
“诺诺使劲吃使劲吃,肚子都鼓起来快撑破了都吃不完!”
“可气死诺诺了!”
小家伙似乎想起来什么特别伤心的事情,脸上顿时露出无比沮丧的表情。
徐洋有些好奇,摸了摸她的小脑袋随后问道。
“怎么气死诺诺了?”
“因为……因为……”小家伙支支吾吾,随后气鼓鼓红着小脸道。
“因为诺诺都吃饱了,可包子馅都还没有咬到!”
“呜呜呜……都怪帕帕,做那么大的包子,诺诺都吃不到馅!”
“……”
听到诺诺的话,徐洋也是哑口无言。
好家伙,他还以为是什么事呢。
原来是做梦梦到吃到一个大包子,结果因为太大吃撑了都没有能吃到里面的肉馅。
这才气急败坏!
徐洋有些好笑,小家伙还真是个地地道道的吃货。
“那诺诺今天不就吃到包子馅了吗?”
“这可是爸爸专门为诺诺做的酱肉馅!”
“怎么样,也算爸爸赔罪了吧?”
小家伙看了看徐洋,又看了看手上的酱肉包子。
随后歪着脑袋想了想,半天才开口道。
“不行,不行,诺诺昨天晚上都被爸爸气哭了!”
“虽然这个酱肉包也很好吃就是啦!”
“但是……这还不够!”
“不够?那诺诺想怎么样?”徐洋开口问道。
“那当然是……”诺诺大大的眼珠子转了转,随后露出得逞的笑容。
“我想中午也吃到帕帕做的饭!”
“不用很麻烦,昨天晚上的炒牛河就行!”
“如果可以,这个酱肉包,诺诺也想中午吃到!”
“……”
徐洋终于反应过来,这个小家伙,原来是在这里等着自己呢。
光是早上给她做饭吃还不够,现在连中午都想吃自己做的饭了。
怎么,小小年纪,就已经看不上幼儿园的午餐了?