第99章 火锅店的准备

    自从醒悟过来以后，我持续着学习。为了便利起见，我毫无顾虑地在青瑶、春红、柳绿，还有四大丫头以及小玉霖跟前使用电脑。

    虽说没有网络，电脑没什么用处，好在哥哥们给我留存了满满一大箱子的内存资料。这些内存种类繁多，所涉及的范围之广泛超乎我的想象。每一个内存的外面都标注了记号，查找起来倒也便捷。好比现在我打算开火锅店，就找到了一个关于火锅的内存。开启之后，里面所讲述的比我料想的还要详尽。

    我仿若得到了稀世珍宝，精心地探究着这份内存中有关火锅的各类细节。从锅底的配方至食材的拣选，再到店面的装潢和服务的关键之处，每一项都令我感到激动和充满期待。

    就在我沉醉于这些资料之时，小玉霖跑了进来。

    “姐姐，您在瞧啥呢，这般专注？”小玉霖满心好奇地凑过来。

    我含笑着摸摸他的脑袋：“姐姐正在筹备开一家火锅店哟。”

    小玉霖眼睛倏地一亮：“那肯定超棒！我能搭把手吗？”

    我思索了一番：“自然可以，那玉霖就帮姐姐琢磨琢磨火锅店取个啥名好不好？”

    小玉霖郑重其事地点点头，接着歪着小脑袋思索起来。“姐姐，火锅吃起来满口留香，叫食香阁如何？”

    “食香阁，这个名字好呀，就叫食香阁。”我欢快地抱住连玉霖。

    有了店名后，我把菜品的安排、汤料的制作以及酱料的准备等事宜都传授给喜爱做菜的小桃。我打算让小桃掌管食香阁的所有食品相关的事务。

    又把如何培训店小二的工作交付给了青瑶，并告知她食香阁需要众多的店小二，并非一两名就行。她说道：“姑娘，店小二难道不是一两位就足够了吗？”

    “青瑶，你也

    望月楼里有多少名店小二，食香阁就得按双倍来算。”

    “姑娘，这是不是太多了？”青瑶依旧坚持自己的看法。

    “相信我，青瑶。”我望着满脸不可思议的青瑶，“除了店小二，我还需要十多名会化妆的小姑娘。”

    “要小姑娘做什么？”青瑶惊诧地望着我。

    “依照我的吩咐去办就行，到时你自会明白。”

    “好吧。”青瑶心不甘情不愿地去做准备了。

    “小怜丫头，云峰托管家来询问，开火锅店之事筹备得如何了？”老夫人来到竹园东厢房。

    “老夫人，大体上都已准备妥当，就只差店铺的选址了，不知云峰少爷可曾查看过店铺的位置？”我说道。

    “这是云峰让管家带过来的店铺契约，你瞧瞧位置如何？”赵妈将一张房契递给我。

    我接过来一看，位置处于黄金地段，“老夫人，这店铺价格不菲吧？不知云峰少爷花费了多少？万一经营不善，损失可就大了。”

    “我记得这个店铺本就是云峰自己手中的，之前也是个酒楼。云峰向来不擅长经营酒楼，后来有了你的望月楼，他呀更是经营不下去了。”老夫人接着说道，“他拿出来让你经营火锅店，如此也好，你们就五五分成。我替你们做这个主了，这个提议可好？”

    “老夫人，照这么说，我可占大便宜了。”我面带笑容说道。

    “只要你觉得行，我觉得云峰他也能赚不少。”说完老夫人便愉快地笑了起来。