第174章 自助烤鸭
李善善和芸芸站在烤鸭店的门口,看着络绎不绝的顾客,心中既有喜悦也有担忧。
她们知道,自助烤鸭的活动虽然吸引了大量顾客,但同时也带来了新的挑战。
“善善,你看那边,”芸芸指着一群正在排队等候的顾客,
“我们得想办法提高效率,不然顾客会等得不耐烦的。”
李善善点了点头,说道:“你说得对,芸芸。
我有个想法,我们可以增加一些自助烤鸭的设备,让顾客自己动手烤鸭,
这样不仅能提高效率,还能增加顾客的参与感。”
李善善和芸芸迅速回到店里,召集了所有员工开会。
李善善站在会议桌前,手里拿着一张纸,上面是她刚刚想到的方案。
“各位,”李善善清了清嗓子,“我们今天遇到了一个挑战,顾客太多,排队时间太长。
为了解决这个问题,我提议增加一些自助烤鸭的设备,让顾客自己动手烤鸭。
这样不仅能提高效率,还能增加顾客的参与感。”
芸芸站在一旁,补充道:“我们还可以设计一些简单的操作指南,帮助顾客快速上手。
同时,我们可以安排一些员工在旁边指导,确保顾客的安全和烤鸭的质量。”
员工们开始议论纷纷,有的表示赞同,有的则有些担忧。
“这个主意不错,”一位年轻的员工说道,“但顾客真的会愿意自己动手吗?”
“对啊,”另一位员工附和道,“如果他们烤得不好,会不会怪我们?”
李善善微笑着回应:“这些问题我们都会考虑到。
我们可以先在小范围内试行,看看效果如何。如果效果好,再全面推广。”
会议结束后,李善善和芸芸立即开始行动。
她们联系了设备供应商,订购了一批自助烤鸭设备,并设计了详细的操作指南。
同时,她们还安排了几位经验丰富的员工进行培训,确保他们能够熟练指导顾客。
几天后,设备到位,李善善和芸芸决定在周末进行试运行。
她们在店门口贴出了告示,告知顾客新的自助烤鸭服务。
周末的早晨,烤鸭店门口再次排起了长队。李善善和芸芸站在门口,紧张地观察着顾客的反应。
“欢迎光临!”李善善微笑着迎接每一位顾客,
“今天我们推出了自助烤鸭服务,您可以自己动手烤鸭,享受不一样的乐趣。”
一位中年男子好奇地问道:“自己烤鸭?怎么操作?”
芸芸走上前,递给他一份操作指南:“这里有详细的步骤,
您可以按照指南操作。如果您有任何问题,我们的员工会随时为您解答。”
男子接过指南,仔细看了看,然后点了点头:“听起来很有趣,我试试看。”
随着时间的推移,越来越多的顾客选择了自助烤鸭。李善善和芸芸在店里来回巡视,确保一切顺利。
随着自助烤鸭服务的推出,烤鸭店的生意愈发火爆。
顾客们对这种新颖的体验表现出极大的兴趣,店内的气氛也变得热闹非凡。
然而,随着顾客数量的增加,一些问题也开始逐渐显现。
一天下午,李善善正在店内巡视,突然听到一阵争吵声。
她快步走向声音传来的方向,发现是一位顾客和一位员工正在争执。
“这鸭子根本烤不熟!”顾客愤怒地指着烤架上的鸭子,“你们这是什么服务?”
员工一脸无奈地解释道:“先生,您可能没有按照指南上的步骤操作。
您看,这里需要翻面,而且时间也要控制好。”
顾客不依不饶:“你们应该提前告诉我这些!我现在已经等了半个小时了,鸭子还是生的!”
李善善见状,立刻走上前,微笑着对顾客说道:“先生,非常抱歉给您带来了不便。
我们确实应该在您开始操作前提供更详细的指导。
这样吧,我亲自帮您烤,您可以在旁边看着,学习一下。”