第64章 补天系统与现实
庞轩骂花极天‘你妹’,花极天也不在意,反正他也没有妹妹。不过庞轩这么一骂,倒让他想起庞轩的妹妹。
“哎,说到妹妹,你妹妹在白水大学还适应不?”
“你妹……哦哦哦,你说庞二丫啊,还好了,不过上次去的时候,看着有点不开心,我也没有细问。”
“你真是个废物啊,肯定是有难处或者心情不好,你这当大哥的,为什么不好好问问,关心一下。”
“嗯,有空问问。哎,你为什么这么关心我妹妹,我警告你,不许打她的主意。”庞轩突然警惕起来。
“德性,就看到你这熊样,我也绝不会打你妹妹的主意。”庞轩十分之胖,长相也非常一般,如果他的妹妹相貌相近,打死花极天,估计他也不会打庞二秀的主意。
“哼,我妹妹长得可漂亮了,呶,看到那个女警官没,比她一点都不差。”庞轩说的女警官,就是钱多多。
花极天瞥了一眼钱多多:“她?白给我都不要。”
庞轩不信:“你就吹吧。”他哪里知道花极天和钱多多的爱恨情仇啊。
花极天一边切葱花,一边和庞轩斗嘴聊天,悠闲的一逼,好像不是在比赛,而是在家里整治下酒菜。
他切完葱花和姜丝,把水盆里浸着的土豆丝用笊篱捞出来沥干水分。
土豆丝切出来,要用水泡着,一是保证新鲜,不然晾在空气中干巴巴变颜色,二是为了让土豆丝析出淀粉,炒的时候没有那么多淀粉,不会有黏糊糊的感觉。
一切就绪,只欠开火。
花极天打开一个灶头,把锅里的水烤干,然后放油。
油八成热,放上八角花椒等调料,出香味。放葱和姜,继续出香味。
等葱快被油炸糊的时候,花极天把所有调料和葱姜全部捞出来,锅里只剩下喷香喷香的油。
把提前沥干水分的土豆丝,滋啦扔进锅里,开始翻炒。
从头到尾,花极天的动作都很正常,没什么特殊之处。好像他,就是在家里做一道家常菜。
“你这似乎也没什么特殊嘛?”庞轩虽然说了‘学你妹’,但还是在偷偷观察,一个好厨子,随时偷师,是必备技能,不然一辈子也难登大雅之堂。
“醋溜土豆丝是我大华夏最流行的一道家常菜,你还要什么特殊?”花极天鄙视道。
“你妹的,你说这可能是我的镇店名菜,让我好好学着点。”庞轩再次大怒。
“哦,我的意思是,你是凉品部的厨子,想要进步,热菜还是要学学,不能只做凉菜。”花极天随口不认账。
庞轩气的浑身肥肉又开始颤,屁股下的椅子咯吱乱响,他比花极天重好几个数量级,也难怪椅子难以承受。
“就你这两下子,我一眼就能学个九成以上,少一成是给你面子。”庞轩实际的意思,是他一眼就能学十成。
“九成?呵呵,你想多了,最多两三成。”
花极天今天撒欢子,连庞轩也怼。不过庞轩不知道,花极天说的不错,他说庞轩只能学到的两三成,是花极天表面做菜方式。
而真功夫,庞轩学不会,因为庞轩只是个普通人。
花极天这道菜绝对不简单,一般厨师有再高的厨艺也做不出来。
在他颠勺的过程中,炒勺每一次晃动,都会微小振动至少上百次,就像蜻蜓振动翅膀,维持这种振动,需要有极高明的功夫,需要武道真气。
不过振动频率高幅度小,普通人根本看不出来。罗传水和吴奇自然能看出来,但是因为他们离得远,也正在做菜,因此并没有发现。
这种振动,会把让盐味和调料味均匀分布在土豆丝里。
附近的厨师都很高兴,让你牛逼,连自己仅有的副手也得罪,看你接下来怎么比赛。
不过说接下来的比赛,似乎也没有必要了。
很明显,醋溜土豆丝还他妈不如凉拌土豆丝高雅呢,三十八号指定过不去第二轮了。
就在其他厨师的菜准备下锅的时候,花极天在土豆丝里放了两勺醋,又翻了九下,接着连铲子也没用,随手一甩,就把醋溜好的土豆丝倒进盘子,土豆丝一点都没洒出来。
这手功夫很俊,花极天自己也很满意。
“报告,三十八号,完毕。”好嘛,花极天又是第一个。
五位评委闻言走过来。
庞轩也在这时站起来,准备给过来的五位评委盛菜。
现在的庞轩,没有再说什么风凉话,兄弟不是用来出卖的,而是用来相亲相爱的。
就算他不相信花极天,关键时刻,他也会和花极天站在一起。我不管你错与对,我就是无条件顶你。
他相信,如果是花极天,也会这么做。
这就是兄弟,不要听我怎么说,就看我怎么做。
五位评委过来,庞轩把土豆丝在五只小碟子里分别装了一点,递给评委们。
评委们一尝,一言不发,咯吱咯吱,把碟子里的土豆丝吃完,又各自夹了满满一碟子,边吃边走,回到座位上,互相对视的时候,都是暗自点头。
“嘿,成了。”花极天洋洋得意。
庞轩也知道差不多成了,但是嘴里却道:“哼,说不准下一轮我就要去找罗厨师长了。”
评委的二次夹菜,就是态度。评委虽然都没有说话,但是用行动表明,他们认可了花极天的这道十大名菜,嗯,醋溜土豆丝。
厨师们也都是人精,看到评委的动作,哪里还能猜不出来发生了什么,他们知道,这次三十八号又过关了。
和花极天一组的其他厨师,都开始紧张,尼玛,能不紧张吗,一个晋级名额已经没有了,自己晋级的可能性,又减少了一分。
很多水平模棱两可的厨师,欲哭无泪,本来以为三十八号没戏了,谁知道人家本事逆天,又轻松过关。
半个小时后,第二轮的比赛结果陆续公布。
花极天没有得到第一名,却也名次靠前。是第三名。
“你是不是没有全力以赴?”庞轩问。
“当然,发挥两三成吧。”花极天实话实说。
“切。”庞轩不信。他觉着,自己兄弟今天好像受刺激了,牛逼大发了,以前不是这样的,以前还是经常谦虚一下的。
很快宣布完所有组第二轮比赛结果。罗传水和吴奇,在各自的组里,都是当仁不让的第一。
罗传水先是和吴奇打了个招呼,然后就朝花极天走来。
“极天,想不到你这么快就突破了。”罗传水笑道。
“我说过我会让你认真两下的。”花极天满不在乎。
“哈哈,再等两年吧,你现在才三级厨艺,和我和那个吴奇,差的还太远。”罗传水温文尔雅,说话也很实在。
“嗯,三级厨艺,你怎么知道?”花极天大惊。
他虽然现在已经是六级厨艺,但是第一轮,和方才的第二轮,确实只动用了三级厨艺。他虽然也是这么暗暗给其他厨师划分一个级别,但是他不知道现实中,还真的按这个划分级别。
他的厨艺级别是补天系统给的,为什么罗传水也知道这种级别?
罗传水给出了解释:“哦,你不知道也正常,在场的绝大部分厨师都不知道。因为他们都在二级左右,还没有资格。”
“华夏厨师分为九个级别。普通小饭店的厨师,终其一生,也不会进入一级。一般二级就是星级饭店主厨了,就像秦勇。你和秦勇比赛时,也是二级,这次没过几天,现在已经是三级了,这种突破,是大机缘,很少有人能碰到,就算碰到,也未必能抓住,很明显,你抓住了。”
花极天心里翻江倒海,补天系统的厨艺级别,竟然和现实中完全对应,为什么会这样?
他好像抓住了点什么,可是脑袋乱糟糟的,又似乎什么也没抓住。
他也来不及细想,因为罗传水还在温柔的罗里吧嗦,好像大话西游里的唐僧。
“怪不得董事长这么重视你,他老人家的眼力,还是比我强啊。”当时杨敬让罗传水找到花极天,他还有点不解。
现在他才明白。
在花极天这个年纪,是二级厨艺,只能算是不错而已,却不能算他和吴奇这样的厨艺天才。他和吴奇,在花极天这个年纪,都已经是三级厨艺。
而仅仅几天,花极天就突破了,成了三级厨艺,有了和罗传水还有吴奇对话的资本。
所以,董事长杨敬重视花极天,绝对有先见之明。
花极天被罗传水前面关于厨艺级别的话,震惊了,没回过神来,任由罗传水说来说去。
花极天原本以为,他的补天系统就是从不知名天外飞来的玩意儿,和现实没有太多的对应,谁知道除了能吸收物品精华以外,连级别都是对应的。
只是不知道,其他子系统的级别是不是也对应,比如武道。
“那我的武道,是几级?”花极天好不容易等罗传水说完,试着问。
“如果我猜的没错,应该是二级。其实对于厨师来说,武道只是辅佐,二级就够了。如果身上没有功夫,到了一定程度,身体就会限制厨艺的发展,就算你脑袋里有想法,身体却无法做到。”罗传水似乎对功夫不怎么感兴趣。
“那现在呢?”花极天对着罗传水,轻轻伸出了手。