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第280章

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    “是吗?那真是太好了,我看网友都说这种出题方式影响公平,毕竟大家拿到的食材各不相同,做出来的菜品肯定会有一定的差距,请你就这个问题向广大观众朋友们解释一下呢!”

    主持人继续问道,但实际上这些都是提前安排好的剧本和台词,目地就是为了吸引更多的观众。

    果不其然,随着问题被拿到台面上来,清江市电视台的收视率也是直线上升。

    “食材不同,做出来的东西当然会不同了!所以咱们判断的标准也会有所不同。比如鹅当家抽到的食材极其简单,所以咱们就有一个基本判断,然后再以这个基本判断进行打分。”

    这个评委说着又道:“本次采取的是十分制,假如鹅当家做的是一碗小面,那么我们便以普通的一碗小面的味道作为评判基础,然后再这个基础上进行打分,所有的基础分都为五分。”

    “我好像明白了,你的意思是说,这次比赛各自的参赛选手并不是和竞争对手进行比较,而是就所挑选的题材,进行自我比较!”

    主持人点了点头,似乎明白了评委的意思一样,然后一副恍然大悟的样子说道。

    “没错!所以广大观众觉得比赛不公平的想法完全是没有根据的,而且咱们节目组也不会有任何的黑幕,这一点请大家完全可以放心。”

    评委这一通解释,的确是打消了大部份观众的质疑,并且还让很多观众对于比赛更加的期待了起来。

    也就是说,各家参赛的作品,完全不用考虑对手,他们只需要把可以用的食材,做到极致,以争取更多的评分。

    “原来这样啊!看来鹅当家还是有戏。”

    “有戏?一碗小面能做到多么美味,总不会比清江小面还要美味吧!”

    虽然评委已经给出了一定的解释,不过还是有一部份网友保持着怀疑度。

    “薛老,今晚的比赛好像对咱们很不友好啊!一碗小面能做到什么地步,不还是一碗小面吗?”

    张明生作为一个厨师,他又怎么会不明白,一道真正的美食,最主要的核心还是在于食材。

    就像第一轮比赛,薛长生能够代表鹅当家拿到了全场比赛的最高分,除了本身的厨艺精湛之外,更重要的是他们的食材也极为珍贵。

    “食材的确很重要,但如果利用得当,同样可以做出极致的美味。”

    薛长生说着便让张明生准备相关的食材,然后投入到了紧张的比赛当中。

    由于所能够使用的食材并不多,所以鹅当家也不需要做过多的准备。

    因此,比起别的参赛选手,张明生这边明显清闲了许多。

    不过,让张明生没有想到的是,薛长生却是十分认真,虽然没有一上来就动手制作,但却是在仔细的分析可以使用的原材料。

    很快,薛长生的眼睛突然闪过了一道亮光。

    显然,薛长生已经想到了自己要做的美味了。

    “薛老!你有主意了吗?”

    看见薛长生突然闪亮的眼神,张明生立刻是关心的问道。

    “嗯!和面吧!”

    薛长生微微的点了点头,然后让张明生开始和面。

    由于是比赛,所以没有现成的面条,因此他们也只能从最初的和面开始进行。

    “好!”

    听到薛长生的话,张明生立刻是信心倍增。

    因为他和薛长生相处这段时间,早已对薛长生有了一定的了解。
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