第199章 卤菜
其他人看候老板在这里帮忙还有打趣的。
“侯老板自己生意都不管了呀，竟然还跑着过来了。”
“对啊，你的凉菜摊子不做生意吗？”
候老板嘿嘿一笑，“哎呦，我跟夏老板关系好过来帮帮忙。”
“行，关系好确实是会帮忙。”
“唉真不错呀。”
“那行，那就快给我装几个，我要5斤。”
“我也要五斤。”
本来很多人一开始是没打算买五斤的，毕竟这样也要60块钱呢，但是现在一听说限量，看着周围人又都是5斤5斤的买，慢慢的，所有人都变成买五斤土豆了。
夏时予和侯老板忙活了两三个小时，可算是把面前这一大堆顾客都给服务完了。
“唉人真多呀。”侯老板都感叹，还好，都是顾客自己挑土豆他就负责称重，要不然还真麻烦。
夏时予点头，“确实人很多的。”
但是每次都这么人多，她都习惯了，最多就是累一点。
然后看着剩下的土豆，她对侯老板说:“就剩下的半筐多土豆你100块钱拿走吧。”
“哎呦，那多都不好意思。”侯老板嘴上是怎么说，但是脸上都乐开了花。
这可比你价购买少了很多，并且这也不是批发呀还没有谈到那个事情呢。
夏时予摇头，“没关系的，今天麻烦你了，后面土豆的事情，你要的话直接微信跟我说到时候我多带一些来给你。”
“好的好的”侯老板可是激动坏了，连忙把100块钱付了就抱着土豆离开了，今天的店铺也没做多少菜，他干脆都不卖了，拿回去自己家吃。
他高高兴兴地离开了，夏时予还去城里再随便买了点吃的东西，后面打算带着回家了。
她先去蛋糕店买了两个小蛋糕，然后就又去盆栽市场订一些盆栽了。
这些花前期还是都要先栽种在盆栽里才比较方便。
夏时予还多问了一句，“后面是可以给我送到我家那边的吧老板。”
“可以的可以的你放心吧，只要是订量比较多的客户我们都可以免费送到您家里的。”
“好那就好”夏时予整个人放心了。
安心的带着东西回到家里了。
侯老板此时也到家里了，到家之后他还高兴地叫着家里人，“老婆老婆，你快出来。”
“什么事啊什么事啊”
万珍珠从房间里面走出来，想要看看是怎么回事呢。
侯老板高兴地说:“还能是啥呀？我跟你说我买到土豆了。”
万珍珠满脸疑惑，“土豆？土豆有什么稀奇的。”
候老板嗓子更大了，“当然稀奇了，我跟你说这可是从夏老板那里买回来的。”
“噢噢，原来是夏老板那里，你不早说。”
万珍珠恍然大悟，夏老板她当然知道了，他们家之前也吃过老候从夏时予那里买回来的菜，那个滋味确实不错。
后面还动过心思一直劝老候多买一些菜回来呢。
但是侯老板觉得开销大暂时就不考虑了。
她看着白白嫩嫩的土豆问:“之前你还不是不同意吗？怎么今天又把土豆买回来了。”
侯老板摆手，“之前情况不一样嘛，之前那些菜贵也不好做卤菜,但是这个土豆片可合适了，你想基本上做卤味的哪家没卤过的土豆片。”
“那也是，那我就去把土豆剥皮我们今天就开始弄吧。”
万珍珠高兴地说完就去动手了。
她现在可希望吃到这个味道了。
“行，你去洗洗剥吧我把卤汁准备好。”
候老板高兴地去把卤汁什么的给准备好。
等你准备好了之后，万珍珠那边也已经把土豆洗好了，正在用刀给他们切片，还好这片要切厚一点，所以就比较快。
一个大土豆切几刀就好了，等切好了之后，又把它们放在开水里煮到熟，再放到炉子里浸泡一段时间就好了。
把土豆片放好之后，虽然两人都快望眼欲穿了，但是还是得静静等待时光的作用。
候老板摇摇头，两个人还是先去干其他事情吧。
两人焦急的等待到了晚上，等到土豆片卤好之后就迫不及待的拿出来准备吃了。
“嗯嗯，就是这么个味道。”
“跟我想象中的味道简直一模一样。”
两个人痴迷地扒着面前的土豆片，吃起来感觉实在是太美味了。
这带着醇厚卤汁的土豆片，咸香脆爽，吃起来真是比猪蹄还带劲，实在是太好吃了。
“真的好好吃啊。”万珍珠说着，自己一口接着一口，完全都不带停下来的。
候老板也是同样的感受，完全是不想停啊，真的是美味极了。
两个人吃了整整两盘子才停了下来，甚至还颇有些意犹未尽。
但是万珍珠一想到这些土豆片的价格顿时就忍住了，这吃的可都是钱啊可不能这么浪费，全被他们俩吃了。
侯老板甚至有些庆幸，“还好我卤的不多，可不能这么吃了在吃下去就要没了。”
“不过这样子的话，明天的卤菜一定不愁卖了。”
“是的是的，明天这样的情况，卤菜一定会十分热销的。”
候老板是信心满满。
万珍珠站起身，“那就现在开始干活吧，今天晚上就得把这些卤好第二天就能去卖了。”
虽然他们卤菜一般可以在晚上卖，但是万珍珠觉得明天上午卖也是不错的，到时候很多人可以拿去下饭下酒。
“行，我们现在就行动起来。”
夫妻两个积极地开始操作起来，你来洗菜我切片，你调卤汁我加火。
忙得是热火朝天的。
两个人是忙得快乐的很，特别期待明天的到来。
到了第二天，上午10点钟的时候，侯老板带着精心制作的卤菜，走上了新征程！
侯老板今天还没有选菜市场那边，他直接跑到热闹的广场那边去了。
这里平时也有一些各式各样的小吃店，卤味店，但是之前侯老板看这里这么多店，大家凑在一起有什么意思，生意不好做，还容易造成恶意竞争。
所以他都不来这边，但是今天他有底气，所以他来了。
等他推着摊子过来的时候，其他人看了一眼就移开视线了。
同行们是觉得又出来了一个，没意思，其他居民就更不在意了，这里小吃卤菜店太多了，随便多一家少一家根本没有人在意，而且他们更喜欢买熟悉的商家。
侯老板没在意这些事情，他如今可是十分自信，这么好吃的卤菜，不吃可是他们的损失。
等到看到人路过后， 他开始叫卖，“快来看快来瞧喽，好吃又美味的卤菜，吃了保证不后悔。”
其他人听见他的声音好奇地走上前看了看，结果这一看发现不对劲啊，怎么大半全是土豆片，其他蔬菜都少了很多，荤菜也就那样。
一些人觉得没意思径直走开了。
一些人好奇地问了两句，“你这怎么大半都是土豆片啊，都没点其他的吗？”
侯老板说:“嘿，大哥，你这就不知道了，我这土豆片可是独家供应，味道可是不一般的哇。”
“还有这样的？”大哥挺好奇的，于是干脆到时候买点试试。
“行，你这土豆片多少钱给我来点吧。”
侯老板拿起一个塑料袋问:“好的，哥，这是20块一斤，其他的素菜10块一斤，荤菜另算，您要多少。”
“什么！大哥都愣住了，你这是抢钱吧，哪有卖这么贵的，一个土豆片子。”
旁边围观的群众们也被吓到了，他们这是遇到卤菜届的“切糕”了呀，还是赶快离开吧。
“唉大家别急着走啊，我这卤土豆片跟其他菜可不一样，唉唉唉大哥您别走，大家可以尝一点点的，不好吃我不会卖这么贵的。”
大哥本来要离开的脚步听到这里就顿住了。
他面上有几分犹豫，“你说真的假的还可以免费试吃啊。”
“可以的可以的。”侯老板虽然有点心痛，但是给点出去尝尝是没问题的。
他拿起一双一次性筷子，加了半块土豆片递给面前等待的人。
“来你尝尝嘛，味道真不错。”
大哥顺从地接了过来，小心翼翼地尝了一口，眼前一亮。
瞬间就把那半块直接吞了下去，还颇有几分狼吞虎咽的样子。
“嚯，老板你还真有几分能耐啊，既然把这土豆做这么好吃，其他菜也有这么好吃吗？”
侯老板摇摇头，“那不能那不能，这其他菜啊就是平常的卤菜，不然我也会把价格提高的。”
“好吧好吧”大哥把嘴巴砸了砸，但是还想着就吃土豆太单调了，还是加点其他菜吧。
“嗯，我要20块钱的素菜，土豆片多一点，剩下的你看着配。”
“好”侯老板说完之后就开始帮忙装起来。
其他人本来看卖这么贵，以为来了个奸商，结果现在发现竟然还有人在那里买。
“咋回事，不是说20块一斤嘛，那大哥这么猛啊，还坚持要买。”
“我看着是试吃了，然后味道不错才买了。”
“啊，可能吗？卤味不就是那些味道吗？”
“那不懂了，要不再过去看看，看看也没有影响。”
“走过去看看吧。”
一群人又走了过来，想要看看情况。
这些人看着侯老板的小摊子好奇地看着他把第一位顾客的菜打包好。
打包好了之后大哥拿着就想走了。
结果旁边的人还有询问的。
“大哥，你怎么还买了，不是很贵吗？”
“味道咋样啊大哥，能不能说说啊。”
大哥笑呵呵地，听到人群这样问话忍不住直接答了出口。
“当然是因为好吃啊。”
其他人听到大哥这么说也挺好奇的，都想要尝尝味道。
“那我也来一点吧。”
“不是说能试吃吗老板给我们尝尝吧。”
“对对我也想试试。”
一群人听说能试吃又围拢过来，侯老板想了想还是给大家弄了一小碗拿了一把牙签，让大家每个人都能尝尝。
每个人看到老板拿个东西过来，就直接拿着牙签开始品尝了，用牙签拿起一小块送入嘴里。
顿时周围传来一片惊叹声。
“卧槽”
“怎么这么好吃。”
“好吃的我舌头都要吃掉了。”
“太香了吧”
一群人纷纷感叹，等到回过神来，就是都朝老板要买。
“老板老板我要这个土豆。”
“我也要给我装一点。”
“请给我来一斤吧我要吃一斤。”
侯老板喜笑颜开，“好好好，大家不，要着急现在就给大家装。”
他这次卤这么多土豆片，是卤对了，而且这些人虽然说要买土豆片，但一般看着他摊位上的其他东西也会顺便挑一点，要不觉得太单调了，所以他同时又把其他东西给卖了出去。
现场十分火爆，每个人买的土豆片又很多，渐渐的侯老板发现自己的土豆片，马上就要没了，但后面还有一堆人呢。
他一看大事不妙呀，直接打电话给老婆，“老婆老婆，你快把家里剩下的卤的土豆片拿过来，这里马上卖完了还有很多顾客没吃到呢。”
幸好他今天早上走之前还让卤了一批土豆片，把剩下的都卤完了现在应该都卤好了。
万珍珠一听马上就准备出发了，“好，我马上就送过来。”
挂断电话后直接端起剩下的土豆片骑上家里买的电动车，朝那边过去了。
她急急忙忙地跑到侯老板卖菜的地方就发现来的刚刚好。
“老侯老侯菜来了。”
侯老板一看连忙对着围着的顾客道:“大家让一让啊让一让，我老婆把土豆片送来了，等会大家就可以买了。”
本来堵着不放的顾客们听到这话才让开了一些，得以让万珍珠把土豆片给端了上去。
等把土豆片摆好之后，侯老板看了看围在一起的人道:“因为人太多了，所以大家只能都少买点，都能尝个味道哈，等明天我还会再来的。”
其他人咂咂嘴有点可惜，但是也只有这个办法了，于是都说:“那行，那就这样吧。”
万珍珠把东西放下了也没有离开了，而是帮忙开始收拾整理。
“来，美女你的卤菜好了。”
“帅哥一共20块，给。”
两人一通忙活，可算是把围着的人都给处理完了。
有人走之前还问:“老板你们明天还会来吗？”
候老板点头，“会的会的，您放心好吧。”
东西卖完侯老板就收拾东西跟老婆回家了。