第121章 铁锅炖
夏时予忍不住感叹了一句，“哇，好香啊。”
余娟转头，“可不是，这干辣椒比之前种的那款够劲，再加上鸡的品质好，闻起来就香。”
夏时予点头，深深呼吸了一口空气，“确实香，给我香迷糊了。”
余娟笑着说:“哈哈等会就熟了，直接去拿碗筷吧。”
“好的好的，太棒了。”夏时予很是高兴。
别说是夏时予了，家里的两只小狗闻到这个味道也受不住了，在旁边疯狂呜呜地叫着，来回绕着余娟的腿不停地走着，黑亮亮的眼睛死死盯着锅里的鸡肉。
余娟无奈，“你们这两只小狗别着急会给你们留的。”
一开始下鸡肉的时候，她就趁机弄了些放在旁边凉着，此刻吃饭的时候就给它们混合着米粉倒在了各自的狗碗里。
“快吃吧快吃吧。”
黄豆和糯米见自己的碗里已经放满了肉和饭，等余娟一起身就迫不及待地扑了过去，开始大口大口吃着饭。
等到余娟把小铁锅端上来的时候，夏时予和家人坐在了一起。
“来啊大家都尝尝鸡肉的味道。”
夏时予说完她自己抢先，抓起一个玉米馍馍，在夹了两块鸡肉放在碗里尝味道。
她平时里最不爱吃铁锅炖里的肉，因为他对肉腥味很敏感，但外面的商家一般用的都是速成鸡、冷冻鸡，处理的也不太好，所以她觉得不太好吃，一般都选择吃里面的配菜和粉条。
但是今天她怀着期待咬下一口鸡肉，便顿觉得不同寻常起来。
鸡肉嫩滑有嚼劲丝毫不显柴意，浸透了汤汁，带着浓浓的咸辣之感，经过处理的鸡肉释放了它本来纯天然的滋味，一点也不腥，只觉得格外美味。
夏时予以前也吃过自家的土鸡，上次表姐来家里也吃过一次她们家用童话蔬菜喂养的鸡。
但总体来说都不如这次的滋味好，这次的鸡肉才真真正正体现了“美味”两字，让人懂得了肉类亘古不变的对人类的吸引。
“太好吃了。”
夏时予忍不住夸出了声，家里其他人也纷纷发表意见。
“确实好吃，很久没吃过这么鲜的鸡肉了。”
“这鸡汤也好喝，配着馍馍吃特别得劲。”
夏立华直接把鸡肉和粉条夹在玉米馍馍里一口咬下去，汤汁浸染了馍馍，原本有些寡淡的饼一下子变得鲜美起来。
外公外婆两位老人也控制不住，或许是想弥补年轻时候的创伤，人老了之后就爱吃肉，他们两个老的只要遇上嚼得来的肉，基本就能被他们解决完。
上次蒸了一个扣碗，里面的肥肉都被他们吃掉了。
而且现在唉家里生活幸福，吃好睡好，两人自己觉得牙口都好了不少，这鸡肉咬起来都利索多了。
“真好吃啊，没想到小予说得对，这鸡留了一些时间后，竟然还更加好吃了。”
夏时予咽下一口鸡肉，点头，“那确实是，让他们多吃点家里的菜养养口感都更好些，等明年牧草长起来了这些鸡鸭就吃牧草也不用心疼蔬菜，口感也会更好。”
她是体会到体会到紫花苜蓿的好处了，不愧是系统专门给她找出来的牧场，真的能改善鸡鸭的肉质，而且还不用浪费田里的菜，明年可以再扩大养殖，草是管够的。
“好，明年就把牧草种子多撒些，家里的鸡鸭也多养一些。”
铁锅炖里除了一整只鸡和粉条，余娟还往里面放了萝卜和其他蔬菜，别管搭不搭配了，好菜好肉加上不出错的底料，一锅都十分美味。
一家人就这么一边耐心商量着明年的规划，一边快速地解决了一大锅铁锅炖。
夏时予感觉实在是太享受了，果然这才是她想要吃的肉嘛。
想着想着都舍不得卖太多了。
她跟家里人说，“这鸡我们留多一些，不管是杀了拿烟熏还是留着过年杀都挺好的，卖多了出去心疼，还有鸭子可以做烤鸭，味道好着呢。”
“好，就听你的，留着我们多吃几顿。”
“好”一家人都挺乐呵的。
夏时予吃完之后回到了房间内，又给自己泡了杯奶茶，冬天就是要喝热乎乎的东西。
她这边喝着奶茶觉得惬意，吴经理也觉得高兴。
鼎盛酒楼内。
吴经理知道今天下家人会来送鸡的时候就告知了下面的人，让他们上上心这批鸡的品质可跟以前那些不一样，别给弄混了。
后勤负责采收食材的人一听立马保证自己不会犯这种错误。
废话，也不看看那是谁的菜，那可是夏老板种的。
要知道自从夏老板跟他们酒楼合作以来，他们每次经过后厨都遭受了不少的“折磨”。
本来他们后厨师傅的手艺就不错，再加上食材品质好，平时一做菜的时候那个香味能直接从后厨传到前厅。
他们这些偶尔路过的人都觉得香得流口水，更不要说厨房里的那些厨子们了，很多时候都想抛弃职业道德直接分吃了。
但即便是这样，大家渐渐的也爱往后厨跑了，虽然吃不着，但闻起来实在香啊，而且等后面放工之后，他们有时候也会被老板请着吃些菜。
上次的萝卜就是，大家都喝了好几天的萝卜汤，滋味美得现在都还怀念呢。
所以一听马上要送来鸡，就更是激动了，这夏老板做的菜都那么好吃了培育的鸡鸭肯定也差不到哪里去。
“吴经理，你就放心吧我一定会把鸡鸭都保管好的。”
所以等到上午夏家人来送鸡鸭的时候，他利落地就给接待了，然后全部送到了厨房。
跟厨房师傅讨论的时候还依依不舍地看着那群鸡鸭。
大师傅看了他一眼，知道他绝对是嘴馋了。
他看了他一眼，“这鸡鸭可都是吴经理亲自过问的，宝贝的很，这十几只鸡啊应该是拿来招待贵客的，跟之前的萝卜白菜可没得比。”
他其实心里也遗憾着呢，他作为食堂的大师傅，很多菜类都还是有他的一份，只是看着这次的鸡鸭这些数量肯定是不能像之前一样了。
可怜他的泡椒鸡杂、猪肚鸡、小鸡炖蘑菇、叫花鸡、啤酒鸭、烤鸭烤鸡……
看到这些积压的一瞬间，他脑海里就闪过无数美食的做法，可惜啊吃不到嘴里。