第20章 试菜
风雨夜归人，相逢何必曾相识。
这是风雨楼名字的由来。
虽然香江十三酒楼，风雨楼排在第九位。
可别看排名不高，但是他的主厨龙坤宝，却在现在有着香江第一厨的名号。
只是龙坤宝最拿手的却是北方菜，对身处南方的香江颇有一些水土不服。
香江人来吃个稀奇还行，但要经常吃还是不习惯。
所以风雨楼才在十三酒楼中排名第九。
李文浩来这里吃饭也是因为他帮真真找的主厨就是龙坤宝介绍的。
今天李文浩也要借风雨楼试一试这位主厨的手艺。
“李生，您里面请！”
李文浩的座驾是一辆黑色的劳斯莱斯牌号为8，是他外公送他的生日礼物。
粤语里8就是发，见到8就是李文浩到了，就要发了。
这也是李文浩财神名号的由来之一。
这个车牌就像是李文浩的一张名片，看到车来，风雨楼的经理就已经等在门口迎接了。
李文浩也没和风雨楼的经理客气，带着方婷和邱刚敖就进了风雨楼最顶楼的包间。
“可以开始了！”
李文浩坐下，表示可以上菜了。
至于他要找的厨师，这个不着急，等见识过手艺满意了再谈，要是不满意那就吃完直接走，人也用不到见了。
“好的李先生！”
风雨楼的经理挥了挥手，令人开始起菜。
“第一道菜，八仙豆腐！”
风雨楼经理说完，两个服务员抬着一个木板放在了桌子上，风雨楼经理掀开白布，只见上面躺着八个用豆腐雕刻而成的八仙。
八仙或躺或卧，形态都是栩栩如生，让坐在一旁的方婷有些叹为观止的感觉。
“这八仙豆腐，为了保证豆腐的完整性，要在水里雕刻完成。这对雕刻者的手艺和眼力都是一个极大的考验。
在雕刻完成后，有用八种不一样的高汤蒸煮而成。
这八种高汤，是根据民间传说的八仙的性格而制作的味道。
八人八味！
可以说是真正做到了把八仙的脾气和味道二者合一！”
李文浩对厨师的雕工也是比较满意，他笑着对方婷说道：“别愣着了，选一个吧！”
方婷看着这形态各异的八仙，有些舍不得的说道：“这样的艺术品我们真的要吃了它吗？”
李文浩笑着点了点头道：“对一个厨师最好的褒奖就是吃完他做的菜，你要是吃了真觉得好吃，那你就全吃完！”
方婷听后点了点头，随后说道：“那我就吃一个张果老吧！”
李文浩也点了点头，对着风雨楼的经理说道：“我来个吕洞宾！”
很快就有人将李文浩和方婷选中的八仙放在了二人面前。
李文浩一口咬掉吕洞宾的头，一股清香就充斥着他的味蕾。
淡淡的感觉很自然，但是这里面却还带着一种辣味，虽然不重但是还是能感觉到。
这种自然的清香和辣味结合在一起，当真就是个潇洒狂傲的吕洞宾。
李文浩暗自点了点头，再看方婷，一个张果老已经下肚了。
看她眼睛还听着剩余的六仙，李文浩不知道为什么看方婷有种猪八戒吃人参果的感觉。
“味道怎么样？”李文浩随口问了方婷一句。
“好吃！”方婷诚实的回答道。
“我问的是味道！”李文浩又说了一遍。
方婷有些委屈的说道：“我说了啊，好吃！”
李文浩无奈：“好吃你就多吃点！”
“好了！”方婷开心的说道。
李文浩：
第一道菜，很快就被俩人吃了下去。
八仙李文浩把铁拐李给了邱刚敖，然后他又吃了一个，还有四个都被方婷吃了。
还好这只是豆腐不占肚子，要不然后面的菜也不用上了。
“第二道菜，海龙珍珠！”
随着风雨楼经理说完，一条用鱼肉做成的海龙被端了上来。
“海龙珍珠，既然是海龙，当然要用海鱼。体重100公斤的海鱼，取其最精华的部分，做成连体重百分之一都不到了海龙，真的就是百里挑一！”
这下不用风雨楼的人帮忙，李文浩和方婷直接下筷子了。
“味道鲜嫩肥美，这道海龙珍珠不错！”
李文浩就吃了一口就开始夸赞了起来。
以李文浩现在的地位，国宴都吃过，这道菜能得到他的赞赏，那自然就是真的好。
至于方婷不说也罢，估计问了就是好吃！
很快海龙就被消灭。
接下来就是第三道菜了，也是今天的最后一道。
“第三道菜，黯然销魂饭！”
随着风雨楼的侍者将黯然销魂饭端到桌子上打开，方婷不禁叫出了声。
“这不就是叉烧饭也就多加了一个蛋！”
风雨楼的经理笑道：“这位小姐，这确实就是叉烧饭，至于为什么要叫黯然销魂饭，这还要您亲自品尝一下才能知道！”
“好！”方婷这时也不客气，她拿过勺子和碗就装了一点米饭和叉烧吃了起来。
不过几口，方婷的眼睛就已经红了。
“这是什么饭，为什么这么好吃，我以后吃不到这么好吃的饭该怎么办，不对！我为什么很想哭呢！”
吃完饭的方婷，开始自己念叨起来。
“这里面加了洋葱！”
李文浩这时也吃了一口，听到方婷的话，淡淡的说道。
“原来是洋葱，怪不得我这么想哭呢！”方婷边说又给自己装了一碗。
李文浩在将碗里的饭吃完后，就不再吃了。
他看着风雨楼的经理说道：“好了，这位大厨的手艺我是见识过了，下面还是请他出来，让我见见吧！”
“稍等！”风雨楼的经理说了一句，就到外面去叫人了。