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第142章

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    晚餐何雨柱去的是港岛有名的蛇王芬饭店吃的,这也是酒店侍应生推荐的。

    何雨柱打算把港岛这些有名的餐馆都吃个遍,那些招牌菜都要尝尝,这对他自己的厨艺也会有所提升。

    蛇王芬饭店在中环阁麟街,店面狭小,在店外就能看见饭店的烧腊档,上面悬挂着一串串枣红色的腊肠和酱紫色的润肠。

    这家店已经开了十多年,不过直到几十年后,在港岛的名气再大也没换个更好的店铺,还是这狭小的街道上的狭小的店铺。

    蛇王芬的镇店招牌是润肠煲仔饭,只有傍晚才供应,他家的润肠用的是新鲜鸭润肠,比那些腌制过的润肠多了点儿鲜美和滑软。

    这鲜鸭润肠是用鸭肝做的,三寸来长的润肠全然没有腊肠风干后的韧劲儿,轻轻一咬,醇和厚重夹杂着浓浓的酒香直沁人心脾。

    蛇王芬最美味最出名的就是那一碗蛇羹,汤底选用活鸡、猪骨和鲜蛇骨熬制的,再用新鲜蛇肉拆成丝,加入花胶丝、鸡丝、香菇丝和木耳丝煮成蛇羹。

    浓稠醇厚的羹汤里,蛇肉丝就如银鱼一般,丝丝分明却又灵动雅致,上桌前加入了柠檬叶丝和薄脆蛇皮,既提升了鲜度又丰富了口感,让何雨柱暗叹不虚此行。

    港岛早上习惯的是喝早茶,侍应生给他推荐的是莲香楼,这是一八八九年在羊城开业,到一九二六年迁到港岛的老牌餐厅。

    港岛人喝早茶特别喜欢吃茶点,其中有号称“四大天王”的四道茶点最有名,就是皮薄馅多味道鲜美的水晶虾饺、汁多肉滑的叉烧包、营养美味的干蒸烧卖和外皮酥脆内里软滑香甜的蛋挞。

    何雨柱的食量大,不仅点了“四大天王”,还点了鲜虾肠粉、凤爪、豉蒸排骨、鸡扎、芙蓉春卷、芝士糯米鸡和奶黄包。

    只是这些茶点都是小份的,何雨柱全部吃光了才只得八分饱。

    上午去了深水埗的基隆街,这边是港岛的布料、皮革和辅料批发市场,只是何雨柱想买的不了也不多。

    他主要是为了以后在票证时代不至于为二尺布票挠头,因此要买的也都是这个年代的大路货。

    港岛深水埗这边的布料市场各种布料都很齐全,他想要买的纯棉平布、纯棉府绸、灯芯绒、劳动布、卡其布和毛呢这些都有。

    至于那些桑蚕丝、柞蚕丝、黄贡缎、香云纱和织锦缎之类的,他就不打算买了,这些都不符合内地的穿衣风格。

    不过就是这样,他买的布料也太多了,各种布料白蓝绿黑红色,还有各种小碎花的布料,每一种五匹十匹的,这一统计,竟然买了几百匹各种各色布料。

    随身空间里有不少好东西,只可惜都不方便拿出来,他还是要准备今后这十多年要用的生活资料。

    接下来何雨柱就是每天去采购一些水果蔬菜、海鲜河鲜,每天都去那些有名的餐馆饭店去尝尝他们的招牌菜。

    等了六天,总算等到了洪芸来半岛大酒店找他。

    洪家一众人在沪市上了船,在海上颠簸了五天才到了港城,下了船后就有洪老爷子的朋友来接,全家直接住进了北角的一幢新建的小楼。

    这是他们来港岛之前,洪老爷子请朋友帮忙买的,洪芸是等到安顿下来后,才来找何雨柱的。

    北角这片大多都是从沪市来港岛的,号称“小上塰”,说上塰话的人比讲港岛白话的人还多。

    洪家有不少朋友都住在这边,有着他们的帮衬,背井离乡的惶恐都少了很多。

    小别胜新婚,何雨柱与洪芸在酒店待了整整一个下午,晚上又带着她去了镛记酒家吃饭。

    这个时候的镛记酒家还是在永乐街,老板年轻时专程去羊城学艺,做得一手好烧腊,尤其做烧鹅更是一绝,被人称为“烧鹅辉”。

    到后来被镁国《财富》杂志评选为世界十五大食府之一,多次被评为米其林一星餐馆。

    这家的烧鹅是用木炭烤制的,鹅腹中还塞了十五年的老陈皮,烤制出来的鹅香气独特,口感嫩滑,鹅皮焦香,蘸上酸梅酱味道更是唇齿留香。

    吃完后,洪芸还打包了几只烧鹅,准备带回去给家人们尝尝。

    接下来几天,何雨柱又带着洪芸去银行开了个户,将帮她带过来的那些黄金存进了汇丰银行。

    而美臣里的那幢五层楼,落在了他港岛的何宇星名下,不过委托了威斯康房地产置业公司帮忙出租,收到的租金交给洪芸作为生活费。

    之所以不落在洪芸名下,是担心她父母兄弟为了财产起隔阂,就连存在汇丰银行的黄金,也让她别告诉家人。

    何雨柱不方便在她家人面前露脸,因此接下来洪芸收拾房间、给蒋雯雯办理入学这些事儿他就帮不上忙了。

    干脆,他就趁这个时间先回家过个年。

    又是一天两夜的飞行摩托,何雨柱总算是在腊月二十八回到了京城。

    见到何雨柱回家,正在院子里跟方舒卿玩游戏的何雨水马上就扑了过来,抱住何雨柱哇哇大哭。

    这么久没见到哥哥,这丫头表面上若无其事嘻嘻哈哈,可内心却充满了惶恐。

    当年她爹跟白寡妇跑了,这回娜姨说是她哥哥去沪市传授卤菜制作技术,可芸姨也带着雯雯走了,会不会是哥哥也跟寡妇跑了?

    提心吊胆十来天,眼看马上就要过年了,可哥哥还没回来,雨水内心的忧惧日盛。

    这下看见何雨柱回来,何雨水内心就像拉紧的弦崩断了,再也控制不住,情绪完全失控了,就连阿娜日听见她的哭声,跑出来跟何雨柱一起哄也哄不好。

    直到小丫头哭累了,昏昏沉沉的睡了过去,何雨柱把她抱进屋里放到床上,等他出门后,阿娜日给小丫头脱去外衣盖上被子。

    屋里已经烧了煤炉,温度并不低,徐妈并没有跟洪家一起去港岛,还是留在这个“家”里。

    她是个闲不住的,而且还细心,孩子在屋里睡觉时她会经常进屋查看,一来担心孩子着凉,再则京城的冬天总有一些屋子里烧煤炉,导致煤气中毒的。

    晚餐的菜肴是何雨柱直接从随身空间里拿出来的,是他在港岛那些有名的餐馆饭店打包的招牌菜。

    可能是何雨水彻底放了心的缘故,这小丫头直接就吃撑了。
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