第70章
从书房下去的地窖有二百来平方米,地窖的拱顶距地面有六米多,地窖分为四间,其中酒窖最大,有八十平方米。
另外三间都是四十平方米一间,包括一间存放普洱、白茶、黑茶等老茶,一间存放随身空间里的雪茄,还有一间是存放文玩古董和古籍字画。
看过之后,何雨柱十分满意,就连一直不敢单独睡觉的雨水,见到她东厢房的卧室都吵着要自己睡。
将尾款结清后,送走了刘师傅他们,带着雨水走进堂屋,这时在院子里聊闲篇儿的大妈大婶也都跑过来看他家修缮后的房子。
好在刚出去时,他把书房和卧室都锁上了,那些大妈大婶们只能看到堂屋的情况。
就这也让她们啧啧称奇,一个劲儿的感慨何雨柱是挣到钱了,把房子修得这么漂亮。
把那些大妈大婶送出门后,何雨柱走进书房,来到靠墙的书柜前,将书柜右侧地面上的两块地板揭起来,露出下面的两根导轨。
这个书柜是上架下柜的样式,上面的书架厚度为四十公分,下面的书柜厚度为六十五公分。
从左边将书柜平推过去,再揭开下面的一块地板,露出了一个宽六十公分向下的阶梯。
从台阶下到地窖,何雨柱先来到那个大酒窖,将随身空间里的那些最近买来的各种名酒放入酒窖。
至于随身空间里的那些白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和葡萄酒之类的,不管是何雨柱还是异世张伟都不懂怎么储藏,因此暂时还是放在随身空间里。
他又到另两间地窖里,将茶叶和雪茄分别放在架子上。
那些架子还是何雨柱在圆明园地库里找到的,是放置餐具的架子,何雨柱清理出来了几个摆在地窖里。
至于那些皇室餐具,他实在找不到那么大的地方存放,就只能先放在随身空间里。
这段时间,在王明理的教导下,何雨柱的厨艺也有了长足的进步,跟萃华楼的那几个大厨比也差不了多少。
师伯王明理都说以后他也没有多少能教的,剩下的就是让他自己多加练习。
就这还是何雨柱收了力藏了拙,要知道以他现在的记忆力、观察力和动手能力,他能将师伯和其他大厨做菜的过程完整的印在脑海里,并且精准的复刻出来。
可以说只要他看过王明理和其他大厨做过的菜,就能够做出一样水准的菜。
更不用说在做菜过程中,师伯还会给他仔细讲解,并且在他做菜的时候,也经常在一边指导。
感觉自己的厨艺已经不比那些大厨差,再想提升也没找到方向,何雨柱开始有了些焦虑情绪。
这天下午,何雨柱看着卤菜店里的调味料已经不多了,又来到九味堂采购,正好碰到在店里算账的东家小齐掌柜。
说是小齐掌柜,实际上他已经有三十多岁了,要是按年龄来说,何雨柱还要叫一声叔。
见是何雨柱,他笑呵呵的起身打招呼:“柱子啊,又来买调料啊,你那卤菜店的生意真好。”
小齐掌柜认识何大清,不过跟朱加德和王明理更熟,知道何雨柱是朱加德的徒弟,就开玩笑说他应该叫自己师叔。
至于说卤菜店生意好,那是因为一般餐馆酒店购买调味料可没这么勤,何雨柱这可是每个月都要来买一两次。