第82章 大显身手,熬猪血
“小兄弟,你不怕张屠夫报复你吗?”
刘大壮听到老村长说有人要买花猪,自然喜出望外,但是看着面前看着老实的年轻人,还是觉得有必要提醒道。
“叔,我听老村长刚才讲起了,我又不是本地人,我有什么好怕的,而且像这样的人,很快也要付出代价了。”
王凯笑着说道,严打马上就要全部开始了,即使是县城也不例外,像张屠夫这样的嚣张跋扈惯的人,即使保护伞再强大,也躲不过要吃枪子的命运。
“那你能出多少钱 ”
刘大壮看着王凯镇定自若的样子,不像是装的,于是向王凯问道。
“两块钱一斤吧。”
刚才老村长说了刘大壮一家很困难,王凯想着既然遇到了,能帮一把是一把。
“小兄弟,你确定吗?”
刘大壮听到王凯给到两块钱一斤,内心很吃惊。
“叔,确定,我钱都带来了,你带我看猪吧。”
为了让刘大壮放心,王凯特意拍了下自己鼓鼓的口袋。
“行,你们跟我来。”
刘大壮说完,就带着王凯一行人去刚才小溪旁的大棚走去。
王凯看到刘大壮养的花猪,每头都是膘肥体壮,很满意的点了点头。
“叔,咱废话不多说,我要两头公猪,两头母猪。”
“好好。”
刘大壮没想到王凯能够一口气要这么多头猪,他原本以为能要一头就不错了,没想到现在竟然要四头猪。
四头猪加起来少说也得两千块钱,这样的话,自己就可以带着媳妇去城里看病了,自己的闺女也有钱去上学了。以至于他的内心无比激动,连连说好。
“叔,那咱们过秤吧,我先付定金,明天我找大车过来拉。”
“行,我去找秤。”
黄麓村的村民因为靠花猪为生,为了防止杀猪匠缺斤少两,所以每家都会备着杆秤。很快,刘大壮就把杆秤拿了出来。
不过四头花猪确实太大,四个大男人也没有招架住,所以刘大壮又把自己家的邻居喊了过来,一起帮忙。
在众人的齐心协力下,四头猪顺利过秤,一共一千二百斤多,刘大壮直接取了整,一千二百斤,收两千四百块。
王凯按照约定先付一半作为定金,一千两百块。 此时的王凯也是不免有些肉痛的,前些日子倒腾草药,雪蛤还有佛手参的钱,现在都快出去一半了。
但这也是没有办法的事情,虽然短期来看是痛苦的,但是人的眼光不能局限眼前的蝇头小利,放长远来看,未来的回报将是不可估量。
“小伙子,太谢谢你了,是你救了我们全家啊!”
刘大壮接过厚厚的一沓钱后,眼睛是热泪盈眶,当场就要给王凯跪下。
“叔,使不得使不得。”
王凯连忙制止刘大壮。
“这样吧,你们今天也别走了,我等会把剩下的一头猪杀了,今晚做肉给你们吃。”
“叔,你会杀猪?那怎么还找杀猪匠呢?”
王凯有些疑惑道,在他们那里,如果家里会杀猪的,完全可以自己杀,自己卖,当初他在山上打到的大野猪,就是自己清理,自己拿到城里去卖的。
“这事说来话长了……”
旁边的老村长把这个中原因和王凯细细的说道。
黄麓村养猪的人家,其实都有着会杀猪的手艺,早些年都是自己杀好猪,然后拿到集市上去卖。只是后来张屠夫突然出现,垄断了整个皖南的猪肉并放出狠话,只要不是他杀的猪,不是他卖的猪,他只要见到,就会办了谁。
刚开始的时候,有几家不信,依旧自己杀猪和售卖,不久就被张屠夫发现了,张屠夫带着十几口子小弟,直接把那几家给拆了,把人也给打伤了。
虽然这事也闹到了公家,但是后来都是以张屠夫赔付医药费结束,而且医药费还少的可怜。
所以最后慢慢的,他们都不敢杀猪了。
“没事,这张屠夫,我一点都不怕。”
等到老村长讲完,刘大壮笑着说道,他不信张屠夫真能把自己打死。
“叔,你放心吧,这张屠夫蹦跶不了多久,最多不过一个月。”
“叔相信你,你们等着,我今天给你们尝尝花猪肉。”
刘大壮说完,就进屋去找工具去了。
“王老弟,这花猪肉的肉质特别香,等会你有口福了。”
刚才一直没说话的曹三金插嘴道。此时的他对王凯的印象颇好,即使知道这张屠夫不是好惹的人,依然丝毫不畏惧,不愧是真男人。
同时他也在暗中祈祷,希望王凯在离开之前,不要被张屠夫知道。张屠夫这个狠人,他也是有所耳闻的。
“叔,我来给你搭把手吧。”
看到刘大壮把杀猪的工具都拿了出来,王凯走上前说道。
“小兄弟,你歇着就行,等会猪受惊了,不安全。”
“叔,没事的,之前我也是学过杀猪的。”
王凯说完,就接过猪钩,去钩住最后那只大花猪的下巴,拖着走出猪圈。
那只大花猪也察觉到了危险,发出了撕心裂肺的尖叫声,试图做着最后的挣扎。
一旁的几人也没有闲着,趁机用绳子绑住了这只大花猪,将他抬到长板凳上。
“叔,等会我也给你们露一手,给你们尝尝不一样的猪血。”
王凯看到刘大壮已经拿出锋利的杀猪刀,说道。
“好,那我先去找个木桶过来。”
刘大壮对现在王凯说的话没有任何意见,放下手中的杀猪刀,找了一个木桶过来
随后,手起刀落,大花猪就这样一命呜呼了,完成了自己的使命。
“叔,咱们这边有没有百岁老人。”
“有啊。”
刘大壮不知道王凯为什么这么问。
“在我们那,有个规矩,就是如果村子里有百岁老人,要送两斤猪肉给他们,俗称送福肉。”
“哦,是这样啊,我们都是第一次听说。”
“这样吧,大壮,既然小伙子都这么说了,等会拿两斤猪肉,送到王老太那里。”
老村长说道。
“好。”
刘大壮点头,随后就开始烫猪毛和刮猪毛了。很快的功夫,花猪就被杀好了。
王凯看着花猪的猪肉,也是不禁感叹,到底是花猪,跟其他猪比起来,肉质的颜色鲜嫩,而且用手按在猪肉上,还有油脂渗出。
怪不得前世那些有钱人,吃猪肉只吃花猪。
“小顺,你去把这两斤猪肉,拿给王老太吧。”
这时,老村长对着刚才刘大壮喊来的一个人说道。