第58章 去镇上卖卤肉
王凯进入厨房，翻找着卤肉需要用到的大料。
把厨房的角角落落都找了一遍，才找到一些八角，桂皮，陈皮，丁香这些。
这些也只够煮几斤的。
即使现在赶到镇上去买，到那里杂货店也关门了。
巧妇难为无米之炊啊！王凯再一次深刻感受到了这句话的含义。
“老三，你在找什么？”
王仁把猪肉都给放好，送走了田顺之后，转身进入厨房，看到自己的弟弟正在到处寻找着东西。
“大哥，我想找一些大料，用来煮卤肉，明天拿去镇上卖。”
“你是说这些吗？”
王仁指着王凯面前的大料。
“是的，大哥，你知道谁家有？”
“德民叔家里有啊，他家有很多，我去给你借。”
“行，谢谢大哥。”
……
“娘又做啥好吃的了？这么香。”
干活回来的林月娥和刘彩云刚到门口，就闻到了一股浓郁的肉香味从厨房里飘散而出，弥漫在整个院子里。
此时被沈秀梅抱着的豆豆眼神一个劲的往锅里瞟，口水都流到了围兜上。
刚才沈秀梅带着豆豆从外面溜门回来，准备做晚饭的时候，正好看着兄弟三人正在厨房的锅里熬着什么。
二儿子王飞对着自己说是卤肉。
宝贝大孙子一听有肉，怎么喊都不走了，非要在这里看着三叔卤肉，等有香味传来的时候，还踮着小脚想往锅里看。
沈秀梅担心豆豆的安全，将他抱了起来。
“三叔，能吃了吗？”
“一会就好。” 王凯看着豆豆小馋猫的模样，笑着说道。
“娘，你们做啥好吃的？”
林月娥和刘彩云在外面洗好脸，走到厨房，看着一家人都在盯着锅看。
“老三在煮卤肉，媳妇，你快去村头，把爹喊回来家里吃饭吧。”
最近这两天王大山都迷上了下棋，如果房子那边没啥事的话，他就会跑到村头那点，跟着一群人下棋。
入迷到连吃饭都忘记了。
“三叔，现在能吃了吗？”
豆豆又忍不住的问了一句。
“能吃了。”
王凯看着升腾的蒸汽，里面的汤汁咕噜咕噜冒个不停，肉香味变得更加浓郁。
厨房里的一家人都开始不停吞咽着口水。
王凯拿起筷子，等热气散去了一些，从锅里夹下来一块宏亮诱人的卤肉放进碗里。
然后吹一吹，然后用筷子尝了一小口，感觉不太烫了，才敢递给老母亲，让她来喂豆豆。
“豆豆，味道怎么样。”
“好……吃……”
“大哥，二哥，咱们把卤肉都给盛出来，开饭。”
一小时后。
“三叔，豆豆吃的好撑啊！”
豆豆爬进王凯的怀里，用自己的小手摸着自己浑圆的肚子。刚才豆豆吃了一大块卤肉。
其实不止是豆豆，一家人都吃的挺撑的，这卤肉太香了！而且肉也炖的特别软烂，根本不用担心塞牙缝。
“豆豆，以后碰到好吃的东西，不能贪吃，要不然还会像现在这样难受的。”
王凯揉了揉豆豆的小肚子，试图让它快点消化。
“噗。”
谁曾想，豆豆被揉的放出了一个响屁，刚开始只是一个，慢慢的就变成了连环屁。
把屋子里的人快要臭熏了过去。
“哈哈，你这小子叫你贪吃。”
王飞笑着对着自己的小侄子说道。
“哼，二叔坏。”
豆豆看着二叔在笑自己，生着气别过头不想理二叔。
“豆豆，娘带你出去消消食。”
林月娥担心自己的儿子真的被撑坏了，抱着豆豆去院子里走走，让卤肉消化一下，要不然今晚又要闹觉了。
“大哥，明天你忙吗？”
“老三，我没啥事。”
“明天我想让你帮我一起去镇上卖卤肉，我一个人来不了。”
“行，明天我跟你去。”
“娘，家里之前有一个带盖的铁皮桶，还有吗？”
王凯跟大哥说完，又问起了沈秀梅。
“有，我等会给你找。”
“好的，谢谢娘。”
“你这孩子，跟娘还客气。”
沈秀梅白了王凯一眼。
一切都安排好了，王凯就早早的进屋睡觉去了，明天自己需要早些起来卤肉，刚出锅的卤肉味道是最好。
第二天，天还没亮。
王凯就进了厨房卤肉。
“娘，你怎么也起来了？”
王凯正点着柴火，沈秀梅也走进了厨房。
“我来帮你，顺便给你和你大哥准备下早饭。”
“娘，谢谢你。”
“你这孩子，又跟昨晚一样，你是娘的儿子，这点事还跟我客气！”
沈秀梅又白了自己小儿子一眼。只要自己儿子正干，她做什么都愿意。
在沈秀梅的帮助下，卤肉很快就煮好了。
王凯敲响大哥的房门，把大哥喊了起来，兄弟两人吃完早饭，推着自行车就出门了。
临行前，王凯对着沈秀梅说道：
“娘，我昨天的衣服里有两包烟，一包是给爹抽的，另一包你让爹白天的时候拿给村长叔，还有锅里的卤肉也有一些，你让爹也拿给村长叔，就说自行车还得用一天。”
昨天因为忙着卤肉的缘故，自己没来及去把自行车还回去。
今天王凯只做了一些卤肉，先打响第一枪再说。
考虑到镇上人的消费水平和自己花费的成本，王凯把卤肉的价格定在了两块钱一斤。自己每卖出一斤卤肉，就能赚到一块钱。
利润也算可以。
兄弟两人赶到镇上的时候，太阳才刚刚出来，但是集市上已经摆满了摊位，现在计划经济一放开，很多人都想做些小买卖来补贴家用。
两兄弟找了半天，才找到一个摊位。
但是这个摊位有些偏僻，但是王凯也不放在心上，他对自己的卤肉充满着信心。
王凯解开绳子，把铁桶放了下来，然后开始像别的贩子一样叫喊着。
“卤味，新鲜的卤味，免费品尝，不好吃不要钱。”
王凯把铁盖打开，此时的卤肉还是热乎着的，浓郁的咸香肉味迅速的向四周扩散。
很远的人都闻到了肉香味。
“好香啊……”
早上赶集买菜的人顺着香味来到了王凯的摊位上。
“小伙子，你这是什么？”
“大娘，这是卤肉，自己家养的大白猪，放了一些大料，熬了好几个小时才出锅的。”
王凯热情的招呼着第一位顾客。
“你刚才说不好吃不要钱，是真的吗？”
“是真的，我拿一块给你尝尝。”
王凯捞出一块卤肉，然后用刀切成一小块，递给了大娘。
“大娘，我洗过手的，很干净，你放心吧。”
现在一次性手套还没普及，所以王凯今天早上还特地带了一桶水过来洗手，因为有的人还是很注重卫生的。
方方面面，王凯都得考虑到。