第41章 沈华筝的手艺（二）

    周氏嗜甜，最喜欢那道糖醋排骨。

    糖醋排骨看起来金光油亮，上面还沾着几粒白芝麻，成色上佳。

    酸甜酱汁收得恰到好处，排骨才刚刚触及舌尖，肉香味混着酱汁在唇齿间炸开，食欲瞬间被唤醒。

    排骨外层酥脆，内里鲜嫩多汁。口感鲜美，再配上那浓郁的酸甜酱汁，让人回味无穷。

    吃完一块糖醋排骨，周氏已经胃口大开，又将筷子伸向第二块。

    安王妃也夹起一块糖醋排骨，放入口中。

    糖醋排骨火候的掌握十分到位，只需用牙齿轻轻一咬，肉便从骨头上脱离下来。

    排骨韧而不老，肉质紧致却又不柴，嚼劲十足，丝丝入扣。

    点缀在排骨上面的白芝麻也起到了点睛的作用，将其嚼碎以后，便又添加了第二重酥香。

    光是这一道菜，就已经体现出沈华筝的厨艺绝非寻常的厨子可比。

    沈华筝见萧景然盯着豉油鸡看，便用公筷给他夹了一块鸡腿肉放到碗里。

    “谢谢筝姐姐。”

    萧景然看了看碗里闪着油光的鸡肉，朝沈华筝道谢后便迫不及待地将鸡肉夹起来，往嘴里送。

    豉油鸡油而不腻，咸鲜之中还带有一股微微的甜味。

    肉质细嫩，吃起来又滑又嫩，滋味鲜美，绵软弹润，入口生香。

    好吃，实在是太好吃了！！

    萧景然津津有味地嚼着，小脸蛋一鼓一鼓的，模样可爱极了。

    吃完鸡肉，他又主动揭开一旁汤盅的盖子，喝起了汤。

    安王妃见了，心中欣喜不已，对沈华筝的好感又加深了一层。

    乐佳郡主尝了排骨和鸡肉以后，又瞄准了红白相依，散发着诱人香味儿的麻婆豆腐。

    隔着老远，都能够闻到麻婆豆腐的那股香麻味儿，跟糖醋排骨和豉油鸡是完全不同的风格。

    乐佳郡主拿起勺子，舀起一勺麻婆豆腐，直接淋到了热腾腾的米饭上之上。

    鲜红色的酱汁瞬间将晶莹饱满的白米饭染透，白嫩的豆腐在上头微微颤动着，似乎随时要滑入碗底。

    乐佳郡主夹起一块豆腐，放入口中。

    明明只是小小的一块豆腐，却潜藏着浓郁的鲜麻香辣，瞬间刺激了整个口腔。

    豆腐口感滑嫩，根本无需咀嚼，入口即化。

    里面还带着零星的肉沫，嚼起来鲜麻香辣，十分美味。

    她又夹起掺着麻婆豆腐的米饭，放入口中。

    饱满香软的米饭和鲜麻的嫩豆腐简直就是绝搭，叫人吃完一口，又想再吃一口。

    乐佳郡主又往碗里舀了几勺麻婆豆腐，搅拌搅拌便大口吞下。

    就着麻婆豆腐，她不知不觉便吃了大半碗米饭。

    安王妃见乐佳郡主频频将勺子伸向麻婆豆腐，便也舀起一勺试一试。

    这一试，就再也停不下来了。

    麻婆豆腐油滋滋的，麻和辣的比例安排得刚刚好，既可以帮助开胃，又不至于辣得让人难受。

    即使是安王妃这种平时吃得比较清淡的人，也可以接受豆腐里麻辣的程度。

    一顿饭吃完，桌上的菜肴都已被扫荡一空。

    安王妃已经很久没有吃得这么撑了，吃了太多麻婆豆腐，哪怕喝了汤，感觉口中和胃腹还残存着浓浓的麻辣之感。

    乐佳郡主也露出一副懒散没骨头的样子，如果不是顾及到这里还有其他人，她简直想要瘫在椅子上。

    丫鬟们将茶端了上来，香气清新扑鼻，闻起来十分宜人。

    安王妃端起茶杯，轻轻嗅了嗅，眸光微顿。

    “这是用茉莉花煮的茶？”

    周氏笑着点了点头：“筝儿喜欢茉莉花，偶尔会用茉莉花煮茶，两位快趁热尝尝吧。”

    沈华筝也笑道：“饭后喝些茉莉花茶是会舒服一些的。”

    乐佳郡主端起茶杯，缓缓饮下。

    茶汤清香细腻，入口温润爽滑，还带有一丝清新的苦涩，细品之下还有淡淡的甘甜。

    茉莉花茶在舌尖缓缓流动，洗去了口腔中的麻辣之感。

    乐佳郡主忍不住一口将一整杯茉莉花茶饮下，油腻燥热的肠胃顿时清爽了起来。

    真舒服。

    如果这里可以睡午觉就好了。

    安王妃也吹了吹茶水，小口小口地抿着。

    茉莉花茶入口清新醇和，清甜之中带着微微的苦涩，回甘悠长，让人倍感舒适。

    喝下整整一杯茉莉花茶，安王妃顿觉神清气爽，就连眉眼舒展开了。

    她放下茶杯，目光和煦。

    “好茶，筝儿果真是蕙质兰心。”

    吃完午饭，安王妃母子和乐佳郡主又在沈府里待了一会儿，喝了两盏茶就回去了。

    沈华筝则又回到房间，开始琢磨起食谱和各种需要用到的厨房用具。