第67章 当头淋下
果然,不到一袋烟功夫,就从中剖成两半。再把两个板块拼在一起,一张五尺大床就呈现在眼前。满仓捞捞头,原来这么简单。
一人半块木头片,再扛到室内,放好后,平平整整,看着就舒服。不过还有一个问题,就是有点矮,只有一尺来高,而且下面不是平面,还是圆木,放在地上,有点往两边摇。干脆,再来,做一个矩木,这不就行了。但就更低矮了,只有一尺来高。这也好解决,先前不是弄了四个櫈子吗?就用它一个角一个,垫在床下面,立时显得高大上了。
“你们干啥?”清秀正好这时回来了,见二人躲在屋里,不知在干啥?
“姐,你回来了?”图乃一听是清秀的声音,连忙显摆起来。“快来看,我们给你做的床,你看舒不舒服?”
清秀进来后一眼看见摆在屋中间的大床,倒是十分满意,尤其木料锯开后的纹路和白里透红的颜色,十分惹人喜爱。
清秀坐在床沿,用手轻轻地抚摸着床板。
看着清秀满意的神情,满仓和图乃也醉了。只要清秀满意,再多的辛苦和劳累都值得。
“姐,你累了就躺下休息休息。我和满仓哥再去做一个。”图乃生怕打扰了清秀的心情,连忙接着满仓跑了出来。
第二架床不足一支香的功夫便做成了,但是做床腿的木櫈子却没有了,用剩下的木料锯,也只锯了三个。干脆再跑一趟,两人去把那剩下的四个木櫈全都弄下山。
满仓和图乃将第二架床在屋中的一个角落安放好后,图乃对清秀说“姐,你一个人睡一张床,我和满仓哥睡一张床。”
清秀莫名的脸一红,其实他们三人这几个月来吃住都在一起,一起斗凶兽,一起喝兽血,一起蹲树叉。本来还觉得有什么,但经图乃一提,反倒觉得别扭起来。
三人出屋后,天色已昏暗下来,已没有时间打猎,还是到湖中弄条鱼来吃吧。
这次图乃又烧制了一口大锅,几个碗。有了锅碗,那得赶紧烧口汤喝啊。浓浓的鱼汤,满口余香。
“满仓哥,我去弄鱼,你去找点盐草、香草什么的。”图乃有了条件,那一定得弄好吃才行。
这个大回水湾估计是从来没有人来捕鱼啥的,这里的鱼都是呆呆傻傻的,而且个头还大。
图乃没费什么功夫便捉了一条大鱼。跟清秀借来宝刀,将鱼剖得干干净净,再切成一小块一小块,放入锅中,等待满仓的佐料下锅。
可满仓却有点不容易了。这地方什么东西都有,就是找不到细叶艾青草和香草根。找遍了山林,也没有找到香草根和细叶艾青草。但却找到另一种能避腥的姜黄藤和另一种带甜味的甜叶草。
姜黄藤的根呈块茎状,每一株都能结出一大堆的块茎。满仓只取了一块,同甜叶草一道拿回去。
图乃都等得不耐烦了,终于看见满仓找来的佐料,立时便喜笑颜开:“满仓哥,我来洗。”
满仓看了一眼锅里的鱼,说道:“图乃,把这个鱼头拿去剖开,做汤的话,这种鱼的鱼头是最好的。还有这个甜叶草,可生吃,也可熬水喝。”
“好呢。”图乃答应一声,跑去一边洗佐料剖鱼头,一边将那甜叶草往嘴里塞。“好甜,满仓哥,这叶子好甜呢。”
接着又跑到清秀跟前献宝一般的交给清秀:“姐,你尝尝,好甜啊。”
清秀接过甜叶草,撕下一小片,送进嘴里,细细地嚼着。这草也确实很甜,还没有草的那种生涩味。见清秀喜欢吃,图乃便将剩下的甜叶草全部交给清秀,自己又跑去清理鱼头去了。
满仓看锅里的鱼肉可是很肥的那种,鱼肚下有厚厚一层鱼油。便将这些鱼油全部扯下来,放入碗中,再将锅里的鱼肉也取出来放入另几个碗中。将炉子的火生起来,将大锅烧汤后,再将鱼油放入锅中,鱼油一入锅便分离出大量的鱼油。其实就是一般的鱼油,也极少有油渣,而这里的鱼更是受热后全部熔化,几乎没有油渣,而且,还没有油烟。只静静的在锅里翻滚,那一条鱼的鱼油居然还熔化了小半锅的鱼油。
这时图乃也将鱼头、姜块、及细叶艾青草洗净,并切碎拿了过来。满仓紧紧地盯着锅里的鱼油,待它翻滚了好一阵后,才将鱼头放入锅中,立时“嗞”“嗞”之声不绝。然后将部分切碎了的姜块放入锅中,想翻炒一下,却又没有东西。图乃连忙将炼铜的钳子洗净,交给满仓,满仓狠狠的瞪了一眼图乃。还是接过大钳子在锅里翻炒。
鱼头在锅里翻炒了好一会,才又加入鱼肉,这时的锅却有点小了,还余下差不多一小半。又在锅里炒了好久,这鱼肉还筋道十足,没有一点要烂的意思。前几次烤鱼时,直接在火上烤,还没什么感觉,今天在锅里做菜时,倒是感觉明显。
满仓对做菜是非常有灵感的,只要看一眼这是什么菜,就知道该用什么方法烹饪,什么时段该用什么火候,从不出差错。
剩下的鱼肉可惜都被图乃切成小块了,除了炖,就是烧。没了其他做法。反正锅里也放不下,就盛在碗里,而且还满满地盛了两大碗。这下好了,原本只做了四个碗,这就用了两,还有两该怎么用?
不过这时也不是考虑这点的时候,满仓用钳子钳出一块鱼肉,看了看,发现鱼肉肉皮已经全部翻卷过来,将肉包住,而且颜色微黄。这时,满仓连忙往锅中注入清水。
清水注入后,却发现没有锅盖,虽然没有锅盖也能将水烧开,将菜做熟,但有些菜就得高温闷,尤其是汤,闷的时间久一点,汤的味就会浓一点,个别的还会变得更鲜一些。而这个鱼,就需闷,还尽可能的多闷一会。
正当满仓手足无措之时,图乃已跑到大树桩那里,拿起锯子就“噗哧”“噗哧”的锯起来。不一会,图乃就举着一个大木头圆圆,来到满仓跟前,说:“这个行不行?”
满仓眼睛一亮,只要能盖住锅,不让多余的蒸汽跑掉。只是从没见过用木头做锅盖的。于是连连点头称“行,行。”
图乃再找清秀借来宝刀,把周围削去一圈,然后清洗干净交给满仓。满仓接过这个木制锅盖盖上一试,大小还刚刚好。满仓又狠狠地把图乃佩服了一把。
满仓监视着大锅,图乃没事了,哼哼着,围着满仓转。
“别转了,快去做几个碗来。”满仓吩咐道。
“好呢。”图乃答应一声便飞快的跑去做碗去了。
过了一会,图乃的碗也做好,并烧制了出来。满仓的大鱼汤也熬好了。便招呼清秀过来一起吃鱼喝汤。
图乃端了一碗浓浓的雪白的鱼汤在手里捧着,吹啊吹,这鱼汤老不凉下来。
清秀也捧了一碗,一边吹气,一边一小口的吸溜。当第一口浓浓的鱼汤吸入口中后,眉头微微皱起。但什么也没说,还是一小口一小口的吸溜着。
满仓这时也盛了一碗,刚端在手上,慢慢转过来,只听“噗”的一声,身侧的图乃张口喷出了一大口鱼汤,直接喷在满仓的头上、脸上。满仓眼角余光明明看见了图乃喷出的雪白的鱼汤,但手上却端着满满的一碗鱼汤,连走路都得慢慢走,生怕鱼汤撒了出来。这时眼见图乃张口喷出鱼汤,却根本无法闪躲,只能硬生生的受了图乃这一记。
清秀在旁边看着淋了满仓满头满脸的鱼汤,却不明白图乃这是干啥。
“对不起,对不起。”图乃也知道闯了祸,连声道歉。
满仓一句话不说,操起图乃的衣领,一把将图乃拉到跟前,将手中鱼汤从图乃头顶上淋下来。