第323章免费试吃才能快速打开烧烤市场
徐勤学看了一眼十分震惊的赵志江:“赵老弟,这事儿难道你没听说?”
赵志江摇摇头,他整天跟木头打交道,根本没有时间关系国家大事。
徐勤学跟赵志江把事情娓娓道来,听得他一颗心忽上忽下。
报纸上刊登的此事,具体何时取消票证,没有给去确切的时间。
赵志江听完徐勤学的话,他皱着眉头开口:“若是票证取消了,老百姓生活会有保障吗?”
徐勤学笑了笑:“既然能出台这种政策,想必国家已有了关系应对政策。”
赵志江叹口气:“希望吧,若不然苦的还是我们这些老百姓……”
当官的家庭不管何时何地日子都能过得下去,穷苦老百姓就不行了,物质缺乏时倒霉的人只有底层群体,这一点赵志江是深有体会。
徐勤学笑了笑,抬起手拍拍赵志江肩膀:“如今跟前些年不同了,经济不断在提升,老百姓的日子也好过了,我觉得即便票证被取消了,不见是一件坏事……”
赵志江目光复杂看眼徐勤学,徐家五个儿子三个女儿都吃的公粮,即便票证取消了,对他们家而言生活一如既往。
事情要是放在赵家人身上呢?
物价势必会抬高,没有了最基本的生活保障,那时赵志江觉得日子就难过了。
毕竟供应票买东西一个价格,没有供应票买东西又是一个价格,两者之间有着很大的区别。
赵志江忧心忡忡被赵建国喊走了,徐勤学背着手,笑哈哈思绪飘远。
“爸,我现在走不开,你快去屠宰场看看,肉怎么还没送来……”
赵志江急忙骑上自行车去了屠宰场,赵建国继续招待宾客。
沈青也没闲着,在女人堆里跟大家聊天呢!
九点钟预定的肉才拉回来,厨房的人开始忙了起来。
“小沈,猪肉就给了五十斤,牛羊肉一样二十斤……”
沈青蹙眉:“我们预定猪肉一百斤,牛羊肉各五十斤,去拉肉的小唐呢?”
季淑影目光在人群中搜寻一圈,并没有看见小唐。
“我去找他。”
很快小唐出现在沈青面前。
小唐是程丽娟姑表弟,小伙子今天才二十岁,为人十分的机灵。
“沈姐,李长坤小舅子今天没有去上班,正好我发小在屠宰场工作,我是通过他才搞到的这些肉……”
沈青望着小唐笑了笑:“你小子够机灵。”
小唐笑嘻嘻的开口:“今天开业,咱们又是烧烤店,没肉也不是那么回事呀?我只能跟我发小商量此事,开始他不愿意,我只能跟他软磨硬泡……”
要不是因为如此,小唐也不会这个时间才回来。
沈青笑吟吟点点头:“好好干,你小子有前途。”
小唐为人机灵应变能力强,像他这样的人,好好锻炼锻炼将来必成大器。
沈青望着去忙的小唐,眉头不由紧蹙,这时李长坤与老马进入她眼里。
一打听才知,李长坤小舅子患上了盲肠炎,今天在县医院开刀手术。
沈青得知情况把事情记在心里,此刻她顾不上去医院看望李长坤小舅子。
十一点开业炮竹被点燃,舞狮队的师傅卖力舞动了起来。
鼓声震天响,喜气洋洋唢呐声接连响起。
十一点半大家入了席,一盘盘烧烤上了桌。
“前几年我去省城学习,跟同事吃了一回烧烤,一晃几年过去了……”
烧烤店在这年代不常见,基本只有大城市才有。
徐勤学话音落,有人附和:“实不相瞒,我这是第一次吃烧烤……”
富裕县没有烧烤店,即便想吃烧烤也没地方吃。
大家边吃边聊,一个个对烧烤的味道赞不绝口。
“咦,鸡头居然也能烤……”
“这是什么?”
有人拿起一串鸡凤尾(鸡屁股)询问了起来。
服务员跟宾客解释了一番,有人露出惊讶的表情,有人露出嫌弃的表情。
“大家可以品尝品尝鸡凤尾,它与猪大肠是一个原理……”
有些食物名字听上去脏,但吃起来很香。
有人拿起鸡凤尾吃了起来,其他人不由瞪大眼睛。
“味道不错,大家尝尝……”
有人将信将疑吃了一个,鸡凤尾是越吃越香,没一会十串鸡凤尾就吃完了。
好日子烧烤店的烧烤种类十分齐全,有猪肉串,羊肉串,牛肉串,烤鸡心,鸡胗,鸡头,鸡中翅,鸡小翅,鸡脖,鸡爪,鸡腿,鸡凤尾……,羊腰子,猪腰子以及牛板筋,牛蹄筋,猪蹄子,烤肠……,其中还有各类烤海鲜……
素菜可以烤土豆片,茄子、辣椒、豆角,面筋,馒头片,烤饼,实蛋……
总之光是菜单就能看得人眼花缭乱,再看价格,一般人会望而止步,即便是工薪家庭的人,一个月能吃上两三次烧烤已经很不错了,因为烧烤属于高消费。
随随便便一家三口人吃顿烧烤,最少三块钱起步,试问要是七八个人吃顿烧烤得多少钱?
不过不管在什么年代,永远不缺有钱人,更不缺那种有钱没处花消费的人。
宾客喜笑颜开一个个离了场,顾客只有三桌。
沈青却一点也不着急,季淑影急得不行了。
“小沈,怎么没人呢?”
沈青说:“没人是因为大家都不认可烧烤,所以我们需要做些宣传。”
炒菜火锅大家常见,烧烤对于富裕县老百姓而言,属于传说的食物。
这样说不代表没人吃过烧烤,只是吃过烧烤群体比较少而已。
季淑影:“这都什么时候了,你就别卖关子了。”
沈青笑了笑,把自己宣传计划说了出来。
季淑影一听瞪大了眼睛:“免费吃?你疯了吧?”
沈青没有疯,免费试吃才能快速打开烧烤市场。
“按照我说的去做。”
季淑影看看她:“你确定?”
沈青点点头:“我确定。”
季淑影一脸纠结:“一斤肉五六毛钱呢,你这也太败家了。”
沈青笑着说:“季姐,做买卖不能只图眼前这点小利,我们得把目光放长远一些才行。
免费试吃看起来我们搭进去很多钱,可你想想,要是有十个人试吃,其中有三个人来店里消费,我们是赔钱还是赚钱了……”
季淑影听着沈青的话,她陷入了深思,久久没有回过神。
“你说得对,是我目光短浅了……”
沈青笑了笑,季淑影扭身去忙。
从下午到傍晚,两个烧烤师傅都没闲着,他们一直在烤串。
沈青更是带着季淑影以及六个店员在门口卖力宣传,凡是路过的人,都送他们一串烧烤品尝。
逐渐好日子门前人越聚越多,丝毫不比上午开业时人少。
不单单如此,快到下班时间,沈青让六个服务员,每人带一百串猪肉串去各个厂子门前搞免费试吃宣传……
除了各个厂子,机关单位沈青自然不会放过,她在饭馆与火锅店调派人手,大力度做了一次宣传。
傍晚六点多钟,烧烤店陆陆续续上人,七点钟烧烤店顾客爆满,而且外面还有不少人拖家带口在排队等着吃烧烤。