第183章新官上任三把火
沈青掌握了这些情况,把一张张陌生面孔记在脑海里,唐淑枝又给她介绍起每个人的脾气秉性与关系背影。
听着唐淑枝滔滔不绝的话,沈青勾了勾唇,就知从她嘴里会得到自己想要的信息。
唐淑枝讲的绘声绘色,沈青听得也颇为认真,其他人干着自己分内的活,偶尔看向她们一眼。
面二师傅带着一个学徒正在面食区蒸馒头,切墩师傅在切菜,洗碗工在刷晚班的碗筷,两个厨师目前没有活,二人凑在一起吸着烟嘀嘀咕咕不知再说什么!
打杂人员其中包括赵国霞在摘菜,两个学厨艺的学徒站在两口大锅前,他们手中握着一米长木头把大勺子,正卖力挥舞着手臂,搅动着锅里冒着热气的粥。
沈青扫了一眼身为二面师傅的唐淑枝:“唐姐,谢谢你跟我说了这么多,时间不早了,你去忙吧!”
一声唐姐瞬间让唐淑枝受宠若惊,她之所以跟沈青说这么多,就是希望她不要因为刚才的事情记恨自己。
然而沈青表现的很大度,一句唐姐拉进了两人之间的关系。
唐淑枝脸上惶恐之色消失,她笑着说:“沈大厨,你这一声姐我可不敢当。”
沈青望了四十多岁的唐淑枝,她笑着说:“唐姐,不要称呼我沈大厨,以后你叫我小沈吧!
这声姐你担得起,我初来乍到,以后还要仰仗唐姐多加照拂……”
唐淑枝望着沈青,瞬间意识到她很不简单。
“那好吧,我就托大了,以后就称呼你小沈。”
沈青突然提高了音量:“在场有一位算一位,大家称呼我小沈就行。”
所有人目光看向沈青,她露出一个淡淡的微笑。
唐淑枝深深看她几眼去忙自己的事情,食堂六点半开饭,沈青来到了灶台前。
“早餐是什么菜系?”
正在切菜的切墩师傅其中一人头都没抬:“菜系?一大清早没有啥菜系,就炒一个白菜片,再准备一个咸菜就行……”
沈青挑眉,注视着跟她说话很没有礼貌的切墩余师傅,她语气破冷:“你在食堂工作二十多年了,跟领导说话就头不抬眼不睁吗?”
余师傅停下切菜动作,咣铛一声把手中菜刀扔在了菜墩上。
“领导?你一个黄毛丫头而已,就你能领导谁?大家伙说是不是?”
其他人面面相视,一个个笑吟吟看起了热闹,赵国娇放下自己手中的活,急忙小跑来到沈青身旁。
“余四海,你别太过分。”
余四海也就是余师傅不由挑眉,目光在她们姑嫂身上不断打量,露出一个痞里痞气耐人寻味的微笑。
赵国霞气得跺跺脚,欲要开口,沈青语气不紧不慢开口:“余四海,我现在正式通知你,你被开除了。”
沈青话一出,现场一片哗然声响起。
余四海有恃无恐,似笑非笑:“你当你是谁?真是不知天高地厚,以为自己是主厨就很了不起了?我告诉你,老子在这个厂里工作时,你怕是都没出生呢?
就凭你也想开除我?你算哪根葱?”
沈青不恼不怒:“我算哪根葱我自己清楚,你身为员工,公然顶撞领导,就凭这一条我有理由开除你。”
余四海面不改色,心中却有些发毛了。
他以为沈青年纪不大好欺负呢,不想是个硬茬子。
“你当棉麻厂是你家开的?”
余四海虽然意识到沈青不好惹,他仗着自己工龄老,依然不肯低头认错。
在余四海看来,即便事情闹到厂长面前,自己顶天是挨一通批评而已,对于他来说不算什么事儿。
可他不知道的是,他把事情想的过于简单了。
新官上任三把火,沈青这把火要是烧不起来,以后她在厨房这一亩三分地很难立足,更是难以服众。
就在这时,鲜少在食堂露面的徐勤学出现在大家面前,一个个不由面面相视。
“余四海,棉麻厂的确不是沈青开的,但她身为你的领导,有权开除你。”
徐勤学言语简单,说出来的话对于余四海而言犹豫晴天霹雳。
“徐厂长?”
徐勤学目光从食堂里每个人脸上扫过,他负手而立:“厂规不是摆设,既然你触犯了厂规,即便工龄再老,那也不好意思,只能请你回家耍威风去。
厂里不需要你这种自以为是的人,更不需要不听从安排的人。今天我把话放在这里,任何人触犯厂规,不论工龄多老,一律从厂里给我滚蛋……”
沈青望着徐勤学露出了感激神色,她没想到,徐大爷为了给她撑腰,居然天没亮就来了厂里。
这一刻她心情十分的复杂,看徐勤学的目光也变了。
“徐厂长,求你再给我一次机会。”
徐勤学冷哼:“晚了,现在你就可以回家了。”
“徐厂长,你听我解释,我刚才、刚才只是再跟沈大厨闹着玩呢!”
余四海一脸焦急看向沈青,露出哀求之色,想让她给自己说说情。
沈青笑了笑:“余四海,你好歹也一把年纪了,你自己说出来的话,难道就不感觉羞耻吗?
我跟你谈工作,你跟我闹着玩?你这人的思绪与工作态度,真是耐人思量。”
余四海脸色都白了,徐勤学瞅了一眼牙尖嘴利,做事毫不心慈手软的沈青,这一刻他放心了。
要不是怕沈青被食堂里的人排挤,此刻徐勤学还在家呼呼睡大觉呢!
徐勤学摇摇头:“自作自受。”
话音落徐勤学背着手离去,余四海脸色灰白杵在原地不知所措。
沈青望着徐勤学的背影:“都别愣着了,大家忙起来。”
一个个思绪纷杂回到自己工作岗位,大家看沈青目光变了。
没有人再敢小看她,一个个都认真工作了起来。
沈青目光扫了一眼两个游手好闲的厨师,她说:“看来厨房闲人太多了,我应该跟厂长反应一下情况,闲人应该安排其他岗位去……”
虽然她没点名,但大家都清楚沈青说得是谁。
两个厨师互望彼此,急忙来到灶台前拿起抹布自己找活干。
沈青很满意他们的反应,她扫了一眼案板上摆放着洗好的菜,拿起菜刀:“白菜片不炒了,改成凉拌土豆丝,再加一个手撕大头菜。
至于咸菜种类,从原来的一种,增加到两种,主食不要只做馒头,可以做一些花卷与炒面……”