第 62 章【VIP】
有个词叫上行下效,虽说这个词多用于贬义，被形容的都是不好的事。
但其实换作好的事，道理也是一样的。
什么样的将军带什么样的兵，什么样的当家人也会营造出什么样的家风。
万商重视技堂,那底下的人自然一个个表现得比她还要重视。
门房那边一听说是庄子上来人了,验明身份后,赶紧就往府里请。不过,管事和佃户到底来得突然，事先没有递帖子,下人们不知道主子此时此刻方不方便见客，所以只是先把他们迎到外院的一间屋子里。但也没有怠慢他们,赶紧就给上了好茶。
虽说那佃户始终战战兢兢的样子,眼里藏着惧意，唯恐自己得不到什么赏，反被主家呵斥一顿,进了屋子后连椅子都不敢坐，恨不得缩到哪个角落里去。但管事到底的管事，见着端上来的茶，就知道主家正月里派人去庄子上传的那些话确实算话。
既如此,哪怕他们这次带来的消息不一定如主家的意，但至少不会被惩罚了。
管事的心略定了定。
然后，还没等这杯热茶凉到能入口的程度，就又有人传话说太夫人召见。管事连忙从椅子里站起来,路过佃户时扶了他一把，然后跟着府里的下人朝荣喜堂走去。
万商之前正和府里的女人们一起美容,谁美容时穿一身繁复的衣服啊,躺椅子上不觉得膈得慌吗？所以,她只是一身非常简单的家常衣服。头发也没正经梳，美容时图方便只简单挽起来了。这会儿急着要见人，就发现头发躺得有点乱了，便趁着管事和佃户往荣喜堂走过来还需要一点时间，她赶紧梳了个头，好歹不叫乱糟糟的了。衣服就不换了。如果她要换，其实谁还能说她不是么？管事也好，佃户也好，叫他们等着，他们能有什么意见？只是万商迫不及待想要见着人。她认为自己身上这一套衣服虽然简单，但得体啊。既然得体，那见客没什么问题，何必浪费时间去换？
万商说：“莫要叫人等太久，就这样吧。赶紧把人请进来。”
这会儿是半下午，太阳还比较浓烈，屋子里并不冷，这间待客的屋子就被打开了一扇窗户。光线从窗户里探进来，正好落在万商身上，仿佛给她打上了一层光晕。
佃户姓牛，全名叫牛多。他上头有个哥哥叫牛来，不过哥哥养到几岁一场病没了，牛多就成了名义上的长子。
父母给孩子们取名牛来、牛多，这是一种非常直白的渴求。可能很多一辈子没有触摸过土地的贵人想不明白，为什么一头牛都能成为奢望，连给儿子取名字都要如此，太可笑了吧。但事实就是许多百姓一辈子都不可能拥有一头独属他们自己的牛。
牛多一直都是战战兢兢的，进门的时候，腿脚有些软，竟然被门槛绊了一下，差点就摔了。不夸张地说，因为他差点摔了，万商差一点毫无形象地从椅子里跳起来，屁股都已经抬起来大半了。好在牛多身边的管事及时扶住了他，没叫人真摔了。
万商这才放心地坐回椅子里。
万商开门见山道：“不用多礼，都坐下。可是庄子上有什么发现，直说便是。”
牛多巍巍颤颤的，一开口就结巴了，声音小得像蚊子哼哼。管事只得站出来回话。他先把牛多的身世简单讲了遍。因为今天要汇报的这个事，绕不开牛多的家人。
这个牛多吧，说起来也是一个可怜人。
他出生的时候，他们家还不是佃户，住在京郊的村子里，家里有自己的田地。
那时还是牛多爷爷当家，底下都没分家。他娘生了他，却一滴奶都没有，正好他大伯母那时也生了孩子，见他吃不好，就连着他一起喂了。但大伯母的奶其实也不多，喂了两个孩子，两个孩子就都有些吃不饱，还得再分别喂些米汤，这么凑活着。
这年头养活一个孩子多不容易啊。大伯母要是只喂自己孩子，她孩子是能吃饱的。但喂了牛多，那就是从自己孩子口粮中硬分出来一些给牛多。这是活命的恩情！
牛多全家都记着这个情。
前朝末后的那几十年，明明大厦将倾，但豪族们还在疯狂圈地，百姓的生活因此越来越难、越来越难。牛多十来岁的时候，一场天灾人祸，他们全家失去了田地。
牛多的爷爷死了。老人家算是气死的，一辈子活到头了发现辛苦挣下的田地都没了，他过不了心里的坎。把老人家草草葬了后，家算是分了。牛多的父亲想了很多办法，最后带着妻儿成为了清渠庄的佃户。但牛多大伯父一家却不想当佃户，他们决议去投奔大伯母的娘家人。
如此又过了十来年，牛多这边算是稳定了下来，一家子虽然不富裕，但好歹饿不死，日日混个半饱。牛多也娶妻生子了。妻子家里也是佃户。佃户的家境大差不差，全都那样。
就在这时，大伯一家找了过来。
确切地说，大伯、大伯母都已经死了，找过来的是大伯母的亲儿子，就是当年分了口粮给牛多的那位，名字叫牛满栏。牛满栏是一家子，然后又带了表妹一家子。
牛多一家首先不能丢下牛满栏不管，因为他是牛多的堂兄，本就是最最亲的一家人，何况还有大伯母当年喂奶的恩情。
然后，虽然牛多一家和大伯母娘家那边的亲戚没有血缘关系，但当年大伯父投奔去的时候，那边也照顾了大伯父一家，现在那边落难了，牛满栏不可能丢下表妹一家子不管。而牛多一家不能不管牛满栏，于是连带着那外路的表妹，也咬牙接受了。
但这个时候，清渠庄的田已经全部租了出去，不需要再招佃户了。
那两家子加起来十多口人，他们来投奔了，却是没有田地的！那他们吃什么喝什么？指着牛多一家肯定不成啊，因为他们也只是佃户而已，每年的收成刚刚够吃。
那怎么办呢？那两家人只好自己去开荒。
但周边能开垦出来的土地，其实都已经被开垦出来了，且都是有主的。
所谓的开荒就只能往深山老林里去找。
好在就是牛满栏的表妹嫁了一个猎户，她公公和她丈夫两人都有在山里生活的经验。也是两家人运气，顺着荒山往里头走，真被他们找到一大片平地。虽然那平地上只有五分之一有厚土，开垦出来后勉强能算良田。而剩下的五分之四布满了小碎石子，泥土层非常非常薄，这就算被开垦出来，连劣等田都算不上，根本没法种东西。
两家人偷摸着把那块平地上能种植的部分开垦出来了，然后问庄头（也就是今日陪着牛多一起来的这位管事）借了种子，播撒下去后精心照料，那年也有了收成。
虽然山里那块平地的可种植面积不大，但这块地是偷偷开垦的，既不用给朝廷交税，也不用给主家交租，收获的每一粒粮食，最终都能填到他们自己的肚子里去。
再加上那两家人投奔时，虽然看上去非常非常落魄，但身上好歹还偷摸藏了一点点银子。他们把银子给牛多，让牛多一家用银子给主家交租金——往年都是用粮食来交租的——管事知道他们缺粮食，就只收了银子，没有非要牛多一家把粮食上交。
这么着的，那两家人再弄点野物什么的，当年就没有人饿死。
再往后呢，那块平地上不是还有五分之四的面积用不上吗？
但他们两家人加起来有十多口，各个都是能吃苦的，就从别的地方挖了土运过来，硬是把剩下碎石地改造了。改造之后，这剩下的五分之四面积也能用来种地了。虽然这五分之四的产量非常低，但总归是有产量的。而这些产量又全部归他们自己。
于是日子就这么过下来了。
知道这些事后，再看牛多在万商面前战战兢兢，这就很好理解了。第一，他亲戚那两家人擅自开荒没去衙门登记，这相当于偷税漏税，又因这个行为持续了好几年，如果往严了判，绝对是重罪；第二，牛多作为佃户，他们一家虽然确实是努力干完租田的活才去帮亲戚干活的，但如果主家追究，说他们竟然还有力气干私活，那么主家要把租田收回去，他们也没办法。那他们接下来的日子就难了。
他这次来找万商，相当于把亲戚家的违法乱纪和自己家的不守规矩都暴露了。
他能不战战兢兢吗？！
之前万商传话说如果谁提供增产的方法，她将重重有赏，牛多现在不敢要任何赏赐，只要主家不惩罚他们，不把他两家亲戚拉到衙门里去坐牢，他就万分感激了。
他之所以来找万商是实在没有其他办法了，只因牛满栏表妹嫁的那个猎户在山里受了伤，用自家土办法治了却没好，现在人还发着热，再不想办法送医，人真的就要不行了。这几年，虽然是牛多一家在想办法照顾那两家亲戚，但那两家亲戚也会送些野鸡蛋、野兔子肉给牛多一家，情分都是处出来的。他们不能眼睁睁看着人死掉。
但送医就要下山和人接触，这一接触就有可能暴露他们私自开荒的行为。
总不能看着亲戚们都去坐牢吧？
牛多只能找上万商赌这一把。
万商一听是人命关天的大事，立刻道：“早说有人伤着等救命啊！我立刻安排大夫过去。”都不用她吩咐，立刻就有机灵的大丫鬟走上前，从万商这里取走手牌，然后快跑着去找了外院的管事，叫他们赶紧带着大夫和伤药，第一时间赶车去清渠庄。
牛多没想到事情这么顺利就解决了，整个人愣在那里。
万商大约知道牛多在害怕什么，就问他：“你是佃户，我是主家。我们之间签的契是我把地租给你种，然后你每年交租子给我。那我问你，你可有偷摸着少交租？”
牛多连忙喊冤：“贵人明鉴，小的一家本本分分，从不敢少交一丁点的租子。”
管事也在一旁帮着作证。
万商笑了笑：“这不就得了。你们从来没有少交一点租子，说明你们从来没有违反契约。既然从来没有违反契约，说明你们从来都没有做错事。你去帮亲戚家干活开荒，那根本是你自己的私事，和我们之间的契约没有任何关系。我又怎么会怪你？”
在历史学的概念上，人们认为佃户和主家之间的关系就是一种被剥削者和剥削者的关系。但在经济学概念上，人们认为这只是普通的经济合约，不存在压迫关系。
万商觉得这个得综合来看。
如果一个好的主家，定下的租金非常合理且不随便涨租，不以任何理由放纵剥削，还会给佃户提供铁质的农具、耕牛来帮助他们增加效率，同时更不存在对佃户的非打即骂，整得就像是现代社会的公司雇佣员工一样，那么这就是简单的经济合约。
但如果是一个坏的主家，视佃户为自己的私产，那佃户就是被剥削和压迫的。虽然现在的法律规定说打死佃户，主家要受杖刑，但很多时候这条法律都形同虚设。据说在很多庄子里，佃户的待遇只比农奴稍微好一点，但同样是被视为草芥的存在。
考虑到现实环境，世家千百年来圈了大量丰沃的土地，紧接着新朝成立后，武勋、皇族名下也拥有很多土地。安信侯府名下的土地不就是这么来的吗，总不是先侯爷自己生的。上位者名下的土地越多，佃户就越多。一个世家可能拥有几万佃户。在这样的情况下，万商要是天亮时站出来说一句“把土地还给佃户”，天黑前她就得死。
万商无法去解放安信侯府名下的佃户。
她能做的就是尽量控制，使得安信侯府和佃户的关系是普通的经济合约关系。
听得万商如此说，牛多又一次傻在了那里。
主家的和善已经超出了他的想象，超出了他的认知。
他觉得自己的脑子糊里糊涂的。
万商又放慢语速说：“至于你那两家亲戚，他们在前朝末年遭遇了贪官污吏的迫害，只能躲到深山老林里面去避灾，这些年都不敢出山，唯恐外头还乱着。只近日，他们中间有人受伤，为了活命不得不冒险出来，然后发现山外头已经改换了天地。如今的皇上是一位好皇上，他们终于不怕了，就打算去衙门里登记户口，是这样吗？”
不是这样的……牛多正要摇头。
管事多机灵啊，立马伸出一只手，把牛多死死按住了。
他道：“回禀太夫人，事情确实是这样的。早些年，那两家人来投奔牛多时，我也远远见过他们，后来以为他们走了。原来他们都躲在深山啊！真是难为他们了。”
万商满意地点点头，对管事说：“你也很好。”
这世上有一类人，手里只要掌握一点小权利，他心里的恶就释放出来了。各家的庄头管事中多的是狐假虎威的，拿着鸡毛当令箭，恨不得把佃户往死里压迫。要是清渠庄的这位管事也是这种人，那么牛多的两家亲戚在当年的乱世中绝对活不下来。
所以万商觉得这位管事很好。她已经决议要好好奖赏这个管事了。
管事恨铁不成钢地在牛多的后脑勺上拍了一下。
牛多的脑子终于好像有一点点活了。太夫人帮着把亲戚家的罪责全部摘去了？
他眨了眨眼睛。
又眨了眨眼睛。
眼神好像在一瞬间清明了起来。
任何言语都不能表达他的感激。他忽然跪下，非常用力地给万商磕头。
万商连忙叫他起来，但牛多好似都已经听不见外界的声音了，只拼命磕头。周边又围过来好几个人，连带着管事一起，几个人使劲地拉着，才拦住牛多继续磕头。
回归到粮食增长的问题上，牛多说起了自己的发现。
就是他家亲戚在山里开垦出来的那块地，因为那是在山里，不管他们怎么精心伺候，也拦不住鸟雀拉屎、拦不住山风呼啸。那块地方本来天然生长了很多野豆子，时常有野豆子的种子掉到他们开垦出来的土里，本来以为它们会分走地里的养分，让粮食长得不好，但野豆子怎么都除不干净，他们只得安慰自己说野豆子长了也能吃。
无非就是难吃一点，但只要能吃，它们爱长就随它们长吧！
这么连着种了几年后，按牛多的估算，每次都觉得那块地的肥力要耗尽了，再种下去估计也收不上来多少粮食，但是粮食收成时又觉得还好，好像还能继续凑合。
“小的自小种地，天天都和地打交道，山里那块地的肥力竟是比想象中足，但小的挖了一点土看过，和山脚下的土没什么区别……思来想去只能是和野豆子有关。”
山上的种地条件远不如山脚下。土层不如山脚下厚。肥也不如山脚下沤得好。按照牛多的推算，山上那块地种了一两年后就该大大地减产，但实际减产没那么多。
牛多心里起了猜测，但也不敢冒险把野豆子往山脚下的良田里撒。
他内心非常羞愧，觉得自己这个发现还称不上是能让粮食增产的重大发现。要不是亲戚生命垂危，牛多怕是会把这个发现捂得死死的，轻易不敢说出口贻笑大方。
万商却听得眼睛亮起来了。
她看过科普。
农耕文明刚刚出现时，那时的种地技术非常低级。当时的人不会追肥，开垦出一块地后，先种上两年，当肥力不够、粮食减产后，他们就抛弃那块地，换个地方重新开垦一块地。但随着人口越来越多，人均耕地越来越少，这方法很快就行不通了。
然后，人们发明了用肥料保养土地的方法。这个肥料一般都是指人牲粪便。但其实还存在一种绿肥！比如说在种植一种主要作物时，间种或者套种豆科植物，就能增加该主要作物的氮素营养，促进它生长，而且还能一定程度上减少杂草和病虫害！不过，对于绿肥的了解，万商只知道这些，再多就没有了。
绿肥要配合间种套种技术。据说这种技术在魏晋时期已经萌芽，在南宋时期出现了相应种植体系，然后在明清时期发展到巅峰。万商不知道游戏成真后，时人的种植技术偏向于真实历史的哪个阶段，但可以肯定的是绝对不到明清时期的那种高度。
有人说，清朝人口大爆发是因为红薯。万商还在网上看过一个故事，说的是一位民间英雄如何小心翼翼地把红薯带回来。他最后用的办法是把麻绳拆掉，把红薯藤藏在麻绳里重新编织，这样仔仔细细地藏好了。但万商也看过另一个说法，说之所以明清人口大爆发，是因为几千年的深耕细作积累出的无数经验，量变终于引发质变了。
现代人在网上看到这种讯息，都是看了就过。
万商事后也没去探究过，清朝人口大爆发的原因究竟是什么。但或许红薯有功，深耕细作同样有功？现在红薯没有着落，那就朝着深耕细作的方向使劲地钻研吧！
是，游戏成真之后，她自己确实是衣食无忧、富贵逼人。
但这一刻，万商想起了游戏开局背景里的饿殍遍地，想起五溪铺庄子上瘦瘦小小的孩童，想起了和丫鬟们聊天时听说的一些民间惨事……她的眼眶一下子就热了。
万商走到牛多面前：“好！既然你有这个发现，又有这个想法，那我就从五溪铺的庄子上划一片田给你充当试验田……你去实验你的发现、你的想法，看它们究竟对不对！之前我说过的话也统统算数，从现在开始，你家租用的田地全部划到你家人名下，它们以后就是你们自己的田。并且你在五溪铺上职的日子，月月都有工钱拿！”
“可、可是，还不知道野豆子是不是真、真的能蓄肥。”牛多又诚惶诚恐了。
万商说：“对啊，就因为不知道是不是真能蓄肥，所以你现在只有工钱可以拿；若一旦证明套种豆子能蓄肥，我甚至要上书给皇上，少说也要封你一个农事小吏！”
牛多：“！！！”
从现在开始，他牛多就是太夫人的牛！他这辈子……不，他下辈子、下下辈子都是太夫人的牛，他要为太夫人种一辈子地。他一定一定要找到让粮食增产的办法。
牛多热泪盈眶。
作者有话要说
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